含肉桂醛附着物的茶叶及其制造方法技术

本发明专利技术提供一种含肉桂醛附着物的茶叶及其制造方法，所述制造方法利用一锅具、一对应锅具开设有多个通孔的蒸具与一盖体，并包含：将一含肉桂醛物质倒入该锅具，将多个茶叶放入该蒸具，将该蒸具对应该锅具而设置，将该盖体盖合于该蒸具与该锅具中的一者，以使该盖体、该蒸具与该锅具围构出一蒸煮空间，并使该些茶叶位于该蒸煮空间内；加热该锅具与该含肉桂醛物质，使该含肉桂醛物质蒸发出一含肉桂醛蒸气；使该含肉桂醛蒸气通过该些通孔而进入该蒸煮空间内并附着于该些茶叶，藉以形成多个含肉桂醛附着物的茶叶。

【技术实现步骤摘要】
含肉桂醛附着物的茶叶及其制造方法
本专利技术涉及一种茶叶及方法，尤其是指一种含肉桂醛附着物的茶叶及其制造方法。
技术介绍
茶叶为现今社会中常见的农作物，而利用茶叶泡茶也是常见的休闲娱乐。然而，市售常见的茶叶种类包含：普洱茶、乌龙茶、红茶、铁观音等，同种茶叶的气味也大同小异。因此，用以赋予茶叶具有新的香气或口感等的制造方法应运而生。
技术实现思路
有鉴于在现有技术中，同种茶叶的气味大同小异。本专利技术的一主要目的是提供一种含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，用以使茶叶具有新的香气或口感等。本专利技术为解决现有技术的问题，所采用的必要技术手段为提供一种含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，利用一锅具、一对应锅具开设有多个通孔的蒸具与一盖体，并包含：(a)将一含肉桂醛物质放入锅具，将多个茶叶放入蒸具，将蒸具对应锅具而设置，将盖体盖合于蒸具与锅具中的一者，以使盖体、蒸具与锅具围构出一蒸煮空间，并使茶叶位于蒸煮空间内；(b)加热锅具与含肉桂醛物质，使含肉桂醛物质蒸发出一含肉桂醛蒸气；(c)使含肉桂醛蒸气通过通孔而进入蒸煮空间内并附着于茶叶，藉以形成多个含肉桂醛附着物的茶叶。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，还包含：(d)干燥含肉桂醛附着物的茶叶。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使含肉桂醛附着物的茶叶制造方法中的步骤(a)，还包含：(a1)将蒸具设置于锅具的上方。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使含肉桂醛附着物的茶叶制造方法中的步骤(a)，还包含：(a2)将该盖体盖合于该蒸具的上方。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使含肉桂醛附着物的茶叶制造方法中的锅具，具有一锅具空间。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使含肉桂醛附着物的茶叶制造方法中的蒸具，具有一蒸具空间。本专利技术为解决现有技术的问题，所采用的必要技术手段为另外提供一种含肉桂醛附着物的茶叶，利用上述的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法加以制造，并包含一茶叶本体与一肉桂附着物。肉桂附着物附着于茶叶本体。承上所述，本专利技术所提供的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，利用锅具、蒸具与盖体，将含肉桂醛物质蒸发出含肉桂醛蒸气，并将含肉桂醛蒸气附着于茶叶以形成含肉桂醛附着物的茶叶。含肉桂醛附着物的茶叶因为含有肉桂醛，故具有特殊的香气或口感等，也具有更高的营养价值。附图说明图1显示本专利技术较佳实施例所提供的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法的流程图；图2显示本专利技术较佳实施例所提供的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法的锅具、蒸具与盖体的示意图；图3显示本专利技术的含肉桂醛物质放入锅具的示意图；图4显示本专利技术的茶叶放入蒸具的示意图；图5显示本专利技术的含肉桂醛蒸气附着于茶叶的示意图；以及图6显示本专利技术的含肉桂醛附着物的茶叶的示意图。附图标号说明1锅具2蒸具21通孔3盖体4含肉桂醛物质5茶叶6含肉桂醛附着物的茶叶61茶叶本体62含肉桂醛附着物F火焰G含肉桂醛蒸气S蒸煮空间S1锅具空间S2蒸具空间具体实施方式下面将结合示意图对本专利技术的具体实施方式进行更详细的描述。根据下列描述和权利要求，本专利技术的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本专利技术实施例的目的。请一并参阅图1至图6，其中，图1显示本专利技术较佳实施例所提供的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法的流程图；图2显示本专利技术较佳实施例所提供的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法的锅具、蒸具与盖体的示意图；图3显示本专利技术的含肉桂醛物质放入锅具的示意图；图4显示本专利技术的茶叶放入蒸具的示意图；图5显示本专利技术的含肉桂醛蒸气附着于茶叶的示意图；以及，图6显示本专利技术的含肉桂醛附着物的茶叶的示意图。