肉桂萃取粉制造方法及肉桂萃取粉技术

一种肉桂萃取粉制造方法及肉桂萃取粉，该方法包含：(a)将多个肉桂枝叶与水溶液加以混合后置入绞碎装置，并利用绞碎装置绞碎肉桂枝叶，藉以形成混合液；(b)将混合液置入振荡装置，并利用振荡装置振荡混合液；(c)利用过滤装置将混合液加以过滤以形成肉桂过滤液体；(d)利用杀菌装置，对肉桂过滤液体进行杀菌，以形成肉桂萃取液；(e)利用冷冻干燥机，对肉桂萃取液进行冷冻干燥，藉以形成块状肉桂萃取物；(f)将块状肉桂萃取物磨成粉末状，藉以形成多个肉桂萃取粉。

【技术实现步骤摘要】
肉桂萃取粉制造方法及肉桂萃取粉
本专利技术涉及一种方法及其产物，尤其涉及一种肉桂萃取粉制造方法及肉桂萃取粉。
技术介绍
随着近代养生的风气盛行，越来越多人注重营养的摄取。而营养素众多、可用作医疗、调味、芳香、药材等用途的肉桂叶或是肉桂的替代品─土肉桂，也渐渐地被利用。肉桂或土肉桂的原叶(以下统称为肉桂原叶)皆含有肉桂醛(cinnamaldehyde)，肉桂醛的用途最为广泛，利用价值也最高。研究显示，肉桂醛具有降低血液中尿酸浓度、稳定血糖、强化胰岛素、快速的渗透性、强杀菌力、抑制皮屑芽孢菌、不会产生抗药性、防虫、抗菌、抗发炎等功效。此外，依据研究指出，肉桂醛还具有抗氧化、抑制肝癌、保肝、降血脂等功效。此外，肉桂原叶中还含有乙酸桂皮酯、芸香苷、山奈酚苷、黄烷醇、异槲皮素等营养成分。然而，即便是采用100％原生种土肉桂叶制成碎枝叶粉末的温柏力肉桂茶，经本案专利技术人进行实验分析后，其肉桂醛含量约仅剩1mg/g、乙酸桂皮酯仅剩0.027mg/g、山奈酚苷仅剩0.042mg/g、异槲皮素仅剩0.021mg/g，黄烷醇与芸香苷则是因为低于标准量而无法被分析出来。因此，现有技术中的肉桂产品及其制造方法应具有改善的空间。
技术实现思路
有鉴于在现有技术中，生物类黄酮的含量偏低等问题。本专利技术的一主要目的是提供一种肉桂萃取粉制造方法，用以解决现有技术中的至少一个问题。本专利技术为解决现有技术的问题，所采用的必要技术手段为提供一种肉桂萃取粉制造方法，包含：(a)将多个肉桂枝叶与一水溶液加以混合后置入一绞碎装置，并利用绞碎装置在一绞碎时间内绞碎肉桂枝叶，藉以形成一混合液，且混合液中含有多个肉桂枝叶碎屑；(b)将混合液置入一振荡装置，并利用振荡装置在一振荡时间内以一振荡频率振荡混合液；(c)利用一过滤装置将经过振荡的混合液加以过滤移除肉桂枝叶碎屑后，形成一肉桂过滤液体；(d)利用一杀菌装置，在一杀菌时间内以一杀菌温度对肉桂过滤液体进行杀菌，藉以形成一肉桂萃取液；(e)利用一冷冻干燥机，对肉桂萃取液进行冷冻干燥，藉以形成一块状肉桂萃取物；以及(f)将块状肉桂萃取物磨成粉末状，藉以形成多个肉桂萃取粉。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的水溶液与肉桂枝叶的重量比例，介于1：0.5至1：3。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的水溶液的一水溶液温度，介于60至90℃。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的水溶液，为一RO逆渗透水。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的绞碎时间，介于2至30分钟。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的振荡频率，介于1至2000000赫兹。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的振荡时间，介于0.5至2小时。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的过滤装置，为一滤网，且滤网的网目介于10至500目。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的过滤装置，为一离心式过滤机。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的杀菌时间，介于3至20分钟。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉制造方法中的杀菌温度，介于100至250℃。本专利技术为解决现有技术的问题，所采用的必要技术手段为另外提供一种肉桂萃取粉，并利用上述肉桂萃取粉制造方法所制成，至少包含一乙酸桂皮酯，且乙酸桂皮酯占肉桂萃取粉的0.08106至0.15054wt％。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉，还包含一芸香苷，且芸香苷占肉桂萃取粉的0.06013至0.11167wt％。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉，还包含一山奈酚苷，且山奈酚苷占肉桂萃取粉的0.8435至1.5665wt％。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉，还包含一黄烷醇，且黄烷醇占肉桂萃取粉的0.28196至0.52364wt％。