本发明专利技术提供了一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法及其产品与应用，所述方法包括如下步骤：对灵芝孢子粉萃余物进行破壁处理，得到破壁灵芝孢子粉萃余物；对破壁灵芝孢子粉萃余物进行提取处理，固液分离后得到提取液；静置提取液，然后进行固液分离得到上清液；依次对上清液依次进行一次离心与二次离心，得到离心液；离心液浓缩后干燥，得到所述胞壁多糖。本发明专利技术通过对灵芝孢子粉萃余物进行回收利用，提高了灵芝孢子粉原料的利用率，制备得到的多糖为具有良好保湿活性的胞壁多糖，可作为多种化工产品的优质原料，具有良好的经济效益。益。
【技术实现步骤摘要】
一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法及其产品与应用
[0001]本专利技术属于食用菌提取
，涉及一种制备多糖的方法及其产品与应用，尤其涉及一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法及其产品与应用。
技术介绍
[0002]灵芝是中华传统医药宝库之瑰宝，具有滋补强壮的作用，灵芝孢子中的多糖与灵芝子实体中的多糖结构不尽相同，功效以及作用效果也不同。灵芝孢子是灵芝生长成熟期产出的卵形生殖细胞，具有灵芝的全部遗传活性物质，有效成分主要为多糖、三萜类及与生命代谢有关的因子。现代研究表明灵芝孢子粉具有免疫调节、抗肿瘤、降血脂、降血糖、保肝等多种功效作用，其药用价值要高于灵芝子实体和菌丝体，是目前有关灵芝方面研究的热点。
[0003]孢子粉产品加工工艺较简单，基本是进行破壁工艺处理，再直接包装为粉剂或胶囊，其品质主要依赖于原料的优劣。例如CN 101091727A公开了一种灵芝破壁孢子粉胶囊的制备方法：将灵芝孢担子静选后干燥，置于超音速气流微粉碎机中低温粉碎；对粉碎后的物料进行微波逆流提取，浓缩干燥后得到孢子粉提取物；破壁孢子微粉与破壁孢子粉提取物混合得到孢子粉胶囊，但产品的质量依赖于原料的优劣。
[0004]因此，采用超临界技术对灵芝孢子粉深加工得到的灵芝孢子油逐渐替代灵芝孢子粉。CN 104073344A公开了一种灵芝孢子油的提取方法，包括：净制灵芝孢子；将灵芝孢子破壁，得到灵芝孢子粉；破壁的灵芝孢子粉干压为颗粒；将灵芝孢子粉颗粒放入超临界CO2萃取釜中萃取；分离出粗灵芝孢子油；精馏分离后得到灵芝孢子油。
[0005]CN 103351941A公开了一种采用超临界CO2变温变压萃取灵芝孢子油的方法：将灵芝孢子破壁得到灵芝孢子粉；破壁灵芝孢子粉干压法制粒，制成20
‑
60目的颗粒；将孢子粉颗粒放入具有三级分离的超临界CO2萃取釜中，以乙醇水溶液作为携带剂进行超临界萃取，萃取为分段萃取，萃取后得到灵芝孢子油。
[0006]但是，灵芝孢子油产品的主要功效成分为三萜，具有增强免疫力的多糖的含量极少，而且孢子粉经萃取提油后，萃取后的灵芝孢子粉萃余物中仍然含有大量的多糖，如不对灵芝孢子粉萃余物进行回收利用，则会造成大量多糖原料的浪费。
[0007]对此，提供一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法及其产品与应用，对于提高灵芝孢子粉的利用率具有重要的意义。
技术实现思路
[0008]本专利技术的目的在于提供一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法及其产品与应用，所述方法通过对灵芝孢子粉萃余物进行回收利用，提高了灵芝孢子粉原料的利用率，制备得到的多糖为具有良好保湿活性的胞壁多糖，可作为多种化工产品的优质原料，具有良好的经济效益。
[0009]为达到此专利技术目的，本专利技术采用以下技术方案：
[0010]第一方面，本专利技术提供了一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法，所述方法包括如下步骤：
[0011](1)对灵芝孢子粉萃余物进行破壁处理，得到破壁灵芝孢子粉萃余物；
[0012](2)对步骤(1)所得破壁灵芝孢子粉萃余物进行提取处理，固液分离后得到提取液；
[0013](3)步骤(2)所得提取液进行静置，然后进行固液分离，得到上清液；
[0014](4)对步骤(3)所得上清液依次进行一次离心与二次离心，得到离心液；
[0015](5)步骤(4)所得离心液浓缩后干燥，得到所述胞壁多糖。
[0016]本专利技术对灵芝孢子粉萃余物进行破壁处理后再进行提取处理，依次进行静置、一次离心与二次离心以分离多糖中的杂质，最终得到具有良好保湿活性的胞壁多糖。
[0017]本专利技术所述灵芝孢子粉萃余物为灵芝孢子粉经过破壁与超临界萃取除油后剩余的灵芝孢子粉萃余物。
[0018]非限制性的，本专利技术步骤(1)所述破壁处理在超微粉碎振动磨机中进行。
[0019]优选地，所述超微粉碎振动磨机为BFM100B超微粉碎振动磨机。
[0020]优选地，所述灵芝孢子粉萃余物的多糖含量为15
‑
16wt％，例如可以是15wt％、15.1wt％、15.2wt％、15.3wt％、15.4wt％、15.5wt％、15.6wt％、15.7wt％、15.8wt％、15.9wt％或16wt％，但不限于所列举的数值，数值范围内其他未列举的数值同样适用。
[0021]优选地，步骤(1)所述破壁处理的温度为
‑
10℃至10℃，例如可以是
‑
10℃、
‑
8℃、
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6℃、
‑
5℃、
‑
4℃、
