烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：加热区；热敏区，设置于至少部分加热区上；控制装置，与热敏区电连接，控制装置被配置为适于检测热敏区的电参数，并调节加热区的温度。本实用新型专利技术提出的烹饪器具，基于热敏区的电参数来确定加热区的温度，并根据加热区的温度控制烹饪器具工作，可保证对温度的精准及时检测，并有效提升烹饪器具的安全性能，避免出现干烧等情况。情况。情况。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及生活电器
，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]相关技术中，烹饪器具的干烧判断均是通过检测温度来实现的。但上述检测判断方式存在以下缺陷：第一、无法及时检测到烹饪器具是否发生干烧，而烹饪器具干烧时间过长会导致烹饪器具的锅具变形；第二、烹饪器具的锅具变形后会进一步加大检测难度，进而使得烹饪器具继续加热，导致烹饪器具的面板局部温度过高而发生炸裂，严重影响烹饪器具的使用安全。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本技术提供了一种烹饪器具。
[0005]本技术提供了一种烹饪器具，包括：加热区；热敏区，设置于至少部分加热区上；控制装置，与热敏区电连接，控制装置被配置为适于检测热敏区的电参数，并调节加热区的温度。
[0006]本技术提出的烹饪器具包括加热区、热敏区和控制装置。其中，热敏区设置于加热区的至少部分区域上，并可与加热区之间进行热传递，热敏区自身的电阻值会因温度的变化而改变。在烹饪器具使用过程中，加热区具有较高的温度并烹饪食物，此时，加热区的热量传递至热敏区，使得热敏区的电阻值发生变化；控制装置与热敏区电连接，进而检测到热敏区的电参数变化，并判断加热区的温度。当加热区达到一定温度时，控制装置控制烹饪器具停止工作，使得加热区的温度降低，避免出现干烧的情况，保证烹饪器具的使用安全。特别地，本技术基于热敏区的电参数来确定加热区的温度，即使在加热区存在变形或损坏的情况下，仍可保证对加热区温度的精准及时检测，可有效提升烹饪器具的安全性能。
[0007]本技术提出的烹饪器具，基于热敏区的电参数来确定加热区的温度，并根据加热区的温度控制烹饪器具工作，可保证对温度的精准及时检测，并有效提升烹饪器具的安全性能，避免出现干烧等情况。
[0008]根据本技术上述技术方案的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：
[0009]在上述技术方案中，沿热敏区的厚度方向，热敏区具有第一端面和第二端面，控制装置电连接于第一端面和第二端面。
[0010]在该技术方案中，热敏区覆盖于加热区的至少部分区域，沿热敏区的厚度方向，热敏区具有相对设置的第一端面和第二端面，且控制装置电连接于第一端面和第二端面。也即，在烹饪器具工作过程中，电流沿热敏区的厚度方向穿过热敏区。特别地，基于上述设置，沿电流穿过方向，热敏区的长度小而横截面积大，进而使得热敏区微小的电阻值变化也会反映到电参数的变化，保证控制装置可以精确地检测到热敏区的电阻值变化情况，保证对
加热区温度的精准检测。
[0011]在上述任一技术方案中，烹饪器具还包括：导电层，设置于热敏区上，并与热敏区和控制装置串联连接。
[0012]在该技术方案中，烹饪器具还包括导电层。其中，导电层设置于热敏区，并位于热敏区的外表面，使得导电层可对热敏区起到一定的保护作用，避免烹饪器具使用过程中热敏区刮伤损坏；导电层与热敏区和控制装置串联连接，保证热敏区与控制装置之间的电流传输，降低热敏区与控制装置结合处的电阻值，避免两者结合处电阻值会影响控制装置检测热敏层的电阻值变化，提升对热敏区电阻值变化的检测精准程度。
[0013]在上述任一技术方案中，导电层包括：第一导电层，设置于第一端面，并与控制装置和第一端面串联连接；第二导电层，设置于第二端面，并与控制装置和第二端面串联连接。
[0014]在该技术方案中，导电层包括第一导电层和第二导电层。其中，第一导电层设置于第一端面，并同时与控制装置和热敏区的第一端面串联连接；第二导电层设置于第二端面，并同时与控制装置和热敏区的第二端面串联连接。基于第一导电层和第二导电层，保证电流顺利流入和流出热敏区。
[0015]在上述任一技术方案中，控制装置包括：第一连接端子，与第一端面相连接；第二连接端子，与第二端面相连接。
[0016]在该技术方案中，控制装置包括第一连接端子和第二连接端子。其中，第一连接端子与第一端面相连接，第二连接端子与第二端面相连接，进而保证控制装置与热敏层两个端面之间的连接。
