【技术实现步骤摘要】
一种能抗B型和D型单端孢霉烯族毒素的酰基转移酶GANTB及其应用
本专利技术属于微生物领域,具体涉及一种能抗B型和D型单端孢霉烯族毒素的酰基转移酶GANTB及其应用。
技术介绍
真菌毒素是产毒真菌在生长过程中产生的一类次生代谢物质,危害比较大的主要包括单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮等。特别是单端孢霉烯族毒素,被认为是最危险的自然发生粮食污染物,已成为国际研究热点。单端孢霉烯族毒素是一大类由镰刀菌产生的化学结构相似的毒性物质的统称,其基本结构为四环的倍半萜,根据取代基的不同,可以分为A、B、C、D四种类型。是一类全球性的谷物污染物,在多种谷物小麦、玉米、燕麦、大麦、黑麦、谷物制品面包、啤酒、谷物类早餐和词料中均有检出。迄今为止已经发现了大概170种单端孢霉稀族毒素,而A型和B型单端孢霉稀族毒素污染率最高,包括DON、3-ADON、15-ADON、NIV、T-2和DAS毒素等,其中污染率和含量最高的是DON,因此,阻止和减少DON毒素进入人和动物的食物链以防止其危害为主要研究内容。脱氧雪腐镰刀菌烯醇( ...
【技术保护点】
1.一种能抗B型和D型单端孢霉烯族毒素的酰基转移酶GANTB,其特征在于,其由如SEQID NO.1所示的核苷酸序列编码。/n
【技术特征摘要】
1.一种能抗B型和D型单端孢霉烯族毒素的酰基转移酶GANTB,其特征在于,其由如SEQIDNO.1所示的核苷酸序列编码。
2.一种能抗B型和D型单端孢霉烯族毒素的酰基转移酶基因GANTB,其特征在于,其核苷酸序列如SEQIDNO.1所示。
3.一种表达载体,其特征在于,含有权利要求2所述的抗能抗B型和D型单端孢霉烯族毒素的酰基转移酶基因GANTB。
4.一种宿主细胞,其特征在于,含有权利要求3所述的表达载体。
5.根据权利要求4所述的宿主细胞,其特征在于,所述的宿主细胞为酿酒酵母Saccharomycescerev...
【专利技术属性】
技术研发人员:李赛妮,章卫民,刘洪新,
申请(专利权)人:广东省微生物研究所广东省微生物分析检测中心,
类型:发明
国别省市:广东;44
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