一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，属于豆制品加工设备技术领域，包括挤出管、豆皮机箱、第一控制杆、第二控制杆、弹簧、驱动装置、第一剪断刀片和第二剪断刀片等，利用驱动装置带动第一控制杆、第二控制杆、挂钩运动，进而挂钩拉动弹簧，从而使得第一剪断刀片和第二剪断刀片的前端相互逐渐靠近，进而实现自动剪切豆皮。当弹簧被拉至极限，弹簧受到弹簧恢复力影响，使得弹簧恢复至初始状态，从而实现第一剪断刀片和第二剪断刀片的前端的开启和闭合，进而实现剪切豆皮和恢复初始状态。这样，无需专门指派人员守在机器旁边进行剪断豆皮，很大程度上节约了人力，避免耗费大量体力，进而提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机
本技术涉及豆制品加工设备
，更为具体地，涉及一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机。
技术介绍
牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的蛋白肉食品，吸油、吸水、吸味，具有肉的状态和口感。现有的牛排豆皮机生产出来的豆皮很长，需要专门指派人员守在机器旁边，当豆皮达到固定长度，值守的人员直接进行剪断，一直重复此操作，很大程度上浪费人力，耗费体力，效率低下。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，用以解决现有的牛排豆皮机生产出来的豆皮很长，需要专门指派人员守在机器旁边，当豆皮达到固定长度，值守的人员直接进行剪断，一直重复此操作，很大程度上浪费人力，耗费体力，效率低下的问题。本技术的目的是通过以下技术方案来实现的：一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，包括挤出管，所述挤出管的豆皮出口处设置有剪断装置，所述剪断装置与豆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，其特征在于：包括挤出管(11)，所述挤出管(11)的豆皮出口处设置有剪断装置，所述剪断装置与豆皮机箱(1)通过第一控制杆(13)连接，所述第一控制杆(13)与所述豆皮机箱(1)呈至少25度的夹角，所述第一控制杆(13)一端与驱动装置(12)连接，所述第一控制杆(13)的另一端与第二控制杆(15)连接，所述剪断装置包括第一剪断刀片(18)和第二剪断刀片(19)，所述第一剪断刀片(18)的中下端与所述第二剪断刀片(19)的中下端交叉连接，所述第一剪断刀片(18)的末端与所述第二剪断刀片(19)的末端通过弹簧(17)连接，所述弹簧(17)的中部与第二控制杆(15...

【技术特征摘要】
1.一种具有自动剪断功能的牛排豆皮机，其特征在于：包括挤出管(11)，所述挤出管(11)的豆皮出口处设置有剪断装置，所述剪断装置与豆皮机箱(1)通过第一控制杆(13)连接，所述第一控制杆(13)与所述豆皮机箱(1)呈至少25度的夹角，所述第一控制杆(13)一端与驱动装置(12)连接，所述第一控制杆(13)的另一端与第二控制杆(15)连接，所述剪断装置包括第一剪断刀片(18)和第二剪断刀片(19)，所述第一剪断刀片(18)的中下端与所述第二剪断刀片(19)的中下端交叉连接，所述第一剪断刀片(18)的末端与所述第二剪断刀片(19)的末端通过弹簧(17)连接，所述弹簧(17)的中部与第二控制杆(15)通过挂钩(16)连接。


2.根据权利要求1所述的具有自动剪断功能的牛排豆皮机，其特征在于：所述第一控制杆(13)与所述第二控制杆(15)...

【专利技术属性】
技术研发人员：康美中，
申请(专利权)人：湖南省美衡食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43