含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系、制备方法及应用技术

本发明专利技术涉及一种含3,4‑二羟基苯乙醇的油性体系，按质量份数计，该油性体系的组成为：3,4‑二羟基苯乙醇1.2～96份，油性溶剂145～2290份，及保护剂1.5～96份。本发明专利技术还提供了该油性体系的制备方法及其应用。本发明专利技术所提供的油性体系是通过将1.2～96份的3,4‑二羟基苯乙醇及1.5～96份的保护剂与145～2290份的油性溶剂均匀混合而成，具有较好的光照稳定性及热稳定性，能够避免该油性体系的应用产品在使用过程出现氧化变色现象，具有较好的适用性。

【技术实现步骤摘要】
含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系、制备方法及应用
本专利技术涉及材料
，特别是涉及一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系、制备方法及其应用。
技术介绍
3,4-二羟基苯乙醇是一种高活性的天然多酚类化合物，主要存在于油橄榄等植物中，具有较好的水溶性和脂溶性。3,4-二羟基苯乙醇的多羟基化学结构使得其具有极好的生物学活性，研究表明其抗氧化能力卓越，并能促进线粒体生成。3,4-二羟基苯乙醇的抗氧化机理是通过作为氢供体，将单线态氧还原活性较低的三线态氧，减少氧自由基产生；与活性较高的自由基结合成为活性低的多酚自由基，打断自由基链式反应；3,4-二羟基苯乙醇的3位酚羟基可与金属离子螯合，减少金属离子对氧化反应的加速催化。另外，油性介质作为一种常见且广泛使用的溶剂介质，在食品、医药、日化、机械工业等众多行业领域运用，如食用油、日化硅油、润滑油脂等，油性介质可以是单一成分(如硅油)或混合成分(如调和油)，油脂介质也常用于防氧化护理，如机械设备的保养等。3,4-二羟基苯乙醇作为橄榄提取物、橄榄叶提取物等低含量产品已经广泛应用于食品、保健品和化妆品等领域。然而，3,4-二羟基苯乙醇在光照、热等环境中存在不稳定性，导致其使用过程中易发生氧化变色，限制了其在多领域应用中的深入开发。基于此，目前亟待解决的问题在于：如何提高3,4-二羟基苯乙醇的应用产品在光照、热等环境中的稳定性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系，该油性体系内的3,4-二羟基苯乙醇具有较好的光照稳定性及热稳定性。为实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇1.2～96份，油性溶剂145～2290份，及保护剂1.5～96份。优选地，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇9～60份，油性溶剂145～525份，及保护剂20～56份。优选地，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇55.6份，油性溶剂1262.5份，及保护剂16.5份。优选地，所述油性溶剂选之花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、蓖麻籽油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油、棕榈油、核桃油、葡萄籽油、花椒油、橄榄油中的一种或多种。优选地，所述油性溶剂选之辛酸甘油三酯、角鲨烷、山嵛烷、二乙基己基环己烷、貂油、互生叶白千层油、澳洲坚果籽油、小麦胚芽油、PEG-7甘油椰油酸酯、PPG-26油酸酯、硅油、C12～C15醇苯甲酸酯中的一种或多种。优选地，所述保护剂选之植酸、对羟基苯乙酮、维生素E、维生素E琥珀酸酯、维生素E亚油酸酯、N-乙酰半胱氨酸、硫辛酸、吡咯酮羧酸锌盐、谷胱甘肽、谷胱甘肽乙酯、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、维生素C、维生素C乙基醚、维生素C葡糖苷、泛醌、泛醇中的一种或多种。上述任意一项所述含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系的制备方法，包括：步骤一、称取所述油性溶剂145～2290份，并将称取的所述油性溶剂缓慢加热至20～70℃，制得热油性溶剂；步骤二、分别称取所述3,4-二羟基苯乙醇1.2～96份、所述保护剂1.5～96份；步骤三、将称取的所述3,4-二羟基苯乙醇缓慢滴加至所述热油性溶剂中并恒温搅拌均匀，加入称取的所述保护剂并恒温搅拌混合均匀，静置至室温，得到所述油性体系。上述含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系在食品中的应用。上述含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系在日化用品中的应用。