一种面团分割机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种面团分割机，属于面团分隔设备的技术领域，用于降低上料箱往返于面团分割机所在位置以及面团生成处之间的频率，其包括面团分割机主体、设置于面团分割机顶部的料斗、设置于料斗上方且容积大于料斗容积的存放仓以及用于向存放仓内加入面团的上料装置，存放仓底部设置有与料斗顶部敞口位置和形状对应的下料口，上料装置包括倾倒装置和移动式上料箱，由于存放仓容积较大，故上料箱单次能够向存放仓内加入的面团量上限较高，从而增高了上料箱单次运输的面团量，进而降低了上料箱往返于面团分割机所在位置以及面团生成处之间的频率，节约了时间和人力。

【技术实现步骤摘要】
一种面团分割机
本技术涉及面团分隔的
，尤其是涉及一种面团分割机。
技术介绍
在面制食品的工业化生产过程中，常常涉及将大面团分隔成小面团的过程，这个过程一般是通过面团分割机实现的。由于面团分割机需要添加的面团量较大且面团分割机的料斗本身存在一定的高度，故面团分割机一般适配有上料装置。在现有技术中的面团分割机中，其上料装置一般包括一个用于运输面团的移动式的料箱以及用于将料箱中的面团倾倒至料斗的倾倒装置（倾倒装置一般为机械臂），使用时，先将料箱移动至面团所在的地点承装面团，然后将料箱移动至面团分割机处，采用机械臂将料箱内的面团倾倒至料斗内，从而完成面团分割机的上料。但是，由于料斗的大小是有限的，故单次向料斗中倾倒的面团量也是有限的，这就限制了料箱单次承装的面团量，在频繁使用面团分割机时，需要频繁的使用料箱往返于面团分割机所在的位置以及面团所在的位置，这无疑耗费了大量的时间和人力。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种面团分割机，在频繁使用该面团分割机时不需频繁使用上料想往返于面团分割机所在位置于面团所在位置，从而节省了时间和人力。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种面团分割机，包括用于进行面团分割的面团分割机主体、设置于面团分割机主体顶部且敞口向上的料斗、设置于料斗上方用于存放面团的存放仓以及用于向存放仓中加入面团的上料装置；所述存放仓的容积大于所述料斗的容积，存放仓顶部敞口且底部设置有与料斗顶部敞口位置和形状均配合的下料口；所述上料装置包括倾倒装置以及移动式料箱。通过采用上述技术方案，在料斗上方设置存放仓，通过上料装置向存放仓内加入面团，由于存放仓的容积大于料斗的容积，故单次向料箱中加入的面团量也可以相应增多，相应的能够减少频繁使用面团分割机时料箱往返于面团分割机所在位置和面团所在位置之间的频率，从而节约了时间和人力。作为本技术的改进，所述存放仓设置为顶部敞口的长方体箱体，存放仓底部设置为由边缘至下料口向下倾斜的斜面。通过采用上述技术方案，存放仓内的面团更容易向下料口聚集，从而更有利于存放仓内的面团落至料斗内。作为本技术的改进，所述下料口与料斗顶部敞口之间的间隔合围设置有避免面团外溢的挡料板，所述挡料板固定于所述料斗。通过采用上述技术方案，当面团分割机主体的分割面团速度不及存放仓内面团下落速度时，由于挡料板的存在，面团不至外溢出料斗顶部敞口。作为本技术的改进，所述料斗靠近面团分割机主体边缘设置且料斗与面团分割机主体水平转动连接。通过采用上述技术方案，料斗能够沿面团分割机主体顶部边缘转出，从而方便了对料斗的清理。作为本技术的改进，所述倾倒装置包括竖立于存放仓顶部敞口长边两端的两个链条传动装置，所述链条传动装置包括环状链条以及支撑环状链条的两个传动齿轮以及为传动链条提供驱动力的转动电机，两所述传动齿轮的轴线均水平且平行于存放仓顶部敞口的长边，两所述传动齿轮一个位于靠近存放仓顶部敞口高度的位置、一个位于靠近地面的位置；所述链条传动装置还包括固设于地面且套设于环状链条以及传动齿轮外的壳体，所述传动齿轮竖直转动连接于所述壳体，所述驱动电机固设于所述壳体外；所述壳体朝向另一链条转动装置的一侧设置有让位槽，所述让位槽的形状设置为与环状链条远离存放仓的竖直部分和位于顶部的远离存放仓的四分之一圆部分对应，所述链条上固定设置有由让位槽露出所述壳体的挂环；所述上料箱设置为顶部敞口的长方体箱体，上料箱底部设置有滚轮，上料箱的长度小于两链条传动装置之间的距离且上料箱顶部敞口两端设置有用于钩挂于两个挂环的倒U型挂钩。通过采用上述技术方案，将上料箱通过挂钩钩挂于挂环，启动转动电机使环状链条转动，以实现通过环状链条将上料箱升起，挂环在经过让位槽竖直部分时，上料箱竖直向上运动，挂环在经过让位槽四分之一圆部分时，上料箱转动以将面团倾倒至存放仓内。作为本技术的改进，所述面团分割机还包括用于检测料斗位置的以在料斗处于初始位置输出复位信号的复位检测模块；所述上料装置耦接所述复位检测模块接收所述复位信号以响应于接收到复位信号能够工作。作为本技术的改进，所述复位检测模块包括：红外检测单元，用于检测料斗是否复位以响应于料斗复位输出对位信号；开关隔离单元，耦接所述红外检测单元接收所述对位信号以响应于对位信号输出所述复位信号。作为本技术的改进，红外检测单元分别固定于所述料斗顶部和存放仓底部的红外发射器和红外接收器，所述红外接收器响应于接收到红外发射器发射的红外光输出所述对位信号。作为本技术的改进，所述开关隔离单元包括串接于电源的开关管和继电器，所述继电器包括一个常开触点，两上料装置的并联电路与所述继电器的常开触点、第一按键开关串接于上料装置的供电回路。作为本技术的改进，所述面团分割机还包括报警单元，所述继电器还包括一个常闭触点，所述报警单元包括相互串联且与所述继电器常闭触点串接于电源的第二按键开关以及蜂鸣器；所述第二按键开关与所述第一按键开关同步联动。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.大于料斗容积的存放仓的设置使上料箱单次能够运输的面团量增加，从而降低了上料箱往返于面团分割机所在位置以及面团生成位置的频率，节约了时间和人力；2.料斗与面团分割机主体转动连接方便了了对料斗的清理；3.复位检测模块的设置使料斗未复位时上料装置无法工作，以免存放仓内面团无法准确落到料斗内。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是图1中A部分的局部放大示意图；图3是图1中B部分的局部放大示意图；图4是为了体现链条传动装置壳体内结构示意图；图5是复位检测模块、报警单元以及转动电机的电气连接结构示意图。图中，1、面团分割机主体；11、料斗；111、连接片；112、连接轴；2、存放仓；3、支架；31、支腿；32、架板；33、支撑杆；34、挡料板；4、链条传动装置；41、环状链条；411、挂环；42、传动齿轮；43、转动电机；44、壳体；441、让位槽；5、上料箱；51、滚轮；52、挂钩；6、复位检测模块；61、红外检测单元；62、开关隔离单元；7、报警单元。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1和图4，一种面团分割机，包括面团分割机主体1、设置于面团分割机主体1上的料斗11、设置于料斗11上方且用于对面团进行暂存的存放仓2以及用于向存放仓2内加入面团的上料装置，其中料斗11的敞口向上，存放仓2底部设置有一形状与料斗11敞口形状和位置均对应的下料口，存放仓2的容积大于料斗11的容积，故上料装置单次能够运输更多的面团。面团分割机主体1即实现面团分隔功能的主体，其结构和原理与现有的面团分隔设备一致，在此不做过多介绍。面团分割机主体1整体表现为固定设置于地面上的长方体，料斗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面团分割机，其特征是，包括用于进行面团分割的面团分割机主体(1)、设置于面团分割机主体(1)顶部且敞口向上的料斗(11)、设置于料斗(11)上方用于存放面团的存放仓(2)以及用于向存放仓(2)中加入面团的上料装置；/n所述存放仓(2)的容积大于所述料斗(11)的容积，存放仓(2)顶部敞口且底部设置有与料斗(11)顶部敞口位置和形状均配合的下料口；/n所述上料装置包括倾倒装置以及移动式的上料箱(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种面团分割机，其特征是，包括用于进行面团分割的面团分割机主体(1)、设置于面团分割机主体(1)顶部且敞口向上的料斗(11)、设置于料斗(11)上方用于存放面团的存放仓(2)以及用于向存放仓(2)中加入面团的上料装置；
所述存放仓(2)的容积大于所述料斗(11)的容积，存放仓(2)顶部敞口且底部设置有与料斗(11)顶部敞口位置和形状均配合的下料口；
所述上料装置包括倾倒装置以及移动式的上料箱(5)。


