一种炒菜机制造技术

本实用新型专利技术属于烹饪设备技术领域，公开了一种炒菜机，包括炒锅和用于给炒锅加热的加热装置，还包括L型底座、驱动装置以及分别连接驱动装置与炒锅并将驱动装置提供的驱动力使炒锅沿闭环轨迹重复运动的传动构件。本实用新型专利技术采用驱动装置驱动，传动构件传动使炒锅运动来完成对锅内食材的翻炒，结构简洁，减少人工的翻炒工作，节省人力。

【技术实现步骤摘要】
一种炒菜机
本技术涉及烹饪设备
，具体涉及一种炒菜机。
技术介绍
随着生活节奏的加快以及生活成本的增加，人们在生活中对自动化的需求越来越高，自动化的规模越大，所能节省的人力成本越多。在烹饪领域，自动炒菜机开始逐渐出现，然而，现有技术中的炒菜机大多是针对家庭使用，这种炒菜机由于自动化程度高而完全不需要人工的干预，但整体占地面积大。而在学校食堂和饭店等场所，往往需要单次炒制大量菜品或多个炒锅同时工作，炒菜机的占地面积不宜过大，而且由于客人的需求，依然需要厨师进行调味等操作，但反复的翻炒极其消耗厨师体力。
技术实现思路
为了解决现有技术中炒菜机应用场所及占地面积等的问题，本申请提供一种占地面积小，结构简洁且能减少人力的一种炒菜机。为了达到上述目的，本申请所采用的技术方案为：一种炒菜机，包括炒锅和用于给所述炒锅加热的加热装置，还包括L型底座，以及安装在所述L型底座上的驱动装置以及分别连接所述驱动装置与炒锅并将驱动装置提供的驱动力使所述炒锅沿闭环轨迹重复运动的传动构件。进一步的，所述传动构件安装在L型底座上，传动构件包括连杆a；所述连杆a的一端与驱动装置的输出轴固定连接，另一端设有轴销a并通过轴销a与连杆b的一端铰接；所述连杆b上还设有轴销b并通过轴销b与连杆c的一端铰接，所述轴销a至轴销b的长度占连杆b总长的70％-85％；所述连杆c的另一端铰接有轴销c，使连杆c以铰接在所述L型底座上的轴销c为中心轴转动；所述连杆b上靠近轴销b的一端与炒锅固定连接。进一步的，所述连杆b上靠近连接轴销b的一端设有固定架,所述固定架为半环形，固定架的两端与炒锅的上部固定连接。进一步的，所述连杆b上靠近轴销b的一端还设有加强架，所述加强架与炒锅固定连接，其连接处低于固定架与炒锅的连接处。进一步的，所述驱动装置包括电机和调频器，所述调频器控制电机转速。进一步的，所述加热装置上设有支撑架，所述加热装置和支撑架均在炒锅的下方。进一步的，还包括用于安装所述驱动装置、传动构件和加热装置的基座，所述基座包括相互连接并分别用于安装所述加热装置的底座，用于安装传动构件和驱动装置的L型底座，用于连接所述底座和L型底座的连接座和用于连接所述电机和L型底座的电机座。进一步的，所述L型底座上设有两个三角加强板。本技术的有益效果是：(1)采用连杆结构，电机驱动炒锅沿闭环轨迹往复运动，结构简洁，占用空间小。(2)连杆b的尾端设置半环形的固定架，固定架与炒锅之间形成两个在同一水平面的连接点，使连杆b与炒锅的连接稳固。(3)连杆b的尾端还设置加强架与炒锅固定连接，其连接点低于固定架与炒锅的连接点，使炒锅在竖直方向上增加一个支撑力，连接更稳固。(4)加热装置上设置支撑架，在炒锅不运动时为其提供支撑，减少了轴销的损耗。(5)L型底座上的三角加强架增加了L型底座的稳定性。附图说明为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的背面结构示意图；图2是本技术的正面结构示意图；图3是本技术的右极限结构示意图；图4是本技术的左极限结构示意图；图5是本技术中传动构件的爆炸视图；图中：1-底座；2-连接座；3-加强板；4-L型底座；5-电机；6-电机座；7-连杆a；8-轴销a；9-连杆b；10-轴销c；11-连杆c；12-轴销b；13-炒锅；14-固定架；15-加强架；16-加热装置；17-支撑架。具体实施方式为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本申请实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本申请的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本申请的范围，而是仅仅表示本申请的选定实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本申请的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该申请产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，本申请的描述中若出现术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，本申请的描述中若出现术语“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。在本申请的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。实施例1：结合说明书附图1所示的一种炒菜机，包括炒锅13和用于给所述炒锅13加热的加热装置16，还包括L型底座4，以及安装在所述L型底座4上的驱动装置以及分别连接所述驱动装置与炒锅13并将驱动装置提供的驱动力使所述炒锅13沿闭环轨迹重复运动的传动构件。工作原理：当采用本实施例中所述结构进行炒菜时，首先将需要炒制的菜品食材等按照现有炒制流程放置在所述炒锅13内，开启驱动装置，所述驱动装置提供的旋转动力通过所述传动构件进一步驱动所述炒锅13做闭环轨迹重复运动，不断的循环炒制，通过上述结构的自动运动，替代人工对炒锅13的翻炒实现省力的技术效果，同时，由于不需要借助人力，可以实现大量菜品的炒制。譬如，工厂，学校的食堂需要单次炒制较多分量的菜品则可以通过本实施例中所述技术方案实现，避免了人工的反复炒制。采用本技术所述的炒菜机可以实现不断的翻炒，这样可以避免菜品因过多而没有翻动导致的烧焦等情况发生。值得说明的是，如果对于需要频繁炒制的菜品，则人工亦可以辅助进行翻炒，避免炒菜机不能完全将菜品翻炒均匀，通过人工的辅助，可以达到更佳的技术效果。由于采用本实施例的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炒菜机，包括炒锅(13)和用于给所述炒锅(13)加热的加热装置(16)，其特征在于：还包括L型底座(4)，以及安装在所述L型底座(4)上的驱动装置以及分别连接所述驱动装置与炒锅(13)并将驱动装置提供的驱动力使所述炒锅(13)沿闭环轨迹重复运动的传动构件。/n