相比现有技术，本专利技术的有益效果在于：上述技术方案中所提供的一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系，是通过将1.2～96份的3,4-二羟基苯乙醇及1.5～96份的保护剂与145～2290份的油性溶剂均匀混合而成，进而能够基于油性溶剂溶氧率低的特性来有效防止油性体系中的3,4-二羟基苯乙醇被氧化，并进一步的通过加入保护剂来保持3,4-二羟基苯乙醇的抗氧化活性，该油性体系内的3,4-二羟基苯乙醇具有较好的光照稳定性及热稳定性，能够避免该油性体系的应用产品在使用过程出现氧化变色现象，具有较好的实用价值。具体实施方式为了更好的理解本专利技术，下面将结合一些实施例进一步阐述本专利技术的内容。各个不同实施例之间可以进行相互组合，以构成未在以下描述中示出的其他实施例。实施例一本实施例提供了一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系，该油性体系包括：3,4-二羟基苯乙醇、油性溶剂及保护剂。其中，该油性溶剂包括：芝麻油及核桃油；该保护剂为对羟基苯乙酮。按质量份数计，该油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇1.2份，芝麻油996份，核桃油996份，对羟基苯乙酮1.5份。其中，本实施例中含3,4-二羟基苯乙醇的油性体系的浓度为0.6mg/ml。本实施例中所提供的油性体系的制备方法，包括如下步骤：步骤一、称取996份的芝麻油及996份的核桃油，搅拌均匀后加热至20℃，制得热油性溶液；其中，该步骤一中的加热方式优选为水浴加热。步骤二、分别称取1.2份的3,4-二羟基苯乙醇及1.5份的对羟基苯乙酮。步骤三、将称取的3,4-二羟基苯乙醇缓慢滴加至步骤一中的热油性溶液中，恒温搅拌混合均匀，恒温搅拌时间优选为30min；加入所称取的对羟基苯乙酮，恒温搅拌混合均匀，恒温搅拌时间优选为30min，静置至室温，得到该油性体系。稳定性测试，如下：配制浓度为0.6mg/ml的3,4-二羟基苯乙醇水溶液，用作对照品；以本实施例所制备得到的0.6mg/ml的油性体系作为实验品。(1)、以5000LX强度光同时照射两组样品，以高效液相色谱分析(InsertSustainC18，5μm，4.6×250mm，30℃，460nm；流动相-0.1％磷酸水溶液：乙腈＝85:15，流速-1.0mL/min，进样量-80μL)测定0～28天内两组样品中3,4-二羟基苯乙醇的含量变化，如下表：天数对照品(mg/ml)实验品(mg/ml)10.600.60100.350.46220.090.28280.070.23由上表可知，在相同天数及相同光照条件下，对照品内3,4-二羟基苯乙醇的含量下降更为显著，实验品内3,4-二羟基苯乙醇的含量下降幅度低于对照品的下降幅度，本实施例的油性体系内3,4-二羟基苯乙醇的光照稳定性较优。(2)、将对照品和实验品分别置于40℃和60℃恒温烘箱内，以高效液相色谱分析(InsertSustainC18，5μm，4.6×250mm，30℃，460nm；流动相-0.1％磷酸水溶液：乙腈＝85:15，流速-1.0mL/min，进样量-80μL)测定0～28天内两组样品中3,4-二羟基苯乙醇的含量变化，如下表：<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系，其特征在于，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇1.2～96份，油性溶剂145～2290份，及保护剂1.5～96份。/n

【技术特征摘要】
1.一种含有3,4-二羟基苯乙醇的油性体系，其特征在于，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇1.2～96份，油性溶剂145～2290份，及保护剂1.5～96份。


2.如权利要求1所述的油性体系，其特征在于，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇9～60份，油性溶剂145～525份，及保护剂20～56份。


3.如权利要求1所述的油性体系，其特征在于，按质量份数计，所述油性体系的组成为：3,4-二羟基苯乙醇55.6份，油性溶剂1262.5份，及保护剂16.5份。


4.如权利要求1所述的油性体系，其特征在于，所述油性溶剂选之花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、蓖麻籽油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油、棕榈油、核桃油、葡萄籽油、花椒油、橄榄油中的一种或多种。


5.如权利要求1所述的油性体系，其特征在于，所述油性溶剂选之辛酸甘油三酯、角鲨烷、山嵛烷、二乙基己基环己烷、貂油、互生叶白千层油、澳洲坚果籽油、小麦胚芽油、PEG-7甘油椰油酸酯、PPG-26油酸酯、硅油、C12～C15醇苯...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶福平，占纪勋，张炜，秦勇，
申请(专利权)人：杭州唯铂莱生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33