一种用于肉制品加工沥干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于肉制品加工沥干装置，包括固定安装在第一支撑柱顶部的架体，所述架体四角的顶部上固定安装有第二支撑柱，所述架体的内部滑动连接有沥干网，所述沥干网的四角端部上固定连接有气缸的伸缩端，所述气缸穿过架体并固定安装在架体的外侧上，所述第二支撑柱的对向侧上分别等距安装有多个螺纹轴，所述螺纹轴上通过螺母固定安装有连接杆，所述连接杆上转动连接有两相同大小的挡板，所述挡板的底部通过滚轮与沥干网保持滚动连接。该沥干装置可对肉制品进行翻转，以提高沥干的质量和效率。沥干的质量和效率。沥干的质量和效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉制品加工沥干装置


[0001]本技术涉及干燥设备
，具体讲是一种用于肉制品加工沥干装置。

技术介绍

[0002]肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品。
[0003]在肉制品的加工过程中，往往需要对禽畜肉进行清洗之后沥干再添加调味料，而禽畜肉在清洗之后若是采用静置沥干，很容易在内部藏有水分，影响后续添加调味料，在现有的沥干装置中，大多采用的静置沥干方法，急需一种能够对肉制品进行翻转的沥干装置。

技术实现思路

[0004]因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种用于肉制品加工沥干装置，该沥干装置通过左右移动沥干网，可对放置在沥干网上的肉制品进行翻转，同时在两端增加的挡板，可防止肉制品在翻转的同时从沥干网上掉落下来，影响沥干。
[0005]本技术是这样实现的，构造一种用于肉制品加工沥干装置，包括固定安装在第一支撑柱顶部的架体，所述架体四角的顶部上固定安装有第二支撑柱，所述架体的内部滑动连接有沥干网，所述沥干网的四角端部上固定连接有气缸的伸缩端，所述气缸穿过架体并固定安装在架体的外侧上；
[0006]所述第二支撑柱的对向侧上分别等距安装有多个螺纹轴，所述螺纹轴上通过螺母固定安装有连接杆，所述连接杆上转动连接有两相同大小的挡板，所述挡板的底部通过滚轮与沥干网保持滚动连接。
[0007]进一步的，所述架体的两对向内侧上开设有T型槽，所述沥干网的两端部插入T型槽内并保持滑动连接。
[0008]进一步的，所述沥干网上插入T型槽的两端顶部上开设有限位槽，所述滚轮放置在限位槽内保持滚动。
[0009]进一步的，所述沥干网的中部开设有矩形槽，所述沥干网位于矩形槽的底端部分均布开设有滤孔。
[0010]本技术具有如下优益效果：
[0011]与现有技术相比，本技术采用移动式沥干网可对沥干网上放置的肉制品进行翻转，进而有效提高沥干的质量和效率。
[0012]在本技术中，通过合理的设计架体与沥干网之间的连接关系可对沥干网进行随意的往复移动，以便肉制品进行翻滚，便于沥干。
[0013]通过合理的设计沥干网上端放置的挡板不仅能够防止沥干网上的肉制品滚出沥干网，同时能够对肉制品的翻滚起到一个辅助作用。
[0014]通过合理的设计第二支撑柱上的多个螺纹轴以及连接杆的安装形式能够调整挡
板的顶部高度，进而调整两挡板底部之间的间隙和倾斜度，便于放置不同大小的肉制品。
附图说明
[0015]图1是本技术的结构示意图；
[0016]图2是本技术的主视图；
[0017]图3是本技术的侧视图；
[0018]图4是本技术的俯视图；
[0019]图5是图2中A
‑
A的剖视图；
[0020]图6是图5中B的局部放大示意图；
[0021]图中：1、第一支撑柱；2、架体；3、气缸；4、第二支撑柱；5、沥干网； 6、挡板；7、连接杆；8、螺纹轴；9、滚轮。
具体实施方式
[0022]下面将结合附图1
‑
图6对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]本技术通过改进在此提供一种用于肉制品加工沥干装置，可以按照如下方式予以实施：一种用于肉制品加工沥干装置，包括固定安装在第一支撑柱1 顶部的架体2，所述架体2四角的顶部上固定安装有第二支撑柱4，所述架体2 的内部滑动连接有沥干网5，所述沥干网5的四角端部上固定连接有气缸3的伸缩端，所述气缸3穿过架体2并固定安装在架体2的外侧上；
[0024]所述第二支撑柱4的对向侧上分别等距安装有多个螺纹轴8，所述螺纹轴8 上通过螺母固定安装有连接杆7，所述连接杆7上转动连接有两相同大小的挡板 6，所述挡板6的底部通过滚轮9与沥干网5保持滚动连接。
[0025]在本实施例中，所述架体2的两对向内侧上开设有T型槽，所述沥干网5 的两端部插入T型槽内并保持滑动连接。
[0026]在本实施例中，所述沥干网5上插入T型槽的两端顶部上开设有限位槽，所述滚轮9放置在限位槽内保持滚动。
[0027]在本实施例中，所述沥干网5的中部开设有矩形槽，所述沥干网5位于矩形槽的底端部分均布开设有滤孔。
[0028]使用方法：使用前，预先通过肉制品的大小，调整好两挡板6底部的间隙与倾斜度，调整时，松开螺母，将连接杆7取出即可上下移动，在上下移动时挡板6下端的滚轮9会在沥干网5上开设的限位槽内滚动，最后将连接杆7套入第二支撑柱4上合适高度的螺纹轴8内并通过螺母旋紧，即完成调整。
[0029]使用时，将肉制品放置在沥干网5的中部(即开设滤孔的位置)上，然后通过外接设备控制两端的气缸3进行反复运动，拖动沥干网5进行往复移动，而沥干网5上的肉制品在惯性以及挡板6的作用下进行翻转，进而实现沥水，完成沥干过程。
[0030]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新
型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于肉制品加工沥干装置，包括固定安装在第一支撑柱(1)顶部的架体(2)，其特征在于：所述架体(2)四角的顶部上固定安装有第二支撑柱(4)，所述架体(2)的内部滑动连接有沥干网(5)，所述沥干网(5)的四角端部上固定连接有气缸(3)的伸缩端，所述气缸(3)穿过架体(2)并固定安装在架体(2)的外侧上；所述第二支撑柱(4)的对向侧上分别等距安装有多个螺纹轴(8)，所述螺纹轴(8)上通过螺母固定安装有连接杆(7)，所述连接杆(7)上转动连接有两相同大小的挡板(6)，所述挡板(6)的底部通过滚轮(9)...

【专利技术属性】
技术研发人员：柏勇，
申请(专利权)人：重庆阿兴记食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：