加热组件及具有其的烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种加热组件及具有其的烹饪装置，该加热组件包括第一加热件、第二加热件、第一温控器和与第一温控器串联的第二温控器，第一加热件用于对食物的上部加热，第二加热件用于对食物的下部加热，第一温控器用于检测上部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止，第二温控器用于检测下部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止，第一温控器的最高控温点大于第二温控器的最高控温点。第一温控器和第二温控器串联以及第一温控器的最高控温点大于第二温控器的最高控温点，在冷态对食物烹饪时，利用第一温控器的通断对加热延时进行温度补偿，从而使得食物加热的质量得到保证，进而提高了用户的使用体验。

【技术实现步骤摘要】
加热组件及具有其的烹饪装置
本技术涉及生活电器
，尤其涉及一种加热组件。本技术还涉及一种烹饪装置。
技术介绍
本部分提供的仅仅是与本公开相关的背景信息，其并不必然是现有技术。烹饪装置、例如煎烤机包括具有烹饪空间的加热组件，通过加热组件的启动，从而实现对位于烹饪空间内的食物进行烹饪。当冷态的烹饪装置进行食物烹饪时，由于加热组件具有蓄热性，从而出现温度上升的延时情况，以致造成加热组件的温度高于预设温度，进而造成被烹饪食物出现焦色或颜色偏深，使得用户的使用体验受到影响。
技术实现思路
本技术的目的是至少解决冷态烹饪食物时食物品质降低，用户体验差的问题。该目的是通过以下技术方案实现的：本技术的第一方面提出了一种加热组件，所述加热组件包括：第一加热件，所述第一加热件用于对食物的上部加热；第二加热件，所述第二加热件用于对所述食物的下部加热；第一温控器，所述第一温控器用于检测所述上部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止；与所述第一温控器串联的第二温控器，所述第二温控器用于检测所述下部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止，所述第一温控器的最高控温点大于所述第二温控器的最高控温点。根据本技术的加热组件，第一加热件、第二加热件、第一温控器和第二温控器均电连接于加热电路中，其中，第一温控器和第二温控器串联设置，当第一温控器或第二温控器断开时，加热电路处于断路，第一加热件和第二加热件均处于停止加热状态，只有当第一温控器和第二温控器全部闭合时，第一加热件和第二加热件才能进行加热工作。在进行食物烹饪过程中，第一温控器和第二温控器均处于闭合状态，加热电路连通，第一加热件和第二加热件分别对食物的两侧进行加热，在加热过程中，由于第二加热件释放的热量上升以及第一加热件的加热作用，使得位于食物的上部的温度上升速度快，食物的上部的温度优先到达第一温控器的最高控温点，第一温控器断开，由于食物的下部的温度尚未到达第二温控器的最高控温点，第二温控器处于闭合状态，此时，第一加热件和第二加热件均停止加热，通过余温进行蓄热，食物的下部的温度继续上升；当食物的上部温度下降到一定值时，第一温控器闭合，使得加热电路接通，第一加热件和第二加热件分别继续对食物的上部和下部进行加热，由于第二加热件释放的热量上升以及第一加热件的加热作用，使得第一温控器再次到达最高控制点，第一温控器断开，此时，食物的下部的温度尚未到达第二温控器的最高控温点，第二温控器处于闭合状态，第一加热件和第二加热件均停止加热，通过余温进行蓄热，食物的下部的温度继续上升；上述过程经过1-2个周期后，直至食物的下部温度区域第二温控器的最高控温点，第二温控器断开，此时，第一温控器尚未到达第一温控器的最高控温点，第一温控器处于闭合状态，整个加热电路通过第二温控器的接通和断开进行控制。通过将第一温控器和第二温控器串联，以及第一温控器的最高控温点大于第二温控器的最高控温点，能够使得冷态对食物进行烹饪时，利用第一温控器的通断对加热延时进行温度补偿，从而使得食物加热的质量得到保证，进而提高了用户的使用体验。另外，根据本技术的加热组件，还可具有如下附加的技术特征：在本技术的一些实施例中，所述第一温控器的最高控温点为Y，所述第二温控器的最高控温点为X(X＞0)，其中，Y＝X+(15℃～30℃)。在本技术的一些实施例中，所述第二温控器的最高控温点X的范围为：X＝165℃～175℃。在本技术的一些实施例中，所述第一温控器为突跳式温控器。在本技术的一些实施例中，所述第二温控器为双金属温控器。在本技术的一些实施例中，所述第一加热件与所述第二加热件并联设置。在本技术的一些实施例中，所述第一加热件为第一加热管；并且/或者所述第二加热件为第二加热管。在本技术的一些实施例中，所述加热组件还包括第一烤盘，所述第一加热件和所述第一温控器间隔设置在所述第一烤盘远离所述第二加热件的一侧，所述第一温控器与所述第一烤盘贴合设置。