【技术特征摘要】
1.一种炒菜机，包括炒锅(13)和用于给所述炒锅(13)加热的加热装置(16)，其特征在于：还包括L型底座(4)，以及安装在所述L型底座(4)上的驱动装置以及分别连接所述驱动装置与炒锅(13)并将驱动装置提供的驱动力使所述炒锅(13)沿闭环轨迹重复运动的传动构件。


2.根据权利要求1所述的一种炒菜机，其特征在于，所述传动构件安装在L型底座(4)上，所述传动构件包括连杆a(7)；所述连杆a(7)的一端与驱动装置的输出轴固定连接，另一端设有轴销a(8)并通过轴销a(8)与连杆b(9)的一端铰接；所述连杆b(9)上还设有轴销b(12)并通过轴销b(12)与连杆c(11)的一端铰接，所述轴销a(8)至轴销b(12)的长度占连杆b(9)总长的70％-85％；所述连杆c(11)的另一端铰接有轴销c(10)，使连杆c(11)以铰接在所述L型底座(4)上的轴销c(10)为中心轴转动；所述连杆b(9)上靠近轴销b(12)的一端与炒锅(13)固定连接。


3.根据权利要求2所述的一种炒菜机，其特征在于：所述连杆b(9)上靠近轴销b(12)的一端设有固定架(14),所述固定架(14)为半环形，固定架(14)...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈磊，杨长牛，李涛，孙泽刚，
申请(专利权)人：四川轻化工大学，
类型：新型
国别省市：四川;51