一种羊排的烧制水煮灶制造技术

本实用新型专利技术公开了一种羊排的烧制水煮灶，其技术方案是：包括煮锅和压合装置，所述煮锅的外侧固定连接有压合装置，所述压合装置顶部的两侧均固定连接有挡水板，所述压合装置顶部的一侧设置有水龙头，所述压合装置包括电机和第一杆体，所述压合装置的内壁固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有第一杆体，所述第一杆体远离电机的一端固定连接有第一半齿轮，所述第一杆体的外侧固定连接有主动轮，所述压合装置的内腔设置有传动轮，一种羊排的烧制水煮灶有益效果是：从而达到使水煮灶在煮制过程中，不会使羊肉漂浮在水面上，使烧制好后的羊排口感一致，提高了煮制效果，继而满足了使用者的需求，保障了使用者的利益。保障了使用者的利益。保障了使用者的利益。

【技术实现步骤摘要】
一种羊排的烧制水煮灶


[0001]本技术涉及厨房设备领域，具体涉及一种羊排的烧制水煮灶。

技术介绍

[0002]厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等，通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等，餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
[0003]现有技术存在以下不足：在烧制羊肉时需要使用到厨房设备水煮灶，而现有的水煮灶在煮制过程中，无法将羊肉压合，部分块状的羊排漂浮在水面上，当漂浮的羊排煮熟时，下方羊排的肉质已经变老，导致煮锅内的羊排口感不一致，煮制效果较差，造成资源的浪费，继而满足不了使用者的需求，保障不了使用者的利益。
[0004]因此，专利技术一种羊排的烧制水煮灶很有必要。

技术实现思路

[0005]为此，本技本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊排的烧制水煮灶，包括煮锅(1)和压合装置(2)，其特征在于：所述煮锅(1)的外侧固定连接有压合装置(2)，所述压合装置(2)顶部的两侧均固定连接有挡水板(3)，所述压合装置(2)顶部的一侧设置有水龙头(4)；所述压合装置(2)包括电机(5)和第一杆体(6)，所述压合装置(2)的内壁固定连接有电机(5)，所述电机(5)的输出端固定连接有第一杆体(6)，所述第一杆体(6)远离电机(5)的一端固定连接有第一半齿轮(7)，所述第一杆体(6)的外侧固定连接有主动轮(8)，所述压合装置(2)的内腔设置有传动轮(9)，所述主动轮(8)和传动轮(9)通过皮带(10)传动连接，所述传动轮(9)的内圈固定连接有第二杆体(11)，所述第二杆体(11)的外侧固定连接有第二半齿轮(12)，所述第一半齿轮(7)的外侧啮合连接有双面齿条(13)，所述双面齿条(13)的顶部固定连接有压制杆(14)，所述压制杆(14)的顶部贯穿煮锅(1)并延伸至煮锅(1)的内腔，所述压制杆(14)的顶部固定连接有压制滤架(15)。2.根据权利要求1所述的一种羊排的烧制水煮灶，其特征在于：所述压合...

【专利技术属性】
技术研发人员：史先兵，
申请(专利权)人：安徽悦道食品有限公司，
类型：新型
国别省市：