一种瓜子沾汤装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开一种瓜子沾汤装置，包括机架，机架上设置有转盘，和转盘驱动机构；沿转盘圆周方向依次设置上料工位、沾汤工位、下料工位，每个工位设置至少一个瓜子升降倾倒机构；瓜子升降倾倒机构包括升降支架，转盘与升降支架之间设置升降驱动机构，升降支架上铰接设置料斗，升降支架上设置料斗驱动机构，料斗底部设置汤汁进出口，料斗开口处铰接设置翻盖，升降支架上设置翻盖驱动机构；沾汤工位处设置汤汁桶，汤汁桶位于沾汤工位处的料斗下方。本发明专利技术的优点在于：瓜子与汤汁能充分接触，瓜子口感好，生产效率较高。

A device for dipping melon seeds in soup

The invention discloses a melon seed dipping device, which comprises a frame, on which a rotary table and a rotary table driving mechanism are arranged; along the circular direction of the rotary table, a loading station, a dipping station and a unloading station are arranged in turn, and each station is provided with at least one melon seed lifting and dumping mechanism; the melon seed lifting and dumping mechanism comprises a lifting bracket, between which a lifting and driving mechanism is arranged to lift The hopper is hinged on the support, the hopper drive mechanism is set on the lifting support, the soup inlet and outlet are set at the bottom of the hopper, the flip is hinged on the hopper opening, and the flip drive mechanism is set on the lifting support; the soup barrel is set at the soup dipping station, and the soup barrel is located under the hopper at the soup dipping station. The invention has the advantages that: the melon seeds can be fully contacted with the soup, the melon seeds have good taste and high production efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种瓜子沾汤装置
本专利技术涉及瓜子生产领域，具体涉及一种瓜子沾汤装置。
技术介绍
瓜子，是生活中常见的一种食品，瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美，常见的瓜子口味有咸、甜、五香、奶油、焦糖等，瓜子炒熟之后本身不具备上述味道，因此，为了将瓜子制成不同的口味，需要对瓜子进行调味，现有技术中通常采用搅拌滴汤的方式调味，具体为，搅拌瓜子的同时将汤汁滴到瓜子上，待汤汁附着在瓜子表面后，停止滴汤汁，然后将瓜子送入下一工序即实现瓜子调味操作，但是这种调味方式会导致瓜子与汤汁接触不充分，造成瓜子口感不好，同一批瓜子的口味可能不同，影响产品质量，同时这种生产方式生产效率较低，不能满足生产需求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于：现有技术中瓜子调味时瓜子与汤汁接触不充分、生产效率低的技术问题。本专利技术是通过以下技术手段实现解决上述技术问题的：一种瓜子沾汤装置，包括机架，机架上设置有转动轴线沿竖直方向的转盘，和驱动转盘间歇转动的转盘驱动机构；沿转盘圆周方向依次设置上料工位、沾汤工位、下料工位，每个工位设置至少一个瓜子升降倾倒机构；所述瓜子升降倾倒机构包括升降安装在转盘上的升降支架，转盘与升降支架之间设置有驱动升降支架垂直转盘表面上下移动的升降驱动机构，所述升降支架上铰接设置有料斗，铰接轴沿水平方向，升降支架上设置有驱动料斗倾倒的料斗驱动机构，料斗底部设置汤汁进出口，料斗开口处铰接设置有翻盖，铰接轴沿水平方向，所述升降支架上设置有驱动翻盖开关的翻盖驱动机构；r>沾汤工位处设置汤汁桶，汤汁桶位于沾汤工位处的料斗下方。本专利技术中的一种瓜子沾汤装置在实际应用时，转盘驱动机构带动瓜子升降倾倒机构运行至上料工位，翻盖驱动机构带动翻盖开启，随后向料斗中加入瓜子，上料完成后，翻盖驱动机构带动翻盖关闭，转盘驱动机构带动此瓜子升降倾倒机构运行至沾汤工位，然后，升降驱动机构带动料斗下降，料斗浸入汤汁桶的汤汁中，升降驱动机构带动料斗在汤汁中上下晃动，以使沾汤充分，随后带动料斗升起，然后带动料斗上下晃动，以将多余的汤汁沥下，随后，转盘驱动机构带动瓜子升降倾倒机构运行至下料工位，翻盖驱动机构带动翻盖开启，料斗驱动机构带动料斗倾倒，升降驱动机构带动料斗上下晃动，进而将瓜子倒出，即可实现瓜子的沾汤加工，相对于现有技术，采用上述瓜子沾汤装置能够确保瓜子与汤汁能够充分接触，瓜子口感较好，同时生产效率较高。