食用菌的蒸气制种方法技术

食用菌的简化制种方法．本发明专利技术解决了目前食用菌制种需用专门设备、成本高、操作复杂的问题．使用普通煤炉和盛水的大锅一只，将水加热至沸腾，将锅盖上的顶帽取下（或在锅盖上凿洞），将湿纱布铺放在锅盖上，制种过程自始至终在锅上方的高温蒸汽中进行．这种方法既能达到灭杂菌的目的，同时成本低、效果好、成功率在９５％以上．（*该技术在2007年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌制种技术。就申请人所知，一般单位和个人要制出各种菌种，必须具备如下设备和条件：要有高压灭菌锅或常压灭菌锅，接种箱或微波接种机，紫外线灯、日光灯等。要用甲醛、高锰酸钾燃烧净化空气或用来苏儿、甲醛等药剂熏蒸灭菌接种。这种方法要花费500元，数千元甚至上万元投资才能制出各种菌种。不利于食用菌的广泛生产。本专利技术的目的是：因陋就简，在花钱不多的情况下制出各种食用菌菌种，并且要求成功率在95%以上。本专利技术是这样实现的：按常规方法先进行配料、拌料、常压灭菌，然后进行接种。配料：种植草菇、蘑菇以稻草和畜粪为原料。粪草配比为5∶5。每百斤干料约加1.5斤石膏粉，2斤过磷酸钙，用PH值为14的石灰水拌料，调到原料的PH值为7.5。种植黑木耳、风尾菇原料配方约为稻草79.5%，麸皮、米糠各5%，马钤薯6%，石膏粉1%，过磷酸钙2%，糖1%，石灰0.5。种植香菇、猴头、平菇、黑木耳、银耳、构菌、灵芝、滑菇、姬菇、金顶侧耳等可用下列三种原料配方：（1）在78%不含油脂和散发芬芳香味的阔叶树木屑中，加20%麸皮，1%糖，1%石膏粉。（2）棉籽壳98%，石膏粉2%。（3）甘蔗渣83%，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌的简化制种方法，其特征是在一个锅内水始终被加热至沸腾状态的带洞的锅盖上铺设一层纱布，制种过程自始至终在锅上方的高温蒸汽中进行。

【技术特征摘要】
一种食用菌的简化制种方法，其特征是在一个锅内水始终被加热至沸腾状态的...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘自航，
申请(专利权)人：潘自航，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]