一种葛根小蓟金银花饮及其制备方法技术

本发明专利技术属于中药饮品领域，具体涉及一种葛根小蓟金银花饮，由包括如下重量份的原料制备而成：蒲公英8‑10份，鱼腥草5‑8份，夏枯草4‑6份，金花葵8‑10份，桑叶5‑8份，葛根30‑45份，枸杞5‑8份，红枣8‑10份，金银花20‑35份，小蓟15‑20份，白芷4‑6份，山楂6‑8份，小黄姜2‑4份，三氯蔗糖5‑8份。本发明专利技术通过在饮品中添加葛根、小蓟、金银花等物质进行研磨制浆，经过离心后制得基液，且通过添加蒲公英、鱼腥草、夏枯草、金花葵、白芷、小黄姜经过盐浸后作为辅料，还通过添加桑叶、枸杞、红枣、山楂经过煎煮后分别与辅料与基液混合，制备出饮品原液，通过添加多种中药材，并相应改进制备方法，使得饮品具有抑菌消炎，软化包块，消散肿瘤的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种葛根小蓟金银花饮及其制备方法
本专利技术属于中药饮品领域，具体涉及一种葛根小蓟金银花饮及其制备方法。
技术介绍
葛根饮品富含多种元素，比如葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。现有的葛根饮品虽然在清热解毒，补充能量，提高精气神方面具有一定的功效，但是随着人们对饮品方面需要的提高，葛根饮品非常适合对配方及制备方法进行进一步改进，满足多元化的需求。因此，需要对现有技术进行改进。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种葛根小蓟金银花饮及其制备方法，解决了现有的饮品仅具有清热解毒，补充能量，提高精气神的功能，通过添加多种中药材，使得饮品具有抑菌消炎，软化包块，消散肿瘤的功效。为了达到上述目的，本专利技术提供一种葛根小蓟金银花饮，由包括如下重量份的原料制备而成：蒲公英8-10份，鱼腥草5-8份，夏枯草4-6份，金花葵8-10份，桑叶5-8份，葛根30-45份，枸杞5-8份，红枣8-10份，金银花20-35份，小蓟15-20份，白芷4-6份，山楂6-8份，小黄姜2-4份，三氯蔗糖5-8份。本专利技术还提供一种葛根小蓟金银花饮的制备方法，包括以下步骤：步骤一：葛根、小蓟、金银花洗净后粉碎，并置于研磨机中进行研磨，并加入1倍体积的纯净水，研磨后得混合浆液，再将混合浆液打入离心机中，离心后制得葛根基液备用；步骤二：将蒲公英、鱼腥草、夏枯草、金花葵、白芷、小黄姜洗净切碎，再将其放入盐水中浸泡，浸泡后过滤得辅料备用；步骤三：将桑叶、枸杞、红枣、山楂洗净后切碎并加入煎煮锅中，再加入3倍体积的纯净水，先用大火煎煮，再加入步骤二中的辅料，继续煎煮至沸腾后转至小火，煎煮一段时间后自然冷却至室温，再将其过滤制得混合液备用；步骤四：将上述步骤一和步骤三中的葛根基液和混合液加入发酵罐中，再加入三氯蔗糖，升温后加入酵母，保温发酵后过滤得葛根原液备用；步骤五：将上述步骤四中的葛根原液通过容器放在保温箱内，保温静置后取上清液，并将上清液加入超声波震荡仪中进行震荡灭菌，灭菌后将其分装冷藏。进一步，所述步骤一中研磨时间为20-25min，离心时间为10-15min，离心机转速为8000r/min。进一步，所述步骤二中盐水的浓度为2.5g/L，且浸泡时间为25-30min。进一步，所述步骤三中第一次大火煎煮时间为10-15min，第二次小火煎煮时间为1.5-2h。进一步，所述步骤四中发酵罐的发酵温度为30-35℃，发酵罐内设有搅拌机构。进一步，所述步骤五中保温时温度为30-40℃，静置时间为2.5-3h，且震荡灭菌时间为20-25min。进一步，所述步骤五中冷藏的温度为5-10℃。本专利技术的有益效果在于：本专利技术通过在饮品中添加葛根、小蓟、金银花等物质进行研磨制浆，经过离心后制得基液，且通过添加蒲公英、鱼腥草、夏枯草、金花葵、白芷、小黄姜经过盐浸后作为辅料，还通过添加桑叶、枸杞、红枣、山楂经过煎煮后分别与辅料与基液混合，制备出饮品原液，通过添加多种中药材，并相应改进制备方法，使得饮品具有抑菌消炎，软化包块，消散肿瘤的功效。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明：实施例1：一种葛根小蓟金银花饮，由包括如下重量份的原料制备而成：蒲公英8份，鱼腥草5份，夏枯草4份，金花葵8份，桑叶5份，葛根30份，枸杞5份，红枣8份，金银花20份，小蓟15份，白芷4份，山楂6份，小黄姜2份，三氯蔗糖5份。一种葛根小蓟金银花饮的制备方法，包括以下步骤：步骤一：葛根、小蓟、金银花洗净后粉碎，并置于研磨机中进行研磨，并加入1倍体积的纯净水，研磨后得混合浆液，再将混合浆液打入离心机中，离心后制得葛根基液备用；步骤二：将蒲公英、鱼腥草、夏枯草、金花葵、白芷、小黄姜洗净切碎，再将其放入盐水中浸泡，浸泡后过滤得辅料备用；步骤三：将桑叶、枸杞、红枣、山楂洗净后切碎并加入煎煮锅中，再加入3倍体积的纯净水，先用大火煎煮，再加入步骤二中的辅料，继续煎煮至沸腾后转至小火，煎煮一段时间后自然冷却至室温，再将其过滤制得混合液备用；步骤四：将上述步骤一和步骤三中的葛根基液和混合液加入发酵罐中，再加入三氯蔗糖，升温后加入酵母，保温发酵后过滤得葛根原液备用；步骤五：将上述步骤四中的葛根原液通过容器放在保温箱内，保温静置后取上清液，并将上清液加入超声波震荡仪中进行震荡灭菌，灭菌后将其分装冷藏。步骤一中研磨时间为20-25min，离心时间为10-15min，离心机转速为8000r/min。步骤二中盐水的浓度为2.5g/L，且浸泡时间为25-30min。步骤三中第一次大火煎煮时间为10-15min，第二次小火煎煮时间为1.5-2h。步骤四中发酵罐的发酵温度为30-35℃，发酵罐内设有搅拌机构。步骤五中保温时温度为30-40℃，静置时间为2.5-3h，且震荡灭菌时间为20-25min。步骤五中冷藏的温度为5-10℃。实施例2：一种葛根小蓟金银花饮，由包括如下重量份的原料制备而成：蒲公英9份，鱼腥草6.5份，夏枯草5份，金花葵9份，桑叶6.5份，葛根37.5份，枸杞6.5份，红枣9份，金银花27.5份，小蓟17.5份，白芷5份，山楂7份，小黄姜3份，三氯蔗糖6.5份。一种葛根小蓟金银花饮的制备方法，包括以下步骤：步骤一：葛根、小蓟、金银花洗净后粉碎，并置于研磨机中进行研磨，并加入1倍体积的纯净水，研磨后得混合浆液，再将混合浆液打入离心机中，离心后制得葛根基液备用；步骤二：将蒲公英、鱼腥草、夏枯草、金花葵、白芷、小黄姜洗净切碎，再将其放入盐水中浸泡，浸泡后过滤得辅料备用；步骤三：将桑叶、枸杞、红枣、山楂洗净后切碎并加入煎煮锅中，再加入3倍体积的纯净水，先用大火煎煮，再加入步骤二中的辅料，继续煎煮至沸腾后转至小火，煎煮一段时间后自然冷却至室温，再将其过滤制得混合液备用；步骤四：将上述步骤一和步骤三中的葛根基液和混合液加入发酵罐中，再加入三氯蔗糖，升温后加入酵母，保温发酵后过滤得葛根原液备用；步骤五：将上述步骤四中的葛根原液通过容器放在保温箱内，保温静置后取上清液，并将上清液加入超声波震荡仪中进行震荡灭菌，灭菌后将其分装冷藏。步骤一中研磨时间为20-25min，离心时间为10-15min，离心机转速为8000r/min。步骤二中盐水的浓度为2.5g/L，且浸泡时间为25-30min。步骤三中第一次大火煎煮时间为10-15min，第二次小火煎煮时间为1.5-2h。步骤四中发酵罐的发酵温度为30-35℃，发酵罐内设有搅拌机构。步骤五中保温时温度为30-40℃，静置时间为2.5-3h，且震荡灭菌时间为20-25min。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葛根小蓟金银花饮，其特征在于，由包括如下重量份的原料制备而成：蒲公英8-10份，鱼腥草5-8份，夏枯草4-6份，金花葵8-10份，桑叶5-8份，葛根30-45份，枸杞5-8份，红枣8-10份，金银花20-35份，小蓟15-20份，白芷4-6份，山楂6-8份，小黄姜2-4份，三氯蔗糖5-8份。/n

