【技术实现步骤摘要】
一种高效的肉松拉丝装置
本技术涉及食品制作设备
,具体为一种高效的肉松拉丝装置。
技术介绍
肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便和易于贮藏的脱水制品,除用猪肉外,还可用牛肉、兔肉和鱼肉生产各种肉松,肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状肉松,猪肉松是大众最喜爱的一类产品。肉松是肉松饼最重要的原料,而肉松拉丝机是制作肉松饼环节中重要的一步,目前市场上的拉丝机大多数都是对整块肉进行直接拉丝,导致肉松的口感不佳,拉丝不均匀,影响肉松的品质,而且经常出现肉松将滚筒卡死的现象,一方面影响生产效率,另一方面容易损坏设备,给使用者带来了许多不便,故而提出了一种高效的肉松拉丝装置来解决上述中提出的问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种高效的肉松拉丝装置,具备效率高,且拉丝效果好等优点,解决了目前市场上的拉丝机大多数都是对整块肉进行直接拉丝,导致肉松的口感不佳,拉丝不均匀,影响肉松的品质,而且经常出现肉松将滚筒卡死的问题。 >(二)技术方案...
【技术保护点】
1.一种高效的肉松拉丝装置,包括加工主体箱(1),其特征在于:所述加工主体箱(1)的左右两侧均固定安装有两个支撑杆(5),四个所述支撑杆(5)的底部均固定安装有承重垫(6),所述加工主体箱(1)的顶部活动安装有与加工主体箱(1)相对应的清理顶盖(4),所述清理顶盖(4)的顶部固定安装有上料座(9),所述清理顶盖(4)的左右两侧与加工主体箱(1)的左右两侧均固定安装有连接板(7),四个所述连接板(7)的顶部均活动安装有贯穿连接板(7)的连接螺纹钉(3),四个所述连接板(7)的内部均开设有与连接螺纹钉(3)相对应的连接通孔(15),所述加工主体箱(1)的背面固定安装有两个动力箱 ...
【技术特征摘要】
1.一种高效的肉松拉丝装置,包括加工主体箱(1),其特征在于:所述加工主体箱(1)的左右两侧均固定安装有两个支撑杆(5),四个所述支撑杆(5)的底部均固定安装有承重垫(6),所述加工主体箱(1)的顶部活动安装有与加工主体箱(1)相对应的清理顶盖(4),所述清理顶盖(4)的顶部固定安装有上料座(9),所述清理顶盖(4)的左右两侧与加工主体箱(1)的左右两侧均固定安装有连接板(7),四个所述连接板(7)的顶部均活动安装有贯穿连接板(7)的连接螺纹钉(3),四个所述连接板(7)的内部均开设有与连接螺纹钉(3)相对应的连接通孔(15),所述加工主体箱(1)的背面固定安装有两个动力箱(10),两个所述动力箱(10)的内部均固定安装有动力电机(11),两个所述动力电机(11)的输出轴上均固定安装有延伸至加工主体箱(1)内部的传动杆(12),两个所述传动杆(12)远离动力电机(11)的一侧且位于加工主体箱(1)的内部均固定安装有转动加工轴(8),两个所述转动加工轴(8)的外表面均固定安装有拉丝滚轴(2),左侧所述拉丝滚轴(2)的外表面固定安装有承接搅拌柱(13),右侧所述拉丝滚轴(2)的外表面固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:费红建,
申请(专利权)人:盐城市费氏食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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