【技术实现步骤摘要】
一种面包桶
本技术涉及一种搅拌装置,具体是一种面包桶。
技术介绍
面包在制作过程中面团的制作起着很重要的作用。面团的制作是将面粉、水等各种辅料均匀地混合在一起,然后通过不断搅拌,使得面粉吸水、胀润形成具有良好的弹性和延伸性的面团。现阶段,面团的制作是在一个搅拌桶内利用搅拌器搅拌制成,但是传统的这种操作存在一定的不足,即:搅拌桶的内侧壁为光滑的圆弧面,导致面团与搅拌桶内侧壁之间的接触阻力较小,影响面团的搅拌效果;另外,搅拌时的温度不能控制,这会影响最终的面团质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面包桶,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种面包桶,包括面包桶和搅拌装置,支架的上端面为空心的圆环状,支架的上端面连接有桶体,桶体的下端面连接电机,电机的输入端通过联轴器连接搅拌轴,搅拌轴穿过桶体的下端伸进桶体内,桶体的内部侧壁连接有若干阻挡块,阻挡块参差排列在桶体的侧壁上,阻挡块呈碗状,且阻挡块的外侧圆弧面相对搅拌轴设置,桶体的上端桶盖分为两个部分,左桶盖固定连接在桶体的上端,右桶盖通过第一铰链转动连接在左桶盖的一侧,当右桶盖放下时,桶体内处于相对密封的环境,左桶盖的下端一侧连接有电热灯,电热灯的输入端与外接电源连接,左桶盖的下端另一侧连接有喷头,喷头的进水口与外接水管连接,桶体的外表面的上端连接有温度监测计,温度监测计的感应端穿过桶壁伸进桶体内,桶体的一侧壁开设有取料口并通过密封门密封,密封门的边缘连接有密封圈,密封门的一端通过若干第二铰链连接在取料口的 ...
【技术保护点】
1.一种面包桶,其特征在于,包括面包桶和搅拌装置,支架(5)的上端面为空心的圆环状,支架(5)的上端面连接有桶体(8),桶体(8)的下端面连接电机(6),电机(6)的输入端通过联轴器连接搅拌轴(4),搅拌轴(4)穿过桶体(8)的下端伸进桶体(8)内,桶体(8)的内部侧壁连接有若干阻挡块(7),阻挡块(7)参差排列在桶体(8)的侧壁上,桶体(8)的上端桶盖分为两个部分,左桶盖(10)固定连接在桶体(8)的上端,右桶盖(3)通过第一铰链(2)转动连接在左桶盖(10)的一侧,当右桶盖(3)放下时,桶体(8)内处于相对密封的环境,左桶盖(10)的下端一侧连接有电热灯(9),电热灯(9)的输入端与外接电源连接,左桶盖(10)的下端另一侧连接有喷头(1),喷头(1)的进水口与外接水管连接,桶体(8)的外表面的上端连接有温度监测计(17),温度监测计(17)的感应端穿过桶壁伸进桶体内,桶体(8)的一侧壁开设有取料口并通过密封门(15)密封,密封门(15)的边缘连接有密封圈(16),密封门(15)的一端通过若干第二铰链(14)连接在取料口的一侧,取料口的另一侧连接有若干限位块(11),且所对应密封门( ...
【技术特征摘要】
1.一种面包桶,其特征在于,包括面包桶和搅拌装置,支架(5)的上端面为空心的圆环状,支架(5)的上端面连接有桶体(8),桶体(8)的下端面连接电机(6),电机(6)的输入端通过联轴器连接搅拌轴(4),搅拌轴(4)穿过桶体(8)的下端伸进桶体(8)内,桶体(8)的内部侧壁连接有若干阻挡块(7),阻挡块(7)参差排列在桶体(8)的侧壁上,桶体(8)的上端桶盖分为两个部分,左桶盖(10)固定连接在桶体(8)的上端,右桶盖(3)通过第一铰链(2)转动连接在左桶盖(10)的一侧,当右桶盖(3)放下时,桶体(8)内处于相对密封的环境,左桶盖(10)的下端一侧连接有电热灯(9),电热灯(9)的输入端与外接电源连接,左桶盖(10)的下端另一侧连接有喷头(1),喷头(1)的进水口与外接水管连接,桶体(8)的外表面的上端连接有温度监测计(17),温度监测计(17)的感应端穿过桶壁伸进桶体内,桶体(8)的一侧壁开设有取料口并通过密...
【专利技术属性】
技术研发人员:邓日亮,
申请(专利权)人:湖南莱米食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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