[0017]在上述任一技术方案中，加热区设置有一处热敏区；或加热区设置有多处热敏区，且多处热敏区相互连接或彼此独立。
[0018]在该技术方案中，加热区可以设置有一处热敏区，也可设置有多处热敏区。当加热区设置有一处热敏区时，可采用整体喷涂的方式形成该处热敏区，便于加工制造；并且，一处面积较大的热敏区可保证热敏区与加热区之间的接触面积，保证两者之间的热量传递。当加热区设置有多处热敏区时，多处热敏区之间可以相互连接，也可以彼此独立；并且，多处面积较小的热敏区相互配合，可减少热敏区的制造面积，进而降低烹饪器具的成本。
[0019]在上述任一技术方案中，热敏区在加热区呈环状分布；和/或热敏区在加热区呈块状分布。
[0020]在该技术方案中，热敏区在加热区的分布形成包括但不限于以下几种：热敏区在加热区呈环状分布、热敏区在加热区呈块状分布。其中，当热敏区在加热区呈环状分布时，多处热敏区之间同心分布，当热敏区在加热区呈块状分布时，多块热敏区之间间隔设置，且彼此之间可相互连接，也可彼此独立。
[0021]在上述任一技术方案中，烹饪器具还包括加热件，加热件与控制装置相连接，并被配置为适于为加热区供热；其中，基于加热区的温度大于温度阈值的情况，控制装置控制加热件停止工作，以调节加热区的温度。
[0022]在该技术方案中，烹饪器具还包括加热件。其中，加热件与控制装置相连接，并可在控制装置的控制下运行为加热区供热。具体地，在烹饪器具工作过程中，加热件运行为加热区供热，加热区受热后将温度传递至热敏区，热敏区会因自身温度变化而产生电阻值变
化，控制装置根据热敏区的电阻值变化确定加热区的温度，进而调节加热件的运行功率，并在加热区的温度大于温度阈值的情况下，控制加热件停止工作，以防止干烧情况发生。
[0023]具体地，温度阈值可根据实际情况进行设置，原则上要保证烹饪器具不会发生干烧，均是可以实现的。进一步地，温度阈值的取值范围在180℃至400℃范围之间设定。
[0024]在上述任一技术方案中，热敏区的电参数包括流过热敏区的电流值和/或热敏区两端的电压值；其中，基于热敏区的电参数包括热敏区两端的电压值的情况，烹饪器具还包括分压电阻，分压电阻与热敏区和控制装置串联连接。
[0025]在该技术方案中，热敏区的电参数包括但不限于以下两种：流过热敏区的电流值、热敏区两端的电压值。
[0026]当热敏区的电参数包括流过热敏区的电流值时，在电压不变的情况下，热敏区的电阻值变化会引起流过热敏区的电流值变化，进而使得控制装置通过检测流过热敏区的电流值来判断加热区的温度。
[0027]当热敏区的电参数包括热敏区两端的电压值时，烹饪器具还包括分压电阻，分压电阻与热敏区和控制装置串联连接。在总电压不变的情况下，热敏区的电阻值变化会引本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：加热区；热敏区，设置于至少部分所述加热区上；控制装置，与所述热敏区电连接，所述控制装置被配置为适于检测所述热敏区的电参数，并调节所述加热区的温度；沿所述热敏区的厚度方向，所述热敏区具有第一端面和第二端面，所述控制装置电连接于所述第一端面和所述第二端面。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：导电层，设置于所述热敏区上，并与所述热敏区和所述控制装置串联连接。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述导电层包括：第一导电层，设置于所述第一端面，并与所述控制装置和所述第一端面串联连接；第二导电层，设置于所述第二端面，并与所述控制装置和所述第二端面串联连接。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置包括：第一连接端子，与所述第一端面相连接；第二连接端子，与所述第二端面相连接。5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热区设置有一处所述热敏区；或所述加热区设置有多处所述热敏区，且多处所述热敏区相互连接或彼此独立。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述热敏区在所述加热区呈环状分布；和/或所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：任祥喜，黄庶锋，王云峰，江德勇，郑量，佘艳，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：