【技术实现步骤摘要】
壳聚糖酶基因、壳聚糖酶及其制备方法和应用
本专利技术属于基因工程
，具体涉及壳聚糖酶基因csn及相应的重组表达载体、重组表达菌株，以及壳聚糖酶Csn及其制备方法和应用。
技术介绍
壳寡糖作为一种生物活性物质，其由氨基葡萄糖及N-乙酰氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键随机连接而成。研究表明，壳寡糖具备抗菌、抗肿瘤、提升免疫力等功效，因此其被广泛的应用于农业、畜牧业、食品以及医药等行业。目前壳寡糖的制备主要分为物理法、化学法以及酶法。相对于物理法和化学法，酶法制备壳寡糖具备许多优势如：反应条件温和、产物结构完整、过程易于控制、对环境无污染等优点。壳聚糖酶作为一种生物酶，能够专一性的水解壳聚糖生产不同分子量的壳寡糖。由于壳聚糖酶在壳寡糖酶法制备过程发挥着重要作用，国内外许多科学家对其展开了研究。迄今，关于壳聚糖酶的研究主要集中在细菌壳聚糖酶，主要分为链霉菌壳聚糖酶和芽孢杆菌壳聚糖酶，关于真菌壳聚糖酶的报道很少。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供聚糖酶基因csn及相应的重组表达载体、重组表达菌株，以...
【技术保护点】
1.一种壳聚糖酶基因csn，其特征在于，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。/n
【技术特征摘要】
1.一种壳聚糖酶基因csn，其特征在于，其核苷酸序列如SEQIDNO:1所示。
2.一种壳聚糖酶Csn，其特征在于，其氨基酸序列如SEQIDNO:2所示。
3.一种重组表达载体，其特征在于，包括权利要求1所述的壳聚糖酶基因csn。
4.一种重组表达菌株，其特征在于，包括权利要求3所述的重组表达载体。
5.一种壳聚糖酶Csn的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
提供壳聚糖酶基因csn、表达载体和表达菌株；
对所述壳聚糖酶基因csn进行扩增，所得扩增产物与所述表达载体进行连接，得到重组表达载体；
将所述重组表达载体转入表达菌株，得到重组表达菌株；
对所述重组表达菌株进行培养，得到所述壳聚糖酶Csn；
其中，所述壳聚糖酶基因csn的核苷酸序列如SEQIDNO:1所示。
6....
【专利技术属性】
技术研发人员：王建荣，祝木金，余思，王平，孟建军，刘小慧，曹革，
申请(专利权)人：深圳润康生态环境股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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