优化的，所述转盘驱动机构包括第一电机、凸轮分割器，所述第一电机的输出轴与凸轮分割器的输入轴联动，凸轮分割器的输出端连接至转盘。实际应用中，第一电机工作，带动凸轮分割器间歇转动，进而带动转盘转动，实现瓜子升降倾倒机构移至不同工位，进而实现瓜子沾汤操作。优化的，所述升降驱动机构包括竖直设置在转盘上的立板，立板上竖直安装有导轨，导轨上滑动安装有滑块，滑块安装在升降支架上，所述升降支架与立板之间设置有电缸。电缸工作，电缸带动升降支架相对于立板上下移动，满足沾汤操作的各个环节中料斗的位置调节。优化的，所述料斗由丝网制成，丝网孔径满足瓜子不从中掉出。丝网材质的料斗能够确保汤汁尽快的进入料斗中，使瓜子尽快与汤汁充分接触，同时料斗升起后，多余的汤汁也能够尽快的从料斗中流出，提高生产效率。优化的，所述料斗的截面形状为倒置的直角梯形，以转盘的中心为内，料斗倾斜的一面在外侧，翻盖铰接设置在料斗内侧的侧壁顶部，所述料斗驱动机构包括设置在升降支架上的第二电机，第二电机与升降支架的铰接轴同轴安装，料斗与第二电机的输出轴连接。第二电机工作，带动料斗摆动，翻盖驱动机构带动翻盖开启，瓜子从料斗倾斜的一面倒出，结构巧妙，倾倒方便、彻底，便于瓜子倒出。优化的，所述翻盖驱动机构包括安装在升降支架上的气缸，气缸位于翻盖上方，气缸的活塞杆滑动安装在翻盖上，且滑动方向垂直于翻盖的铰接轴。气缸的活塞杆伸缩时，活塞杆在翻盖上滑动，实现翻盖的开启及关闭，操作较为灵活、可靠。优化的，所述汤汁桶中设置有进气孔，进气孔的第一端通向外设的气源，进气孔的第二端通向汤汁中。外设的气源通过进气孔进入汤汁中，进而将汤汁翻起，呈现“沸腾”状态，汤汁流动加快，能使瓜子加快与汤汁的充分接触，提高生产效率以及产品质量。优化的，所述汤汁桶中设置有进汤管，进汤管的第一端通向外设的汤汁源，进汤管的第二端通向汤汁桶中。在瓜子沾汤过程中，汤汁会不断的被瓜子带走，汤汁桶中的汤汁水位则不断下降，进汤管则根据实际需求向汤汁桶中加入汤汁，以确保生产的正常进行。优化的，上料工位处设置有瓜子进料管，瓜子进料管的进料口与上一工序的出料口连通，瓜子进料管的出料口通向上料工位处的料斗开口，所述瓜子进料管上靠近进料口处设置有用于暂时存放瓜子的过渡仓，瓜子进料管上还设置有气力输送器，气力输送器位于过渡仓与瓜子进料管的出料口之间。在瓜子沾汤的操作过程中，不同工位之间的瓜子升降倾倒机构是不断交替更换位置的，在交换位置的这段时间，上料是要停止的，但是实际瓜子生产过程中，沾汤上一工序的瓜子是不断产生的，为确保上游瓜子不断产生，而下游则间歇停止，上述方案中，当不同工位之间的瓜子升降倾倒机构转动交换位置时，气力输送器停止工作，上游的瓜子不断产生，此时上游送来的瓜子暂时会存放到过渡仓中，当位置交换完成，气力输送器重新工作，则将上游连同过渡仓中的瓜子输送至上料工位处的料斗中。优化的，所述沾汤工位、下料工位之间设置沥水工位，所述瓜子升降倾倒机构设置四个，每个工位设置一个，四个瓜子升降倾倒机构均匀分布在转盘圆周方向上，所述沥水工位处设置汤汁接板，汤汁接板通向汤汁桶，汤汁接板位于对应的料斗下方，所述下料工位处设置瓜子承接装置，瓜子承接装置位于下料工位中料斗下方。增加沥水工位，能够给瓜子提供足够的沥水时间，在保证瓜子口味达标的情况下尽可能减少瓜子中混合的汤汁，节约资源的同时还能够便于下一工序工作的展开，瓜子承接装置则将瓜子回收进行下一工序的加工。本专利技术的优点在于：1.本专利技术中的一种瓜子沾汤装置在实际应用时，转盘驱动机构带动瓜子升降倾倒机构运行至上料工位，翻盖驱动机构带动翻盖开启，随后向料斗中加入瓜子，上料完成后，翻盖驱动机构带动翻盖关闭，转盘驱动机构带动此瓜子升降倾倒机构运行至沾汤工位，然后，升降驱动机构带动料斗下降，料斗浸入汤汁桶的汤汁中，升降驱动机构带动料斗在汤汁中上下晃动，以使沾汤充分，随后带动料斗升起，然后带动料斗上下晃动，以将多余的汤汁沥下，随后，转盘驱动机构带动瓜子升降倾倒机构运行至下料工位，翻盖驱动机构带动翻盖开启，料斗驱动机构带动料斗倾倒，升降驱动机构带动料斗上下晃动，进而将瓜子倒出，即可实现瓜子的沾汤加工，相对于现有技术，采用上述瓜子沾汤装置能够确保瓜子与汤汁能够充分接触，瓜子口感较好，同时生产效率较高。2.实际应用中，第一电机工作，带动凸轮分割器间歇转动，进而带动转盘转动，实现瓜子升降倾倒机构移至不同工位，进而实现瓜子沾汤操作。3.电缸工作，电缸带动升降支架相对于立板上下移动，满足沾汤操作的各个环节中料斗的位置调节。4.丝网材质本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种瓜子沾汤装置，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上设置有转动轴线沿竖直方向的转盘(2)，和驱动转盘(2)间歇转动的转盘驱动机构(3)；/n沿转盘(2)圆周方向依次设置上料工位(s1)、沾汤工位(s2)、下料工位(s4)，每个工位设置至少一个瓜子升降倾倒机构(4)；/n所述瓜子升降倾倒机构(4)包括升降安装在转盘(2)上的升降支架(41)，转盘(2)与升降支架(41)之间设置有驱动升降支架(41)垂直转盘(2)表面上下移动的升降驱动机构(42)，所述升降支架(41)上铰接设置有料斗(43)，铰接轴沿水平方向，升降支架(41)上设置有驱动料斗(43)倾倒的料斗驱动机构(44)，料斗(43)底部设置汤汁进出口，料斗(43)开口处铰接设置有翻盖(45)，铰接轴沿水平方向，所述升降支架(41)上设置有驱动翻盖(45)开关的翻盖驱动机构(46)；/n沾汤工位(s2)处设置汤汁桶(5)，汤汁桶(5)位于沾汤工位(s2)处的料斗(43)下方。/n