2.根据权利要求1所述的一种面团分割机，其特征是，所述存放仓(2)设置为顶部敞口的长方体箱体，存放仓(2)底部设置为由边缘至下料口向下倾斜的斜面。


3.根据权利要求1所述的一种面团分割机，其特征是，所述下料口与料斗(11)顶部敞口之间的间隔合围设置有避免面团外溢的挡料板(34)，所述挡料板(34)固定于所述料斗(11)。


4.根据权利要求1所述的一种面团分割机，其特征是，所述料斗(11)靠近面团分割机主体(1)边缘设置且料斗(11)与面团分割机主体(1)水平转动连接。


5.根据权利要求2所述的一种面团分割机，其特征是，所述倾倒装置包括竖立于存放仓(2)顶部敞口长边两端的两个链条传动装置(4)，所述链条传动装置(4)包括环状链条(41)以及支撑环状链条(41)的两个传动齿轮(42)以及为传动链条提供驱动力的转动电机(43)，两所述传动齿轮(42)的轴线均水平且平行于存放仓(2)顶部敞口的长边，两所述传动齿轮(42)一个位于靠近存放仓(2)顶部敞口高度的位置、一个位于靠近地面的位置；
所述链条传动装置(4)还包括固设于地面且套设于环状链条(41)以及传动齿轮(42)外的壳体(44)，所述传动齿轮(42)竖直转动连接于所述壳体(44)，所述转动电机(43)固设于所述壳体(44)外；
所述壳体(44)朝向另一链条转动装置的一侧设置有让位槽(441)，所述让位槽(441)的形状设置为...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟雨，郭建伟，陈吉良，
申请(专利权)人：中粮丰通北京食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11