如图所示，一种含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，利用一锅具1、一蒸具2与一盖体3。其中，蒸具2对应锅具1开设有多个通孔21(在此仅标示其中一者示意)。含肉桂醛附着物的茶叶制造方法包含以下步骤S101至S103。步骤S101：将一含肉桂醛物质4放入锅具1，将多个茶叶5放入蒸具2，将蒸具2对应锅具1而设置，将盖体3盖合于蒸具2与锅具1中的一者，以使盖体3、蒸具2与锅具1围构出一蒸煮空间S，并使茶叶5位于蒸煮空间S内。锅具1具有一锅具空间S1。含肉桂醛物质4倒入锅具1的锅具空间S1内，如图3所示。蒸具2具有一蒸具空间S2。茶叶5则是放入蒸具2的蒸具空间S2内。接着，蒸具2会对应锅具1而设置，在本实施例中，蒸具2位于锅具1的上方，如图4所示，而盖体3则是盖合于蒸具2上，藉以形成一蒸煮空间S，如图5所示。在本实施例中，含肉桂醛物质4绘制成溶液示意，但不以此为限。含肉桂醛物质4可为一肉桂蒸馏液、一土肉桂蒸馏液、一肉桂原液、一土肉桂原液、一肉桂萃取液、一土肉桂萃取液、一肉桂汁、一土肉桂汁、一肉桂枝叶、一土肉桂枝叶、一肉桂茶、一土肉桂茶、一含有肉桂粉的溶液、一含有土肉桂粉的溶液或是其他含有肉桂醛成分的物质。一般来说，成分中含有肉桂或是土肉桂的物质，都会含有肉桂醛。需说明的是，在本专利技术其他实施例中，蒸具2不一定会有蒸具空间S2，也可能仅具有一个平面供茶叶5放置；蒸具2也不一定要位于锅具1的上方；盖体3也不一定会盖合于蒸具2上，也可能盖合于锅具1上；需要确定的是，不管是本专利技术的哪个实施例，蒸具2的通孔21必会对应锅具1，而盖体3、蒸具2与锅具1必会围构出蒸煮空间S。步骤S102：加热锅具1与含肉桂醛物质4，使含肉桂醛物质4蒸发出一含肉桂醛蒸气G。如图5所示，加热锅具1与含肉桂醛物质4。加热方式可利用瓦斯炉、电磁炉、酒精灯等加热装置，在此绘制一火焰F示意。含肉桂醛物质4会蒸发出含肉桂醛蒸气G。而加热的温度范围约在摄氏温度30度至90度。需说明的是，含肉桂醛蒸气G是表示蒸气中含有肉桂醛，不表示蒸气中仅有肉桂醛，也可能含有其他肉桂或土肉桂所含有的成分，例如：乙酸桂皮脂。肉桂醛(Cinnamaldehyde)为肉桂中所富含的有机化合物，肉桂的特殊香气的来源就是肉桂醛。肉桂在传统中医里具有补益肾火之用，也是良好的饮食香料，现代医学研究更证明肉桂的植物营养素相当丰富，加水泡茶饮用即能摄取到丰富的维生素与矿物质。此外，肉桂醛经实验证实，可有效降低生物体内的尿酸浓度、强化胰岛素稳定血糖的功能、可有效抑制皮屑芽孢菌、具有防腐抑菌、防蚊、抗发炎等功效。步骤S103：使含肉桂醛蒸气G通过通孔21而进入蒸煮空间S内并附着于茶叶5，藉以形成多个含肉桂醛附着物的茶叶6。如图5所示，自含肉桂醛物质4蒸发出来的含肉桂醛蒸气G会经过通孔21而进入蒸煮空间S内，进而附着于茶叶5上，使得茶叶5经过含肉桂醛蒸气G附着后，形成多个含肉桂醛附着物的茶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，利用锅具、对应所述锅具开设有多个通孔的蒸具与盖体，并包含：/n(a)将含肉桂醛物质放入所述锅具，将多个茶叶放入所述蒸具，将所述蒸具对应所述锅具而设置，将所述盖体盖合于所述蒸具与所述锅具中的一者，以使所述盖体、所述蒸具与所述锅具围构出一蒸煮空间，并使所述多个茶叶位于所述蒸煮空间内；/n(b)加热所述锅具与所述含肉桂醛物质，使所述含肉桂醛物质蒸发出含肉桂醛蒸气；以及/n(c)使所述含肉桂醛蒸气通过所述多个通孔而进入所述蒸煮空间内并附着于所述多个茶叶，藉以形成多个含肉桂醛附着物的茶叶。/n

【技术特征摘要】
1.一种含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，利用锅具、对应所述锅具开设有多个通孔的蒸具与盖体，并包含：
(a)将含肉桂醛物质放入所述锅具，将多个茶叶放入所述蒸具，将所述蒸具对应所述锅具而设置，将所述盖体盖合于所述蒸具与所述锅具中的一者，以使所述盖体、所述蒸具与所述锅具围构出一蒸煮空间，并使所述多个茶叶位于所述蒸煮空间内；
(b)加热所述锅具与所述含肉桂醛物质，使所述含肉桂醛物质蒸发出含肉桂醛蒸气；以及
(c)使所述含肉桂醛蒸气通过所述多个通孔而进入所述蒸煮空间内并附着于所述多个茶叶，藉以形成多个含肉桂醛附着物的茶叶。


2.根据权利要求1所述的含肉桂醛附着物的茶叶制造方法，还包含：(d)干燥所述多个含肉桂醛附着物的茶叶。

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【专利技术属性】
技术研发人员：叶南辉，叶宏洋，
申请(专利权)人：广涵科技有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71