【技术实现步骤摘要】
一种用于瓜子糖饼的分切装置
[0001]本专利技术涉及食品加工相关
,具体为一种用于瓜子糖饼的分切装置。
技术介绍
[0002]瓜子糖饼是一种深受大众喜爱的零食,其在面饼烘焙后均匀撒上瓜子仁和芝麻,口感酥脆香甜,老少皆宜,好吃不上火,让人回味无穷,糖饼加工过程中,需要对长条形面饼坯料分切为方块状,以此方便包装。
[0003]公开号为CN204837738U的中国专利,其公开了一种饼干打孔分切装置,包括有机架,所述的机架上安装有输送机构,其特征在于:所述机架的前端固定安装有支架,支架上转动安装有转辊,转辊横设在输送机构的上方,转辊上套有打孔钉套和圆形刀片,支架的上端安装有电机,电机与转辊传动连接,转辊支架的后侧的机架上固定安装有切刀支架,切刀支架上方设置有切刀气缸,下方设置有沿输送机构的横向设置的切刀,切刀气缸的活塞杆与切刀连接。本技术在使用时将饼干坯料通过传送机构进行传送,对饼干进行打孔、分切等作业,打孔和纵向分切一体化,节省了额外的设备成本,而且通过刀片的间距来进行控制,使饼干形状一致性好,具有结构简单、打孔 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于瓜子糖饼的分切装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的内侧横向设置有输送带(2),且底座(1)的顶部两端分别固定有固定架一(3)和固定架二(4),所述输送带(2)的上方设置有转轴(6),且转轴(6)上套设有多组分切盘(7),所述转轴(6)的两端通过轴承与固定架一(3)相连接,且固定架一(3)的侧壁设置有皮带轮(8),所述转轴(6)与皮带轮(8)相连接;所述固定架二(4)的顶部固定有竖杆(9),且竖杆(9)上套设有套筒(10),所述套筒(10)固定于U形架(11)的两侧,且U形架(11)设置于输送带(2)的上方,所述U形架(11)的下方设置有分切刀(18),所述固定架二(4)的侧壁设置有转盘(19),且转盘(19)通过皮带与皮带轮(8)相连接,所述转盘(19)的表面分别开设有半圆槽(20)和空槽(21),且空槽(21)中设置有活动块(23),所述活动块(23)上转动连接有驱动杆(24),且驱动杆(24)与套筒(10)相连接;所述输送带(2)的下方还设置有食用油箱(25),且食用油箱(25)的内侧上方横向设置有涂油辊(26),所述涂油辊(26)与输送带(2)的外表面相接触。2.根据权利要求1所述的一种用于瓜子糖饼的分切装置,其特征在于:所述固定架一(3)的侧壁设置有电机(5),且电机(5)的输出端与转轴(6)相连接,所述转轴(6)与皮带轮(8)相连接。3.根据权利要求1所述的一种用于瓜子糖饼的分切装置,其特征在于:所述套筒(10)的内壁设置有多组滚珠,且滚珠与竖杆(9)相接触。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:方铁路,王先友,黄永安,
申请(专利权)人:安徽乐方食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。