一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备制造技术

本实用新型专利技术属于肉松炒制技术领域，尤其为一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，包括支撑座，支撑座的上端设置有锅体，锅体的顶端设置有锅盖，支撑座的内部底端设置有电机，电机的上端设置有第一转杆，第一转杆的上端设置有连接座，连接座的外部且位于锅体的内壁设置有凹槽。本实用新型专利技术通过增设连接座、第一螺纹槽和第一螺纹块，能够将第二转杆和搅拌杆取出锅体内，能够有效的增加了铲出肉松的空间；通过在出烟口的上端增设可拆卸的处理箱，能够有效的对炒制时所产生的烟气进行过滤吸附处理，避免了带有颗粒物和油渍的烟气直接排入环境中而致使生产车间的其他设备粘有油烟导致不便于进行清洗的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备
本技术涉及肉松炒制
，具体为一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备。
技术介绍
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉，马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品，肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善，清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用，用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见，一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用，或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成，随着现在国内饮食文化的崛起，肉松也成为一种较为普遍的美食之一，同时每年肉松的需求量也在逐渐增加，为提高肉松生产效率以及逐渐取代原有的复杂传统工艺，就出现了用于肉松加工的炒制设备，现提出的炒制设备带有定时刮板，防止了炒制设备在炒制过程中内表壁粘有大量肉松致使不便于取出肉松的缺陷，现有的一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备。存在以下问题：1、在肉松炒制完成后，现有的炒制设备无法取出第二转杆和搅拌杆致使容易对铲出肉松造成影响，不能有效的增加了铲出肉松的空间，同时也不便于对第二转杆和搅拌杆进行清洗，增加了该炒制设备铲出肉松的时间，使得该炒制设备不具有实用性。2、在对肉松进行炒制时，不能有效的对炒制时所产生的烟气进行过滤吸附处理，带有颗粒物和油渍的烟气直接排入环境中容易致使生产车间的其他设备粘有油烟导致不便于进行清洗的问题，从而无法保证了生产设备的干净度，降低了生产环境的干净度，使其该炒制设备不具有环保性。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，解决了现有的炒制设备无法取出第二转杆和搅拌杆致使容易对铲出肉松造成影响的问题，此外，带有颗粒物和油渍的烟气直接排入环境中容易致使生产车间的其他设备粘有油烟导致不便于进行清洗的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，包括支撑座，所述支撑座的上端设置有锅体，所述锅体的顶端设置有锅盖，所述支撑座的内部底端设置有电机，所述电机的上端设置有第一转杆，所述第一转杆的上端设置有连接座，所述连接座的外部且位于锅体的内壁设置有凹槽，且连接座的内部设置有第一螺纹槽，所述第一螺纹槽的内部设置有第一螺纹块，所述第一螺纹块的一端且位于锅体的内部设置有第二转杆，所述第二转杆的外表壁设置有搅拌杆，所述搅拌杆的内部设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的一端设置有刮板，所述锅盖的内部设置有出烟口，所述出烟口的上端设置有处理箱，所述处理箱的底端设置有连接块，所述连接块的下端设置有第二螺纹块，所述第二螺纹块的外部且位于出烟口的内壁设置有第二螺纹槽，所述处理箱的内部分别设置有过滤腔和吸附腔，所述过滤腔和吸附腔的内部分别设置有过滤网和烟气吸附板。作为本技术的一种优选技术方案，所述处理箱的顶端设置有出烟管，所述出烟管的形状由圆柱结构和碗状结构组成，所述锅盖的顶端设置有把手。作为本技术的一种优选技术方案，所述支撑座的前表壁安装有控制器，且支撑座的底端设置有垫脚，所述锅体的内壁设置有电热块。作为本技术的一种优选技术方案，所述连接座、第一螺纹槽、第一螺纹块和第二转杆的形状为圆柱结构，所述第二转杆的长度大于第一转杆的长度。作为本技术的一种优选技术方案，所述处理箱的形状为圆柱结构，所述过滤腔设置在吸附腔的下端，所述烟气吸附板的数量为两组，且烟气吸附板的厚度大于过滤网的厚度。作为本技术的一种优选技术方案，所述连接块、第二螺纹块和第二螺纹槽的形状为圆柱结构，所述连接块的直径小于第二螺纹块的直径。作为本技术的一种优选技术方案，所述电动伸缩杆的形状为圆柱结构，且电动伸缩杆的数量与搅拌杆的数量相匹配，所述刮板的数量与电动伸缩杆的数量相同。与现有技术相比，本技术提供了一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，具备以下有益效果：1、该一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，通过增设连接座、第一螺纹槽和第一螺纹块，在肉松炒制完成后，使用者先取下锅盖，再通过手握第二转杆，将第二转杆底端的第一螺纹块拧出连接座内的第一螺纹槽，使得能够将第二转杆和搅拌杆取出锅体内，能够有效的增加了铲出肉松的空间，解决了现有的炒制设备无法取出第二转杆和搅拌杆致使容易对铲出肉松造成影响的问题，同时也便于对第二转杆和搅拌杆进行清洗，操作简单便捷，减少了该炒制设备铲出肉松的时间，使得该炒制设备具有实用性。2、该一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，通过在出烟口的上端增设可拆卸的处理箱，且处理箱的内部分别设置有过滤腔、吸附腔、过滤网和烟气吸附板，在对肉松进行炒制时，能够有效的对炒制时所产生的烟气进行过滤吸附处理，避免了带有颗粒物和油渍的烟气直接排入环境中而致使生产车间的其他设备粘有油烟导致不便于进行清洗的问题，从而保证了生产设备的干净度，提高了生产环境的干净度，此外，在处理箱使用一段时间后，通过连接块、第二螺纹块和第二螺纹槽的配合，可将处理箱拆下进行清洗，清洗完成后再安装回去，操作简单便捷，使其该炒制设备具有环保性。附图说明图1为本技术平面剖视示意图；图2为本技术A部放大示意图；图3为本技术B部放大示意图；图4为本技术外观立体示意图。图中：1、支撑座；2、锅体；3、锅盖；4、电机；5、第一转杆；6、连接座；7、凹槽；8、第一螺纹槽；9、第一螺纹块；10、第二转杆；11、搅拌杆；12、电动伸缩杆；13、刮板；14、出烟口；15、处理箱；16、连接块；17、第二螺纹块；18、第二螺纹槽；19、过滤腔；20、吸附腔；21、过滤网；22、烟气吸附板；23、出烟管。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本实施方案中：一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，包括支撑座1，支撑座1的上端设置有锅体2，锅体2的顶端设置有锅盖3，支撑座1的内部底端设置有电机4，电机4的上端设置有第一转杆5，第一转杆5的上端设置有连接座6，连接座6的外部且位于锅体2的内壁设置有凹槽7，且连接座6的内部设置有第一螺纹槽8，第一螺纹槽8的内部设置有第一螺纹块9，第一螺纹块9的一端且位于锅体2的内部设置有第二转杆10，第二转杆10的外表壁设置有搅拌杆11，搅拌杆11的内部设置有电动伸缩杆12，电动伸缩杆12的一端设置有刮板13，锅盖3的内部设置有出烟口14，出烟口14的上端设置有处理箱15，处理箱15的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，包括支撑座（1），其特征在于：所述支撑座（1）的上端设置有锅体（2），所述锅体（2）的顶端设置有锅盖（3），所述支撑座（1）的内部底端设置有电机（4），所述电机（4）的上端设置有第一转杆（5），所述第一转杆（5）的上端设置有连接座（6），所述连接座（6）的外部且位于锅体（2）的内壁设置有凹槽（7），且连接座（6）的内部设置有第一螺纹槽（8），所述第一螺纹槽（8）的内部设置有第一螺纹块（9），所述第一螺纹块（9）的一端且位于锅体（2）的内部设置有第二转杆（10），所述第二转杆（10）的外表壁设置有搅拌杆（11），所述搅拌杆（11）的内部设置有电动伸缩杆（12），所述电动伸缩杆（12）的一端设置有刮板（13），所述锅盖（3）的内部设置有出烟口（14），所述出烟口（14）的上端设置有处理箱（15），所述处理箱（15）的底端设置有连接块（16），所述连接块（16）的下端设置有第二螺纹块（17），所述第二螺纹块（17）的外部且位于出烟口（14）的内壁设置有第二螺纹槽（18），所述处理箱（15）的内部分别设置有过滤腔（19）和吸附腔（20），所述过滤腔（19）和吸附腔（20）的内部分别设置有过滤网（21）和烟气吸附板（22）。/n...

