一种香肠切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种香肠切割装置，其包括圆筒形的空腔主体、切割单元、用于容纳香肠的圆筒形基座以及调节组件；所述切割单元布置在所述主体的空腔内，其中所述切割单元与所述主体内壁构成竖直方向的滑动连接；所述基座其上端开口，其中所述主体的底端可竖直插入到所述基座内腔中；所述调节组件与所述切割单元固定相连，其中所述切割单元通过所述调节组件驱动其竖直升降移动。本方案中的香肠切割装置其通过在将香肠放置在主体和基座的内腔中，并在内腔中利用切割单元向下移动，一次性完成对香肠的切割作业，其工作效率高且使用简单，同时由于为在封闭的内腔中进行切割，其安全性也更好。好。好。

【技术实现步骤摘要】
一种香肠切割装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种香肠切割装置。

技术介绍

[0002]香肠作为一种味道鲜美的肉类食物，其受到人们的广泛喜爱。在食用香肠时，需要借助刀具对香肠进行切割。在一些烧烤店中，需要将香肠切割成各种形状，以便进行烹饪。然而，当用刀直接切割香肠时刀片出现滑动时，厨师会遭受刀片引起的安全事故；另外，当用相对较厚的刀片切割香肠时，表面可能不光滑和压碎，存在难以在香肠中形成各种形状的问题。

技术实现思路

[0003]针对现有技术中存在的缺陷，本技术的目的在于提供一种香肠切割装置，该香肠切割装置其使用方便，可以简单快速地对香肠进行切割。
[0004]为实现上述目的，本技术采用的技术方案如下：
[0005]一种香肠切割装置，所述香肠切割装置包括：
[0006]圆筒形的空腔主体，所述圆筒形的主体其下端开口；
[0007]切割单元，所述切割单元布置在所述主体的空腔内，其中所述切割单元与所述主体内壁构成竖直方向的滑动连接；
[0008]用于容纳香肠的圆筒形基座，所述基座其上端开口，其中所述主体的底端可竖直插入到所述基座内腔中；
[0009]以及调节组件，所述调节组件与所述切割单元固定相连，其中所述切割单元通过所述调节组件驱动其竖直升降移动。
[0010]在一实施例中，所述调节组件包括第一连接杆和把手，所述主体其顶端设置有用于所述第一连接杆竖直伸出的通孔，其中所述第一连接杆的底端与所述切割单元固定相连，其顶端与所述把手固定相连。
[0011]在一实施例中，所述调节组件还包括圆盘形调节支撑件以及第二连接杆，所述主体内壁两侧上分别设置有螺纹，所述调节支撑件其外端面设置有螺纹，所述调节支撑件其水平布置在所述主体内腔中并与所述主体内腔两侧螺纹相连，所述第一连接杆的底端与所述调节支撑件固定相连，所述第二连接杆竖直连接在所述调节支撑件和切割单元之间，其中当旋转转动所述把手，所述调节支撑件沿所述主体内壁升降移动。
[0012]在一实施例中，所述切割单元包括多个刀片，多个所述刀片由彼此连接的中心径向向外延伸展开，其中多个所述刀片斜向下布置。
[0013]与现有技术相比，本方案具有的有益技术效果为：本方案中的香肠切割装置其通过在将香肠放置在主体和基座的内腔中，并在内腔中利用切割单元向下移动，一次性完成对香肠的切割作业，其工作效率高且使用简单，同时由于为在封闭的内腔中进行切割，其安全性也更好。
附图说明
[0014]图1为本技术中香肠切割装置透视结构示意图。
[0015]图2为本技术中的香肠切割装置使用状态结构示意图。
[0016]图3为本技术中的香肠切割装置中的主体内部结构示意图。
[0017]图中的附图标记说明：
[0018]100
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香肠切割装置，1
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主体，2
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基座，3
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切割单元，4
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调节组件，5
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香肠，11
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螺纹，12
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通孔，31
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刀片，41
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把手，42
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第一连接杆，43
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调节支撑件，44
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第二连接杆。
具体实施方式
[0019]下面结合说明书附图与具体实施方式对本技术做进一步的详细说明。
[0020]参见附图1至图3所示，本实施例中的一种香肠切割装置100，其包括圆筒形的空腔主体1、切割单元3、用于容纳香肠5的圆筒形基座2以及调节组件4。圆筒形的主体1其下端开口，以便于香肠5的放置。切割单元3布置在主体1的空腔内，其中切割单元3与主体1内壁构成竖直方向的滑动连接，以便可以进行切割作业。基座2其上端开口，其中主体1的底端可竖直插入到基座2内腔中，二者配合可以用于放置香肠5。调节组件4与切割单元3固定相连，其中切割单元3通过调节组件4驱动其竖直升降移动。
[0021]在一实施例中，调节组件4包括第一连接杆42和把手41，主体1其顶端设置有用于第一连接杆42竖直伸出的通孔12，其中第一连接杆42的底端与切割单元3固定相连，其顶端与把手41固定相连。
[0022]在一实施例中，调节组件4还包括圆盘形调节支撑件43以及第二连接杆44，主体1内壁两侧上分别设置有螺纹11，调节支撑件43其外端面设置有螺纹，调节支撑件43其水平布置在主体1内腔中并与主体1内腔两侧螺纹相连，第一连接杆42的底端与调节支撑件43固定相连，第二连接杆44竖直连接在调节支撑件43和切割单元3之间，其中当旋转转动把手41，调节支撑件43沿主体1内壁升降移动。
[0023]在一实施例中，切割单元3包括多个刀片31，多个刀片31由彼此连接的中心径向向外延伸展开，其中多个刀片31斜向下布置。即多个刀片31其一端汇聚在一起，其另一端沿径向向外展开。
[0024]使用时，将香肠5竖直放置在基座2内腔中，同时将主体1插入到基座2内腔中，主体1插入到位后，操作人员转动把手41(在操作过程中，为了更加稳定，操作人员另一只手可以扶住主体1外表面)，使得刀片31下降，实现对下方的香肠5进行切割动作，切割完成后，在反方向旋转把手41，即可将刀片31恢复至初始位置。
[0025]显然，本领域的技术人员可以对本技术进行各种改动和变型而不脱离本技术的精神和范围。这样，倘若本技术的这些修改和变型属于本技术权利要求及其同等技术的范围之内，则本技术也意图包含这些改动和变型在内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种香肠切割装置，其特征在于，所述香肠切割装置包括：圆筒形的空腔主体，所述圆筒形的主体其下端开口；切割单元，所述切割单元布置在所述主体的空腔内，其中所述切割单元与所述主体内壁构成竖直方向的滑动连接；用于容纳香肠的圆筒形基座，所述基座其上端开口，其中所述主体的底端可竖直插入到所述基座内腔中；以及调节组件，所述调节组件与所述切割单元固定相连，其中所述切割单元通过所述调节组件驱动其竖直升降移动。2.根据权利要求1所述的一种香肠切割装置，其特征在于，所述调节组件包括第一连接杆和把手，所述主体其顶端设置有用于所述第一连接杆竖直伸出的通孔，其中所述第一连接杆的底端与所述切割单元固定相连，其顶端与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王克强，
申请(专利权)人：王克强，
类型：新型
国别省市：