【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食用菌袋栽发菌的方法，特别是一种食用菌袋打眼快速发菌法食用菌是一种营养价值很高的保健食品，近年来随着人们生活的提高，消费能力逐渐增加，食用菌的用量增多，因此栽培食用菌的数量也逐渐增加发展速度很快，但在目前的栽培技术中特别是袋栽的食用菌栽培技术当中，还存在一定的不足之处，由于过去旧法袋栽食用菌在发菌期的时间较长，容易增加杂菌感染的机会，使培养料污染受到了损失，降低了栽培产量，直接影响了菇农的经济效益。本专利技术的目的是针对以上过去所述袋式栽培食用菌技术不足之处而研制的一种袋式栽培平菇、香菇、金针菇、木耳、灵芝、猴头等多种食用菌、发菌快、出菇早，产量高省工省时，易于管理，袋式栽培打眼快速发菌的新方法本专利技术是这样实现的，其特征在于取棉子壳(锯末屑、秸杆粉均可)30-60公斤、麸皮5-15公斤、石膏1-3公斤、磷肥1-3公斤，将以上原料在一起后加1-4％的石灰水50-75公斤，多菌灵0.1-0.3公斤，充分搅拌干湿一致，建堆发酵，使料温上升致50-80℃时开始翻堆每天1-3次，连翻2-5天后将发酵处理好的原料，散堆降温至25℃以下时进行装入直径宽12-50厘米长为20-150厘米的塑料袋中，装料时先将袋的一头扎住，装入一层料至袋的长度高至的1/2处，将料上部做成锥型，周围加入菌种，不要堆入料内然后再加一层料拌平撒一层菌种，用同样方法每袋可装成3-6层菌种，用细绳扎后，将袋头扎紧，扎后将下头翻转过来，将袋用料袋足拌平再撒入一层菌种，压实扎紧，料袋装好后，在料袋两头各打圆孔或三角形孔直径0.5-10厘米的1-5个，孔要打在菌种上，打好后放置在消毒过...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.本发明涉及一种食用菌袋栽的快速发菌法特别是一种食用菌袋栽的打眼快速发菌法。其特征在于将发酵处理好的原料装入直径为12-50厘米宽，长20-150厘米长的塑料袋内，装入1/6-1/2时，将料上部做成锥型，周围加入菌...
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