单臂炒菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房自动化领域，尤其涉及一种单臂炒菜机，包括炒锅、运动装置，所述炒锅包括锅体及设置于锅体上的锅把，所述运动装置包括用于驱动锅把沿垂直于锅把轴线方向摆动的颠锅组件，还包括设置于颠锅组件底部用于驱动颠锅组件沿锅把轴线方向前后运动的滑动组件；本实用新型专利技术结构简单，使用方便，工作效率高，炒锅运动轨迹更贴合人工颠锅炒菜方式。

【技术实现步骤摘要】
单臂炒菜机
本技术涉及厨房自动化领域，尤其涉及一种单臂炒菜机。
技术介绍
随着生活的发展，餐饮行业逐渐兴起，人们对食物的要求越来越苛刻，烹饪出色香味俱全的食物，不仅需要控制好火候、时间，而且需要搭配调味料并进行有规律的搅拌，所以就有了颠锅的操作，目前的厨房烹饪多数是厨师进行烹饪、颠锅等，长时间的掌勺、颠锅，容易造成人工疲劳，浪费人力、烹饪成本高；逐渐的市场上出现了自动化炒菜机器，但是结构偏复杂，颠锅不稳固，运动轨迹不稳定，运动轨迹也不像传统的人工颠锅方式，只是简单的将锅体晃动，对于炒菜效果也不及人工炒菜效果好，而且部分炒菜机倒菜出锅也不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，避免炒菜机炒菜效果差，颠锅轨迹不稳固，炒菜机结构复杂，而提供了一种单臂炒菜机，本技术结构简单，使用方便，工作效率高，炒锅运动轨迹更贴合人工颠锅炒菜方式。本技术的目的是通过如下措施来实现的：一种单臂炒菜机，包括炒锅、运动装置，所述炒锅包括锅体及设置于锅体上的锅把，所述运动装置包括用于驱动锅把沿垂直于锅把轴线方向摆动的颠锅组件，还包括设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种单臂炒菜机，其特征在于：包括炒锅、运动装置，所述炒锅包括锅体及设置于锅体上的锅把，所述运动装置包括用于驱动锅把沿垂直于锅把轴线方向摆动的颠锅组件，还包括设置于颠锅组件底部用于驱动颠锅组件沿锅把轴线方向前后运动的滑动组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种单臂炒菜机，其特征在于：包括炒锅、运动装置，所述炒锅包括锅体及设置于锅体上的锅把，所述运动装置包括用于驱动锅把沿垂直于锅把轴线方向摆动的颠锅组件，还包括设置于颠锅组件底部用于驱动颠锅组件沿锅把轴线方向前后运动的滑动组件。


2.根据权利要求1所述的单臂炒菜机，其特征在于：所述锅把上还连接有用于驱动炒锅沿锅把轴线方向转动的锅把驱动组件。


3.根据权利要求2所述的单臂炒菜机，其特征在于：所述锅把驱动组件包括支撑座，支撑座上设置有与锅把连接的步进电机一。


4.根据权利要求3所述的单臂炒菜机，其特征在于:所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁子润，
申请(专利权)人：郑州爱丁宝机电科技有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41