一种用于糕点表面刷涂果酱的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于糕点表面刷涂果酱的装置，涉及一种糕点生产技术领域，包括箱体、传动带、储料筒、抹平机构和空压箱，所述箱体固定安装在工作地面上，并且在箱体的内部设置有传动带，同时在箱体的顶部固定安装有储料筒，储料筒的出料管上固定安装有电磁阀和称重板，电磁阀控制储料筒的出料，果酱首先落在称重板上的称重平台上，称重平台保证了糕点生产的一致性；同时在储料筒的后方设置有抹平机构，抹平机构通过一对立柱安装在传动带的两侧，通过抹平机构的垂直气缸控制压辊移动至糕点的上表面，对果酱进行抹平，使得涂刷更加均匀、涂刷程度较高和减少了涂刷所需的时间，便于进行大批量的涂抹，也提高了糕点的生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于糕点表面刷涂果酱的装置
本技术涉及糕点生产
，具体是一种用于糕点表面刷涂果酱的装置。
技术介绍
糕点是一种食品，其是以面粉、糖、油脂、蛋、水等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。在糕点的生产过程中，为了提高糕点的品质，通常会在其表面刷涂一层黄油、蛋黄、奶油等调味层。现今利用刷涂装置对糕点涂刷的过程中，存在涂刷不均匀、涂刷程度浅和涂刷时间长，不能大批量进行涂抹，从而降低了糕点的生产效率，同时在果酱涂抹完成后由于果酱还是松软状态，不能直接进行下一道工序，需要等果酱充分干燥后才能进行下一道工序，这就降低了糕点的生产效率。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种用于糕点表面刷涂果酱的装置，通过抹平机构对糕点上表面的果酱进行抹平，保证了果酱的涂抹均匀。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括箱体、传动带、储料筒、抹平机构和空压箱，所述箱体固定安装在工作地面上，并且在箱体的内部底面通过支撑柱转动安装有若干从动辊，并且从动辊上固定安装有传动带，同时第一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于糕点表面刷涂果酱的装置，包括箱体(1)、传动带(2)、储料筒(3)、抹平机构(4)和空压箱(5)，其特征在于：所述箱体(1)固定安装在工作地面上，并且在箱体(1)的内部底面通过支撑柱转动安装有若干从动辊(8)，并且从动辊(8)上固定安装有传动带(2)，同时第一个从动辊(8)通过传动皮带连接在传动电机(6)的输出轴上，传动电机(6)固定安装在支撑座(7)的上表面，支撑座(7)和箱体(1)在同一水平面上，同时在箱体(1)的左侧顶部固定焊接有储料筒(3)，储料筒(3)设置成半圆形，并且储料筒(3)的圆形底部伸入箱体(1)的内部并螺纹连接有出料管(13)，同时出料管(13)靠近储料筒(3)...

【技术特征摘要】
1.一种用于糕点表面刷涂果酱的装置，包括箱体(1)、传动带(2)、储料筒(3)、抹平机构(4)和空压箱(5)，其特征在于：所述箱体(1)固定安装在工作地面上，并且在箱体(1)的内部底面通过支撑柱转动安装有若干从动辊(8)，并且从动辊(8)上固定安装有传动带(2)，同时第一个从动辊(8)通过传动皮带连接在传动电机(6)的输出轴上，传动电机(6)固定安装在支撑座(7)的上表面，支撑座(7)和箱体(1)在同一水平面上，同时在箱体(1)的左侧顶部固定焊接有储料筒(3)，储料筒(3)设置成半圆形，并且储料筒(3)的圆形底部伸入箱体(1)的内部并螺纹连接有出料管(13)，同时出料管(13)靠近储料筒(3)的一侧固定安装有电磁阀(14)，并且出料管(13)的底部滑动安装有称重板(17)，称重板(17)的宽度和出料管(13)的直径相同，同时称重板(17)的左侧固定焊接在水平气缸(15)的伸缩杆上，水平气缸(15)固定安装在连接板(16)上，连接板(16)的顶部固定焊接在箱体(1)的顶部，同时称重板(17)在位于出料管(13)的位置固定安装有称重平台(18)，同时在传动带(2)的两侧通过立柱(24)固定安装有抹平机构(4)，抹平机构(4)位于出料管(13)的右侧，并且在箱体(1)内部的顶部螺栓安装有空压箱(5)，空压箱(5)位于抹平机构(4)的右侧，并且在空压箱(5)的底部螺栓安装有若干喷头(21)，喷头(21)位于传动带(2)的正上方，同时喷头(21)通过软管和空压箱(5)内部的空压机(20)的出气口连接在一起，空压机(20)固定安装在空压箱(5)的侧壁上。


2.根据权利要求1所述的一种用于糕点表面刷涂果酱的装置，其特征在于：所述抹平机构(4)包括立柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓日亮，
申请(专利权)人：湖南莱米食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43