【技术特征摘要】
1.一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，包括支撑座（1），其特征在于：所述支撑座（1）的上端设置有锅体（2），所述锅体（2）的顶端设置有锅盖（3），所述支撑座（1）的内部底端设置有电机（4），所述电机（4）的上端设置有第一转杆（5），所述第一转杆（5）的上端设置有连接座（6），所述连接座（6）的外部且位于锅体（2）的内壁设置有凹槽（7），且连接座（6）的内部设置有第一螺纹槽（8），所述第一螺纹槽（8）的内部设置有第一螺纹块（9），所述第一螺纹块（9）的一端且位于锅体（2）的内部设置有第二转杆（10），所述第二转杆（10）的外表壁设置有搅拌杆（11），所述搅拌杆（11）的内部设置有电动伸缩杆（12），所述电动伸缩杆（12）的一端设置有刮板（13），所述锅盖（3）的内部设置有出烟口（14），所述出烟口（14）的上端设置有处理箱（15），所述处理箱（15）的底端设置有连接块（16），所述连接块（16）的下端设置有第二螺纹块（17），所述第二螺纹块（17）的外部且位于出烟口（14）的内壁设置有第二螺纹槽（18），所述处理箱（15）的内部分别设置有过滤腔（19）和吸附腔（20），所述过滤腔（19）和吸附腔（20）的内部分别设置有过滤网（21）和烟气吸附板（22）。


2.根据权利要求1所述的一种带有定时刮板的肉松生产用炒制设备，其特征在于：所述处理箱（15）的顶端设置有出烟管（23），所述出烟管（23）的形状...

【专利技术属性】
技术研发人员：费红军，
申请(专利权)人：盐城市费氏食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32