【技术实现步骤摘要】
一种煮锅废气循环利用装置
本技术属于食品加工设备
,特别涉及一种煮锅废气循环利用装置。
技术介绍
现有传统煮锅均是敞口的,煮制过程蒸汽全部排放到空气中,蒸汽不及时排出去,会造成车间长霉,料水中加入的大料、香精随温度升高和水蒸气排放,会挥发到空气里,对空气造成环境污染。
技术实现思路
本技术针对上述现有技术的存在的问题,提供一种煮锅废气循环利用装置。本技术通过以下技术手段实现解决上述技术问题的一种煮锅废气循环利用装置,包括煮锅,所述煮锅的顶部锅口出盖有锅盖,所述煮锅的一侧设置有水箱,所述水箱的顶部连通有进水管,所述水箱上设置有废气处理装置,所述水箱的底端固定连接有供水管,所述供水管连通煮锅和水箱,且供水管上安装有水泵;所述废气处理装置包括输气管,所述输气管的一端连通锅盖的内腔,且输气管的另一端连通水箱的内腔,所述水箱的顶部固定连接有出气管,所述出气管连通水箱的内腔。进一步的,所述废气处理装置还包括液化管,所述液化管置于水箱内腔,且液化管的一端连接输气管远离锅盖的一端,且液化管的另一端通入水箱内腔液面以下。进一步的,所述液化管为金属管。进一步的,所述液化管呈螺旋状。进一步的,所述输气管上安装有抽气泵,所述锅盖上固定连接有进气管,所述进气管连通锅盖的内腔。本技术的有益效果为:本技术方案提出的一种煮锅废气循环利用装置能够减少废气排放,优化空气质量。综合利用能源,由于废蒸汽对水箱内的水加热,再回收利用,可以节约25%的煮制加热热量。节 ...
【技术保护点】
1.一种煮锅废气循环利用装置,包括煮锅(1),所述煮锅(1)的顶部锅口出盖有锅盖(2),其特征在于,所述煮锅(1)的一侧设置有水箱(3),所述水箱(3)的顶部连通有进水管(31),所述水箱(3)上设置有废气处理装置(4),所述水箱(3)的底端固定连接有供水管(32),所述供水管(32)连通煮锅(1)和水箱(3),且供水管(32)上安装有水泵(33);/n所述废气处理装置(4)包括输气管(41),所述输气管(41)的一端连通锅盖(2)的内腔,且输气管(41)的另一端连通水箱(3)的内腔,所述水箱(3)的顶部固定连接有出气管(42),所述出气管(42)连通水箱(3)的内腔。/n
【技术特征摘要】
1.一种煮锅废气循环利用装置,包括煮锅(1),所述煮锅(1)的顶部锅口出盖有锅盖(2),其特征在于,所述煮锅(1)的一侧设置有水箱(3),所述水箱(3)的顶部连通有进水管(31),所述水箱(3)上设置有废气处理装置(4),所述水箱(3)的底端固定连接有供水管(32),所述供水管(32)连通煮锅(1)和水箱(3),且供水管(32)上安装有水泵(33);
所述废气处理装置(4)包括输气管(41),所述输气管(41)的一端连通锅盖(2)的内腔,且输气管(41)的另一端连通水箱(3)的内腔,所述水箱(3)的顶部固定连接有出气管(42),所述出气管(42)连通水箱(3)的内腔。
2.根据权利要求1所述的一种煮锅废气循环利用装置...
【专利技术属性】
技术研发人员:方思汉,方铁路,王景源,
申请(专利权)人:安徽乐方食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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