一种高效率裹糖机制造技术

技术编号:26537356 阅读:8 留言:0更新日期:2020-12-01 16:31
本实用新型专利技术涉及一种高效率裹糖机,其包括支架和炒锅,支架上安装有分设于炒锅上下两侧的搅拌装置和燃气灶,炒锅通过水平轴转动连接于支架,炒锅的一侧设有靠近于水平轴的料桶,支架上还设有用于带动搅拌装置升降的升降件和带动炒锅向上翻转从而促使炒锅将物料倒入到料桶内的带动组件。当坚果裹糖完成后,先通过升降件带动搅拌装置上升远离于炒锅,再通过带动组件带动炒锅向上翻转,使得炒锅将物料倒入到料桶内,从而实现了坚果的全自动下料;然后通过带动组件带动炒锅向下翻转复位,并通过升降件带动搅拌装置下降,之后再将坚果和配料倒入到炒锅内,即可继续进行坚果的裹糖操作。本实用新型专利技术提高了坚果的裹糖效率。

【技术实现步骤摘要】
一种高效率裹糖机
本技术涉及裹糖设备的
,尤其是涉及一种高效率裹糖机。
技术介绍
在坚果的加工过程中,需要将其与糖浆、麦芽糖等配料混合,然后进行炒制,直至糖浆中内的水分被较为充分的去除,从而使得糖浆的包裹效果更好。如图1所示,现有的裹糖机包括支架1和放置在支架1上的炒锅3,支架1上安装有分设于炒锅3上下两侧的搅拌装置2和燃气灶4,炒锅3的内壁与外壁之间设有空腔,空腔内通有导热油。当物料被倒入到炒锅3内后,燃气灶4将对炒锅3内的物料进行加热,使得糖浆内的水分被充分去除;导热油将使得坚果均匀受热,并避免坚果焦糊,提高炒制效果;搅拌装置2将对物料进行搅拌,使得坚果与配料充分混合,从而完成坚果的裹糖操作。但是,将坚果裹糖完成后,因搅拌装置的阻挡,故工人将无法端起炒锅将坚果倒出,此时工人只能拿锅铲将坚果一一铲出,物料的换料效率较为低下,致使坚果的裹糖效率降低,因此需要改进。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种高效率裹糖机,提高了坚果的裹糖效率。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种高效率裹糖机,包括支架和炒锅,支架上安装有分设于炒锅上下两侧的搅拌装置和燃气灶,炒锅通过水平轴转动连接于支架,炒锅的一侧设有靠近于水平轴的料桶,支架上还设有用于带动搅拌装置升降的升降件和带动炒锅向上翻转从而促使炒锅将物料倒入到料桶内的带动组件。通过采用上述技术方案,当坚果裹糖完成后,先通过升降件带动搅拌装置上升远离于炒锅,再通过带动组件带动炒锅向上翻转,使得炒锅将物料倒入到料桶内,从而实现了坚果的全自动下料;然后通过带动组件带动炒锅向下翻转复位,并通过升降件带动搅拌装置下降,之后再将坚果和配料倒入到炒锅内,即可继续进行坚果的裹糖操作,故本设备的换料效率较高,从而提高了坚果的裹糖效率。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述带动组件包括固定在炒锅上的延伸板和转动连接于支架的第一气缸,第一气缸的活塞杆转动连接于延伸板。通过采用上述技术方案,当第一气缸通过自身活塞杆的伸缩带动延伸板运动时,第一气缸自身将发生转动,延伸板和炒锅将被第一气缸带动转动,从而便于炒锅将坚果倒入到料桶内。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述炒锅朝向料桶的一侧固定有弧形板,弧形板围成了供物料滑动的滑道;当带动组件带动炒锅向上翻转后,弧形板将倾斜向下,且弧形板的低端将位于料桶的正上方。通过采用上述技术方案,当坚果裹糖完成后,带动组件将带动炒锅向上翻转,使得弧形板倾斜向下,且弧形板的低端将位于料桶的正上方,故炒锅内的坚果将通过滑道下滑至料桶内,避免了坚果掉落到料桶外。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述搅拌装置包括与升降件相连的安装板、转动连接于安装板的搅拌杆和固定在安装板上的电机,电机的输出轴沿竖直方向延伸并固定连接于搅拌杆,搅拌杆沿竖直方向延伸且其侧壁上设有若干抵触于炒锅内物料的翻动组件。通过采用上述技术方案,当电机带动搅拌杆绕自身轴线自转时,搅拌杆将带动翻动组件旋转翻动炒锅内的坚果,从而使得坚果与配料能够均匀混合。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述搅拌杆的底部固定有弧形杆,弧形杆与炒锅同弧并与炒锅呈间隔设置。通过采用上述技术方案,当电机带动搅拌杆绕自身轴线自转时,搅拌杆将带动弧形杆对炒锅内的坚果进行搅动,从而提高了对坚果和配料的搅拌效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述搅拌杆的侧壁上固定有两组分别固定连接于弧形杆两端的加强杆。通过采用上述技术方案,加强杆提高了弧形杆在搅动坚果时的稳定性,且当电机带动搅拌杆绕自身轴线自转时,加强杆也将对炒锅内的坚果和配料进行搅动,从而进一步提高了对坚果和配料的搅拌效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所有所述翻动组件均包括连接于弧形杆的连接杆和固定在连接杆远离于弧形杆一端上的翻动板,翻动板抵触于炒锅的内壁。通过采用上述技术方案,当电机带动搅拌杆绕自身轴线时,连接杆和翻动板将对炒锅内的坚果和配料进行搅动,且翻动板还将对贴合于炒锅的坚果进行搅动,从而使得坚果不易粘锅。