‑
2℃、0℃、2℃、4℃、5℃、6℃、8℃或10℃，但不限于所列举的数值，数值范围内其他未列举的数值同样适用，优选为
‑
10℃至0℃。
[0022]如果破壁处理的温度低于
‑
10℃，不仅会增大破壁处理的能耗，最终所得胞壁多糖的得率以及多糖含量无法得到进一步提升；如果破壁处理的温度高于10℃，所得胞壁多糖的颜色加深，不利于后续产品开发利用。
[0023]优选地，步骤(1)所述破壁处理的时间为10
‑
50min，例如可以是10min、15min、20min、25min、30min、35min、40min、45min或50min，但不限于所列举的数值，数值范围内其他未列举的数值同样适用，优选为20
‑
40min。
[0024]优选地，步骤(2)所述提取处理为使用超纯水和/或纯化水在搅拌条件下进行提取处理。
[0025]所述搅拌为常规的机械搅拌，本专利技术通过搅拌使超纯水和/或纯化水与破壁灵芝孢子粉萃余物充分接触，从而提高提取效果。
[0026]优选地，步骤(2)所述提取处理的液料比为(10
‑
30):1，例如可以是10:1、15:1、20:1、25:1或30:1，但不限于所列举的数值，数值范围内其他未列举的数值同样适用，优选为(15
‑
25):1。
[0027]优选地，步骤(2)所述提取处理的温度为40
‑
100℃，例如可以是40℃、50℃、60℃、70℃、80℃、90℃或100℃，优选为90
‑
100℃。
[0028]优选地，步骤(2)所述提取处理的时间为100
‑
300min，例如可以是100min、120min、140min、150min、160min、180min、200min、210min、220min、240min、250min、270min、280min或300min，但不限于所列举的数值，数值范围内其他未列举的数值同样适用，优选为150
‑
250min。
[0029]优选地，步骤(3)所述静置的温度为15
‑
30℃，例如可以是15℃、18℃、20℃、21℃、24℃、25℃、本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种利用灵芝孢子粉萃余物制备胞壁多糖的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)对灵芝孢子粉萃余物进行破壁处理，得到破壁灵芝孢子粉萃余物；(2)对步骤(1)所得破壁灵芝孢子粉萃余物进行提取处理，固液分离后得到提取液；(3)步骤(2)所得提取液进行静置，然后进行固液分离，得到上清液；(4)对步骤(3)所得上清液依次进行一次离心与二次离心，得到离心液；(5)步骤(4)所得离心液浓缩后干燥，得到所述胞壁多糖。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述破壁处理的温度为
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10℃至10℃，优选为
‑
10℃至0℃；优选地，步骤(1)所述破壁处理的时间为10
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50min，优选为20
‑
40min。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述提取处理为使用超纯水和/或纯化水在搅拌条件下进行提取处理；优选地，步骤(2)所述提取处理的液料比为(10
‑
30):1，优选为(15
‑
25):1；优选地，步骤(2)所述提取处理的温度为40
‑
100℃，优选为90
‑
100℃；优选地，步骤(2)所述提取处理的时间为100
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300min，优选为150
‑
250min。4.根据权利要求1
‑
3任一项所述的方法，其特征在于，步骤(3)所述静置的温度为15
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30℃；优选地，步骤(3)所述静置的时间为8
‑
12h。5.根据权利要求1
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4任一项所述的方法，其特征在于，步骤(4)所述一次离心为碟式离心，所述蝶式离心的转速为6000
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8000r/min；优选地，步骤(4)所述二次离心为管式离心，所述管式离心的转速为12000
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15000r/min。6.根据权利要求1
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5任一项所述的方法，其特征在于，步骤(5)所述浓缩的方法包括真空浓缩或冻干浓缩，优选为真空浓缩；优选地，所述真空浓缩的温度为50<...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐庆九，王晨光，周靖，王金艳，刘艳芳，
申请(专利权)人：上海百信生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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