【技术特征摘要】
1.一种葛根小蓟金银花饮，其特征在于，由包括如下重量份的原料制备而成：蒲公英8-10份，鱼腥草5-8份，夏枯草4-6份，金花葵8-10份，桑叶5-8份，葛根30-45份，枸杞5-8份，红枣8-10份，金银花20-35份，小蓟15-20份，白芷4-6份，山楂6-8份，小黄姜2-4份，三氯蔗糖5-8份。


2.一种葛根小蓟金银花饮的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：葛根、小蓟、金银花洗净后粉碎，并置于研磨机中进行研磨，并加入1倍体积的纯净水，研磨后得混合浆液，再将混合浆液打入离心机中，离心后制得葛根基液备用；
步骤二：将蒲公英、鱼腥草、夏枯草、金花葵、白芷、小黄姜洗净切碎，再将其放入盐水中浸泡，浸泡后过滤得辅料备用；
步骤三：将桑叶、枸杞、红枣、山楂洗净后切碎并加入煎煮锅中，再加入3倍体积的纯净水，先用大火煎煮，再加入步骤二中的辅料，继续煎煮至沸腾后转至小火，煎煮一段时间后自然冷却至室温，再将其过滤制得混合液备用；
步骤四：将上述步骤一和步骤三中的葛根基液和混合液加入发酵罐中，再加入三氯蔗糖，升温后加入酵母，保温发酵后过滤得葛根原液备用；
步骤五：将上述步骤四中的葛根原液通过容器放在保温箱...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄冬，陈太兴，
申请(专利权)人：重庆百草太兴生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50