【技术实现步骤摘要】
一种肉质品油炸装置的提料机构
[0001]本技术涉及食品领域的机械装置,具体讲是一种肉质品油炸装置的提料机构。
技术介绍
[0002]肉制品,是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等;而随着社会的发展,休闲食品也收到人们的喜欢,而将肉制品加工为休闲食品时,由于口味和加工工艺的原因,很多都会用到油炸工序,而油炸工序是将物料放置于有温度的油料中,进行油炸加工,传统的油炸工艺是将物料直接放置于油料中,待其油炸到一定时间后,再通过网状框将其取出,而网状框一般是通过人工抬出,这样方式较为简单,但是效率低,工作人员劳动强度大。
技术实现思路
[0003]因此,为了克服上述不足,本技术在此提供一种设计合理,结构简单,使用方便,用于肉制品油炸工序的提料机构,对油炸装置的油炸框进行竖直方向移动 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉质品油炸装置的提料机构,其特征在于:包括由四个立柱(4)构成的框架,在框架的上端固定安装有安装框(1.2),同时在所述框架的两侧分别设置有固定于立柱的连接板(5),在该连接板的下方设置有定向滚动轮(7),在所述安装框的两侧分别设置有提升缸(2),该提升缸的伸缩杆(3)与外接的油炸框(100)连接,其中定向滚动轮(7)与外接的基体(8)上端两侧的轨道(8.1)匹配。2.根据权利要求1所述一种肉质品油炸装置的提料...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙全锁,
申请(专利权)人:重庆阿兴记食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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