一种一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法技术

本发明专利技术属于生化合成技术领域，涉及一种一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法，具体工艺步骤包括：原料预处理、一步水解提取氨基葡萄糖、纯化精制氨基葡萄糖和中间产物回收利用；既能得到氨基葡萄糖，又通过对中间产物的回收利用，能够得到大虾油(酱)、虾青素、蛋白粉、碳酸钙和EM金露5种副产品，使原来的污染物转变为适销对路的产品，不仅能够增加最终效益，而且能够实现污染物的零排放，实现一个可持续发展的环境友好型产业；该方法科学合理，成本低，资源利用率高，市场前景广阔，应用环境友好。

【技术实现步骤摘要】
一种一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法
：本专利技术属于生化合成
，涉及一种一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法，通过对中间产物的回收利用，实现零污染物排放，市场前景广阔。
技术介绍
：甲壳素及其衍生物目前已发展成一个巨大产业，甲壳素是由N-乙酰-2-氨基-2-脱氧-D葡萄糖以β-1,4糖苷键连接而成的聚糖不溶于水、稀酸、稀碱、浓碱及一般有机溶剂，但可溶浓盐酸、浓硫酸、浓磷酸，同时主链发生水解，形成D-氨基葡萄糖盐酸盐或氨基葡萄糖硫酸盐。氨基葡萄糖(简称氨糖)是形成软骨细胞的主要营养素，是健康关节软骨的天然组成部分，随着年龄增长。人体内氨基葡萄糖的缺失越来越严重。关节软骨不断退化和磨损。氨糖可以帮助修复和维护软骨，并能刺激软骨的生长。目前，制备氨糖的常用方法是从虾、蟹的外壳，经过脱钙、脱蛋白后获得甲壳素，甲壳素经浓盐酸或浓硫酸水解脱除乙酰基，同时使直链壳聚糖水解成单链D-氨基葡萄糖盐酸盐或硫酸盐。例如中国专利CN201911152014.4公开了一种氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法，以小龙虾虾壳为原料，经过酸处理、碱处理后制得本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法，其特征在于，具体工艺步骤包括：/n(1)原料预处理：/nS1、取虾壳，先清洗去掉沙、土和杂质，再进行粗粉碎，然后将粗粉碎得到的小碎片进行压榨，清除压榨出的虾肉糜，得细度4-6目，含水量37％的虾壳碎片；压榨出的虾肉糜进行回收利用；/nS2、脱色：取清除虾肉糜后的虾壳碎片，加丙酮，进回流反应釜，在温度55℃下回流2-3h，100目筛网过滤，得脱色虾壳碎片和滤液A；虾壳碎片和丙酮的质量比为1:5；/nS3、粉碎：取脱色虾壳碎片，100℃烘箱中干燥6-8h至含水量10％，再用虾壳粉碎机进行粉碎，粉碎机的参数条件为进料细度为4-6目，出料细度为20-3...

【技术特征摘要】
1.一种一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法，其特征在于，具体工艺步骤包括：
(1)原料预处理：
S1、取虾壳，先清洗去掉沙、土和杂质，再进行粗粉碎，然后将粗粉碎得到的小碎片进行压榨，清除压榨出的虾肉糜，得细度4-6目，含水量37％的虾壳碎片；压榨出的虾肉糜进行回收利用；
S2、脱色：取清除虾肉糜后的虾壳碎片，加丙酮，进回流反应釜，在温度55℃下回流2-3h，100目筛网过滤，得脱色虾壳碎片和滤液A；虾壳碎片和丙酮的质量比为1:5；
S3、粉碎：取脱色虾壳碎片，100℃烘箱中干燥6-8h至含水量10％，再用虾壳粉碎机进行粉碎，粉碎机的参数条件为进料细度为4-6目，出料细度为20-30目，进料速度为100kg/h，转速为4000r/min，然后25目筛网过滤，得虾壳粉；
(2)一步水解提取氨基葡萄糖：
取步骤(1)制得的虾壳粉，置入反应釜，再泵入体积百分比浓度为30％的盐酸水溶液，在60-75℃下以150r/min速度搅拌进行水解，水解时间5-7小时，过滤，得滤出物为粗氨基葡萄糖和滤液B；虾壳粉与30％盐酸的质量比为1:6；
(3)纯化精制氨基葡萄糖
取步骤(2)制得的氨基葡萄糖粗制品，用50℃温水溶解成氨糖溶液，过滤，清除溶液杂质后，溶液加入粗氨基葡萄糖质量的4％活性炭进行脱色，去杂；过滤清除活性炭，溶液中再加入活性炭，加入量为前次的1/2，再次净化，过滤清除活性炭，滤液降压浓缩成糖浆，用体积百分浓度95％乙醇洗涤二次，结晶，干燥，得氨基葡萄糖纯品；
(4)中间产物回收利用
虾肉糜回收利用制得大虾油或大虾酱为副产品1；滤液A回收丙酮后得到虾青素为副产品2；滤液B经过脱钙、脱酸能够得到白色碳酸钙为副产品3，再脱蛋白得到蛋白粉产品为副产品4，再经过中和、发酵得到EM金露为副产品5。


2.根据权利要求1所述的一步水解零污染物排放提取氨基葡萄糖的方法，其特征在于，步骤(4)中间产物回收利用的具体工艺步骤如下：
S1、取步骤(1)压榨出的虾肉糜，依次...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘思喜，夏伟，王友娟，张浩，刘芳，李勤芳，肖素燕，
申请(专利权)人：青岛中仁动物药品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37