在上述必要技术手段的基础下，本专利技术所衍生的一附属技术手段为使肉桂萃取粉，还包含一异槲皮素，且异槲皮素占肉桂萃取粉的0.68922至1.27998wt％。承上所述，本专利技术所提供的肉桂萃取粉制造方法，所制造出来的肉桂萃取粉经实验分析后，所含有的营养成分含量远高于现有技术。附图说明图1为本专利技术较佳实施例所提供的肉桂萃取粉制造方法的流程图。具体实施方式下面将结合附图对本专利技术的具体实施方式进行更详细的描述。根据下列描述和权利要求，本专利技术的优点和特征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式，仅用以方便、明晰地辅助说明本专利技术实施例的目的。请参阅图1，图1为本专利技术较佳实施例所提供的肉桂萃取粉制造方法的流程图。如图1所示，一种肉桂萃取粉制造方法包含以下步骤S101至步骤S107。步骤S101：将多个肉桂枝叶与一水溶液加以混合后置入一绞碎装置。肉桂枝叶与水溶液的重量比例介于1：0.5至1：3之间。在本实施例中，重量比例为1：1。水溶液可为一RO逆渗透水、一电解水、一矿泉水、一蒸馏水、一海洋深层水或是其他水溶液。水溶液的一水溶液温度介于60至90℃，在本实施例中，水溶液温度为70℃。步骤S102：利用绞碎装置在一绞碎时间内绞碎肉桂枝叶，藉以形成一含有多个肉桂枝叶碎屑的混合液。在本实施例中，绞碎时间为5分钟，但不以此为限。绞碎时间可以介于2至30分钟，视肉桂枝叶的数量而定。步骤S103：将混合液置入一振荡装置，并利用振荡装置在一振荡时间内以一振荡频率振荡混合液。振荡装置可为一超声波振荡机。振荡频率介于1至2000000赫兹。在本实施例中，振荡频率是采用超声波频率，介于20000至2000000赫兹之间。振荡时间介于0.5至2小时％，在本实施例中为1小时。步骤S104：利用一过滤装置将经过振荡装置振荡的混合液加以过滤移除肉桂枝叶碎屑后，形成一肉桂过滤液体。过滤装置可利用滤网方式或是离心方式过滤。在本实施例中，过滤装置为一滤网，且滤网的网目为150目。在本专利技术其他实施例中，滤网的网目可以藉于10至500目。步骤S105：利用一杀菌装置，在一杀菌时间内以一杀菌温度对肉桂过滤液体进行杀菌，藉以形成一肉桂萃取液。在本实施例中，杀菌温度为100℃，杀菌时间为5分钟，但不以此为限。杀菌温度可以介于100至300℃，杀菌时间则可以介于5至30分钟。步骤S106：利用一冷冻干燥机，对肉桂萃取液进行冷冻干燥，藉以形成一块状肉桂萃取物。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，包含：/n(a)将多个肉桂枝叶与水溶液加以混合后置入绞碎装置，并利用所述绞碎装置在绞碎时间内绞碎所述多个肉桂枝叶，藉以形成混合液，且所述混合液中含有多个肉桂枝叶碎屑；/n(b)将所述混合液置入振荡装置，并利用所述振荡装置在振荡时间内以振荡频率振荡所述混合液；/n(c)利用过滤装置将经过振荡的所述混合液加以过滤移除所述多个肉桂枝叶碎屑后，形成肉桂过滤液体；/n(d)利用杀菌装置，在杀菌时间内以杀菌温度对所述肉桂过滤液体进行杀菌，藉以形成肉桂萃取液；/n(e)利用冷冻干燥机，对所述肉桂萃取液进行冷冻干燥，藉以形成块状肉桂萃取物；以及/n(f)将所述块状肉桂萃取物磨成粉末状，藉以形成多个肉桂萃取粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，包含：
(a)将多个肉桂枝叶与水溶液加以混合后置入绞碎装置，并利用所述绞碎装置在绞碎时间内绞碎所述多个肉桂枝叶，藉以形成混合液，且所述混合液中含有多个肉桂枝叶碎屑；
(b)将所述混合液置入振荡装置，并利用所述振荡装置在振荡时间内以振荡频率振荡所述混合液；
(c)利用过滤装置将经过振荡的所述混合液加以过滤移除所述多个肉桂枝叶碎屑后，形成肉桂过滤液体；
(d)利用杀菌装置，在杀菌时间内以杀菌温度对所述肉桂过滤液体进行杀菌，藉以形成肉桂萃取液；
(e)利用冷冻干燥机，对所述肉桂萃取液进行冷冻干燥，藉以形成块状肉桂萃取物；以及
(f)将所述块状肉桂萃取物磨成粉末状，藉以形成多个肉桂萃取粉。


2.根据权利要求1所述的肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，所述水溶液与所述多个肉桂枝叶的重量比例介于1：0.5至1：3。


3.根据权利要求1所述的肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，所述水溶液的水溶液温度介于60至90℃。


4.根据权利要求1所述的肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，所述水溶液为RO逆渗透水。


5.根据权利要求1所述的肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，所述绞碎时间介于2至30分钟。


6.根据权利要求1所述的肉桂萃取粉制造方法，其特征在于，所述振荡频率介于1至2000000赫兹。


7.根据权利要求1所述的肉桂萃取粉制造方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶南辉，叶宏洋，
申请(专利权)人：广涵科技有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71