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述连接杆上设有滑动套设在弧形杆外的套环,弧形杆上设有若干用于将对应的套环锁紧固定的锁紧件。通过采用上述技术方案,因套环能够在弧形杆上滑动调节翻动板所处的位置,故使得搅拌装置能够适用于搅拌不同数量的坚果;且锁紧件能够将套环锁紧固定在弧形杆上,从而提高了翻动板在搅拌过程中的稳定性。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为:所述套环包括两组共同夹持于弧形杆的扇形环,其一扇形环固定连接于连接杆并转动连接于另一扇形环,锁紧件为螺纹配合于两组扇形环的螺栓。通过采用上述技术方案,当取消螺栓对两组扇形环的锁紧固定后,即可将两组扇形环安装在弧形杆上的不同位置或自由增减翻动组件的数量,操作方便。综上所述,本技术包括以下有益技术效果:1.水平轴、料桶、升降件和带动组件的设置,使得炒锅向上翻转并将物料倒入到料桶内,实现了坚果的全自动下料,从而提高了坚果的裹糖效率;2.弧形板的设置,使得炒锅内的坚果通过滑道下滑至料桶内,避免了坚果掉落到料桶外;3.搅拌杆、弧形杆、加强杆、连接杆和翻动板的设置,将对炒锅内的坚果和配料进行充分搅动,且翻动板还将对贴合于炒锅的坚果进行搅动,从而使得坚果不易粘锅;4.扇形环和螺栓的设置,使得两组扇形环能够安装在弧形杆上的不同位置或自由增减翻动组件的数量,操作方便。附图说明图1是现有技术中裹糖机的结构示意图;图2是本技术实施例的整体结构示意图;图3是本技术实施例中表示搅拌装置的结构示意图;图4是图3中A处的局部放大示意图。附图标记:1、支架;11、第二气缸;12、水平轴;13、料桶;14、限位杆;2、搅拌装置;21、安装板;22、搅拌杆;23、电机;24、弧形杆;25、加强杆;26、翻动组件;261、扇形环;262、连接杆;263、翻动板;264、螺栓;3、炒锅;31、弧形板;311、滑道;4、燃气灶;5、带动组件;51、延伸板;52、第一气缸。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。如图2所示,一种高效率裹糖机,包括支架1,支架1上设有从下至下依次设置的升降件、搅拌装置2、炒锅3和燃气灶4,升降件为固定在支架1上的第二气缸11,第二气缸11的活塞杆沿竖直方向延伸并与搅拌装置2相连;炒锅3通过水平轴12转动连接于支架1,炒锅3的一侧设有靠近于水平轴12的料桶13;炒锅3的内壁与外壁之间设有空腔(图中未示出),空腔内通有导热油;炒锅3朝向料桶13的一侧固定有弧形板31,弧形板31围成了滑道311。如图2所示,支架1上还设有带动组件5,带动组件5包括固定在炒锅3上的延伸板51和转动连接于支架1的第一气缸52,第一气缸52的活塞杆转动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效率裹糖机,包括支架(1)和炒锅(3),支架(1)上安装有分设于炒锅(3)上下两侧的搅拌装置(2)和燃气灶(4),其特征在于:炒锅(3)通过水平轴(12)转动连接于支架(1),炒锅(3)的一侧设有靠近于水平轴(12)的料桶(13),支架(1)上还设有用于带动搅拌装置(2)升降的升降件和带动炒锅(3)向上翻转从而促使炒锅(3)将物料倒入到料桶(13)内的带动组件(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种高效率裹糖机,包括支架(1)和炒锅(3),支架(1)上安装有分设于炒锅(3)上下两侧的搅拌装置(2)和燃气灶(4),其特征在于:炒锅(3)通过水平轴(12)转动连接于支架(1),炒锅(3)的一侧设有靠近于水平轴(12)的料桶(13),支架(1)上还设有用于带动搅拌装置(2)升降的升降件和带动炒锅(3)向上翻转从而促使炒锅(3)将物料倒入到料桶(13)内的带动组件(5)。


2.根据权利要求1所述的一种高效率裹糖机,其特征在于:所述带动组件(5)包括固定在炒锅(3)上的延伸板(51)和转动连接于支架(1)的第一气缸(52),第一气缸(52)的活塞杆转动连接于延伸板(51)。


3.根据权利要求1所述的一种高效率裹糖机,其特征在于:所述炒锅(3)朝向料桶(13)的一侧固定有弧形板(31),弧形板(31)围成了供物料滑动的滑道(311);当带动组件(5)带动炒锅(3)向上翻转后,弧形板(31)将倾斜向下,且弧形板(31)的低端将位于料桶(13)的正上方。


4.根据权利要求1所述的一种高效率裹糖机,其特征在于:所述搅拌装置(2)包括与升降件相连的安装板(21)、转动连接于安装板(21)的搅拌杆(22)和固定在安装板(21)上的电机(23),电机(23)的输出轴沿竖直方向延伸并固定连接于搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡佳峰胡树宏赵建木
申请(专利权)人:杭州森宝食品有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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