在本技术的一些实施例中，所述加热组件还包括第二烤盘，所述第二烤盘与所述第一烤盘能够形成用于烹饪所述食物的烹饪空间，所述第二加热件和所述第二温控器间隔设置在所述第二烤盘远离所述第一烤盘的一侧，所述第二温控器与所述第二烤盘贴合设置。本技术的第二方面提出了一种烹饪装置，所述烹饪装置具有加热组件，所述加热组件为如上所述的加热组件。根据本技术的烹饪装置，其中，该烹饪装置的加热组件中，第一加热件、第二加热件、第一温控器和第二温控器均电连接于加热电路中，其中，第一温控器和第二温控器串联设置，当第一温控器或第二温控器断开时，加热电路处于断路，第一加热件和第二加热件均处于停止加热状态，只有当第一温控器和第二温控器全部闭合时，第一加热件和第二加热件才能进行加热工作。在进行食物烹饪过程中，第一温控器和第二温控器均处于闭合状态，加热电路连通，第一加热件和第二加热件分别对食物的两侧进行加热，在加热过程中，由于第二加热件释放的热量上升以及第一加热件的加热作用，使得位于食物的上部的温度上升速度快，食物的上部的温度优先到达第一温控器的最高控温点，第一温控器断开，由于食物的下部的温度尚未到达第二温控器的最高控温点，第二温控器处于闭合状态，此时，第一加热件和第二加热件均停止加热，通过余温进行蓄热，食物的下部的温度继续上升；当食物的上部温度下降到一定值时，第一温控器闭合，使得加热电路接通，第一加热件和第二加热件分别继续对食物的上部和下部进行加热，由于第二加热件释放的热量上升以及第一加热件的加热作用，使得第一温控器再次到达最高控制点，第一温控器断开，此时，食物的下部的温度尚未到达第二温控器的最高控温点，第二温控器处于闭合状态，第一加热件和第二加热件均停止加热，通过余温进行蓄热，食物的下部的温度继续上升；上述过程经过1-2个周期后，直至食物的下部温度区域第二温控器的最高控温点，第二温控器断开，此时，第一温控器尚未到达第一温控器的最高控温点，第一温控器处于闭合状态，整个加热电路通过第二温控器的接通和断开进行控制。通过将第一温控器和第二温控器串联，以及第一温控器的最高控温点大于第二温控器的最高控温点，能够使得冷态对食物进行烹饪时，利用第一温控器的通断对加热延时进行温度补偿，从而使得食物加热的质量得到保证，进而提高了用户的使用体验。附图说明通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本技术的限制。而且在整个附图中，用相同的附图标记表示相同的部件。在附图中：图1示意性地示出了根据本技术实施方式的烹饪装置的剖视图；图2为图1中所示的烹饪装置中加热组件的控制电路简图；图3为图1中所示烹饪装置中加热组件在烹饪时的温度-时间曲线图(其中，横轴为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热组件，其特征在于，所述加热组件包括：/n第一加热件，所述第一加热件用于对食物的上部加热；/n第二加热件，所述第二加热件用于对所述食物的下部加热；/n第一温控器，所述第一温控器用于检测所述上部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止；/n与所述第一温控器串联的第二温控器，所述第二温控器用于检测所述下部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止，所述第一温控器的最高控温点大于所述第二温控器的最高控温点。/n

【技术特征摘要】
1.一种加热组件，其特征在于，所述加热组件包括：
第一加热件，所述第一加热件用于对食物的上部加热；
第二加热件，所述第二加热件用于对所述食物的下部加热；
第一温控器，所述第一温控器用于检测所述上部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止；
与所述第一温控器串联的第二温控器，所述第二温控器用于检测所述下部的温度，并用于控制第一加热件和第二加热件的启动或停止，所述第一温控器的最高控温点大于所述第二温控器的最高控温点。


2.根据权利要求1所述的加热组件，其特征在于，所述第一温控器的最高控温点为Y，所述第二温控器的最高控温点为X，X＞0，其中，
Y＝X+(15℃～30℃)。


3.根据权利要求2所述的加热组件，其特征在于，所述第二温控器的最高控温点X的范围为：X＝165℃～175℃。


4.根据权利要求1至3任一项所述的加热组件，其特征在于，所述第一温控器为突跳式温控器。


5.根据权利要求1至3任一项所述的加热组件，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：高云清，周文秀，黄杰泉，杜明辉，王开祥，唐燕，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44