基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法技术

本发明专利技术涉及药品加工技术领域，具体地说，涉及基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法。包括设置循环自热罐以及使用循环自热罐利用酶膜耦合法制备一定分子量胶原蛋白肽的步骤，最终制得一定分子量的胶原蛋白肽。本发明专利技术设计可以提高胶原蛋白酶解的效果，提高蛋白酶得率，提高成品中的蛋白肽含量，减少营养流失，同时可以提高胶原蛋白肽成品粉末的质地均匀度，提高成品在外观和口感上的品质，更便于人体吸收蛋白肽粉的营养。

【技术实现步骤摘要】
基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法
本专利技术涉及药品加工
，具体地说，涉及基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法。
技术介绍
胶原蛋白肽是一种细胞外蛋白质，由二个或二个以上氨基酸组成。人体的吸收是以肽的方式进行，食用蛋白肽的吸收利用率可达100％，因此以胶原蛋白肽为主要成分的药物或保健品具有很高的营养价值，且便于被人体吸收，减少营养流失。但是，胶原蛋白肽制品在加工过程中，往往因酶解效果不佳导致蛋白肽得率降低，造成原料浪费以及营养流失；同时，现有的胶原蛋白肽制品还存在因分子量分布不均导致蛋白肽粉末成品质地不够细腻均匀的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供了基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述技术问题的解决，本专利技术的目的之一在于，提供了基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，包括如下步骤：S1、设置循环自热罐；S2、使用循环自热罐利用酶膜耦合法制备一定分子量胶原蛋白肽。2.根据权利要求1所述的基本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于：包括如下步骤：/nS1、设置循环自热罐；/nS2、使用循环自热罐利用酶膜耦合法制备一定分子量胶原蛋白肽。/n

【技术特征摘要】
1.基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、设置循环自热罐；
S2、使用循环自热罐利用酶膜耦合法制备一定分子量胶原蛋白肽。


2.根据权利要求1所述的基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于：所述S1中，设置循环自热罐的方法包括如下步骤：
S1.1、设置第一反应罐、第二反应罐，反应罐可自动加温至100℃并保持一定温度恒定，同时设置转速可调节的自动搅拌装置与pH检测调节装置；
S1.2、设置筛滤罐A、B、C，筛滤罐中间以一定分子量孔径纤维膜隔开，对滤膜加压可以实现分子筛滤过程；
S1.3、设置蠕动泵a～f，用以代替加压装置为进液、出液提供动力。


3.根据权利要求2所述的基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于：所述S1中，循环自热罐装置包括第一反应罐，所述第一反应罐的一侧依次设有筛滤罐A、第二反应罐、筛滤罐B以及筛滤罐C，所述第一反应罐与所述筛滤罐A之间设有蠕动泵a、蠕动泵b，所述蠕动泵a与所述蠕动泵b的运行方向相反，所述筛滤罐A与所述第二反应罐之间设有蠕动泵c，所述第二反应罐与所述筛滤罐B之间设有蠕动泵d、蠕动泵e，所述蠕动泵d与所述蠕动泵e的运行方向相反，所述筛滤罐B与所述筛滤罐C之间设有蠕动泵f。


4.根据权利要求3所述的基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于：所述筛滤罐A中间设有中空纤维膜Ⅰ，所述筛滤罐B中间设有中空纤维膜Ⅱ，所述筛滤罐C中间设有中空纤维膜Ⅲ。


5.根据权利要求4所述的基于酶膜耦合法的循环自热罐制备胶原蛋白肽的方法，其特征在于：所述中空纤维膜Ⅰ、所述中空纤维膜Ⅱ以及所述中空纤维膜Ⅲ的分子量孔径依次减小。

【专利技术属性】
技术研发人员：牛海涛，魏宾，焦伟，李斌，
申请(专利权)人：青岛大学附属医院，
类型：发明
国别省市：山东;37