间接蒸发器装置制造方法及图纸

间接蒸发器装置，固定于压力锅锅盖上。该装置有一个盛清水的蒸发器罐，此罐安装于压力锅锅盖下端。其上有一个工作压力低于原压力锅限压阀工作压力的蒸发器限压阀；使用时，蒸发汽体来自间接蒸发器中的清水，该装置能有效地防止透气孔堵塞；能够完全保留压力锅内被加热物质风味；拿开蒸发器限压阀，亦能作为不溢牛奶锅使用。（*该技术在1999年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种间接蒸发器装置，这种装置安装在压力锅上；使用时，蒸发汽体不是来自被加热物质，而是来自间接蒸发器中的清水。目前市场上使用的压力锅，从排气阀座孔内排出的汽体，直接来自压力锅中被加热的物质，阀座上的排气孔存在着被堵塞的危险；使用时，排出的汽体直接来自被加热的物质，其风味无法完全保留。检索已公开的专利，还未看到类似本技术的装置。本技术的目的是要提供一种间接蒸发的装置；当它固定在压力锅上，能有效地防止阀座上的排气孔被堵塞；能保全压力锅中被加热物质的风味；亦能作为牛奶锅使用。本技术的目的是这样实现的在压力锅锅盖上钻一小孔，通过此孔在压力锅锅盖上固定一个装有清水的间接蒸发器。蒸发器限压阀的工作压力低于原压力锅限压阀的工作压力。使用时，清水不断通过蒸发器限压阀阀座孔中排出，原压力锅限压阀仅起一种安全保险作用。由于汽体不是来自被加热物质，而是来自间接蒸发器中的清水，所以阀座上的透气孔没有被堵塞的危险，被加热物质的风味亦能完全保留。由于间接蒸发器罐里的清水的热源为压力锅被加热的物质。所以蒸发器罐内的清水与压力锅内被加热物质存在一定温度差(压力差)，所以煮牛奶时，拿开蒸发器限压阀，当蒸发器限压阀座排汽孔向外排汽时，牛奶已被加热至100℃而不溢出。本技术只需要在原压力锅锅盖上钻一小孔及增添一个间接蒸发器。投资省，亦能增加原压力锅保险系数和使用性能。本技术的具体结构由以下的实施例及其附图给出。附图说明图1是根据本技术提出的间接蒸发器装置的剖面图。下面结合图1详细说明依据本技术提出的具体装置的细节及工作情况。该装置包括一个蒸发器罐(1)，连接螺栓(2)，蒸发器限压阀座(4)，蒸发器限压阀(5)；蒸发汽罐(1)通过连接螺栓(2)固定于压力锅锅盖(3)下端，蒸发罐里盛有清水；其中蒸发器限压阀(5)的工作压力为65KPa，(原压力锅限压阀的工作压力为100KPa)。蒸发器罐容积为350cm3。煮牛奶时，拿开蒸发器限压阀(5)，当蒸发器限压阀座有汽体冒出时，牛奶已被加热至100℃，此时锅中牛奶不溢出。本文档来自技高网...

【技术保护点】
间接蒸发器装置，固定于压力锅锅盖上，其特征在于有一个盛清水的蒸发汽罐和一个工作压力低于原压力锅限压阀工作压力的蒸发器限压阀。

【技术特征摘要】
1.间接蒸发器装置，固定于压力锅锅盖上，其特征在于有一个盛清水的...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖祝生，
申请(专利权)人：廖祝生，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]