【技术特征摘要】
1.一种瓜子沾汤装置，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上设置有转动轴线沿竖直方向的转盘(2)，和驱动转盘(2)间歇转动的转盘驱动机构(3)；
沿转盘(2)圆周方向依次设置上料工位(s1)、沾汤工位(s2)、下料工位(s4)，每个工位设置至少一个瓜子升降倾倒机构(4)；
所述瓜子升降倾倒机构(4)包括升降安装在转盘(2)上的升降支架(41)，转盘(2)与升降支架(41)之间设置有驱动升降支架(41)垂直转盘(2)表面上下移动的升降驱动机构(42)，所述升降支架(41)上铰接设置有料斗(43)，铰接轴沿水平方向，升降支架(41)上设置有驱动料斗(43)倾倒的料斗驱动机构(44)，料斗(43)底部设置汤汁进出口，料斗(43)开口处铰接设置有翻盖(45)，铰接轴沿水平方向，所述升降支架(41)上设置有驱动翻盖(45)开关的翻盖驱动机构(46)；
沾汤工位(s2)处设置汤汁桶(5)，汤汁桶(5)位于沾汤工位(s2)处的料斗(43)下方。


2.根据权利要求1所述的一种瓜子沾汤装置，其特征在于：所述转盘驱动机构(3)包括第一电机(31)、凸轮分割器(32)，所述第一电机(31)的输出轴与凸轮分割器(32)的输入轴联动，凸轮分割器(32)的输出端连接至转盘(2)。


3.根据权利要求1所述的一种瓜子沾汤装置，其特征在于：所述升降驱动机构(42)包括竖直设置在转盘(2)上的立板(421)，立板(421)上竖直安装有导轨(422)，导轨(422)上滑动安装有滑块(423)，滑块(423)安装在升降支架(41)上，所述升降支架(41)与立板(421)之间设置有电缸(424)。


4.根据权利要求1所述的一种瓜子沾汤装置，其特征在于：所述料斗(43)由丝网制成，丝网孔径满足瓜子不从中掉出。


5.根据权利要求1所述的一种瓜子沾汤装置，其特征在于：所述料斗(43)的截面形状为倒置的直角梯形，以转盘(2)的中心为内，料斗(43)倾斜的一面在外侧，翻盖(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：张韬，王国峰，裴精精，刘守家，
申请(专利权)人：安徽亘鼎智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34