一种营养均衡的食用植物油复合配方组成比例

本发明专利技术涉及一种营养均衡的食用植物油复合配方，由大豆油、米糠油、山茶油按照重量份1:2:1的比例混合制成调和油，并添加营养颗粒制成，该食用油成分中同时包含动、植物油脂，营养更加丰富，将DHA、ARA、亚麻籽油制成微囊粒结构，可以延长保质期，有效锁定营养成分，添加的绿茶粉含有强抗氧化剂可以降低低密度脂蛋白胆固醇，同时还可以防止微血管壁破裂出血，上述营养物质添加至食用油中，更方便每天食用。

【技术实现步骤摘要】
一种营养均衡的食用植物油复合配方
本专利技术涉及食用油领域，具体是一种营养均衡的食用植物油复合配方。
技术介绍
在人们日常生活中，油脂是一种重要的食物原料，向人们提供人体无法合成的必需脂肪酸，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。每一种食用油都具有其营养特点，但单一品种的食用油营养功能结构不合理，因此，将两种或两种以上的食用油进行科学的调配制成调和油，可以弥补以上缺陷。现有技术中提供了多种调和油，如公开号为CN108244274A的中国专利技术专利，公开了一种高储藏稳定性且营养均衡的调和油，由如下组分混合而成：冷榨菜籽油、热榨菜籽油、玉米油、葵花籽油和花生油，且混合过程中先将冷榨菜籽油与热榨菜籽油混合均匀，再依次与玉米油、葵花籽油、花生油进行混合；不仅兼具了每种食用油的营养效果，更进一步，克服了混合后的调和油容易被氧化的缺点，使得调和油具有高储藏稳定性；又如公开号为CN107319014A的中国专本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种营养均衡的食用植物油复合配方，其特征在于：由大豆油、米糠油、山茶油按照重量份1:2:1的比例混合制成调和油，并添加营养颗粒制成，其中的调和油和营养颗粒按照如下重量份混合摇匀:/n调和油 100-120份；/n营养颗粒 2-6份；/n所述的营养颗粒由混合营养物质微囊粒、绿茶粉和动物油脂按照如下重量份制备而成：/n混合营养物质微囊粒 12-16份；/n绿茶粉 40-50份；/n动物油脂 100-120份；/n所述的混合营养物质微囊粒由以下物质按照重量份制备而成：/n

【技术特征摘要】
1.一种营养均衡的食用植物油复合配方，其特征在于：由大豆油、米糠油、山茶油按照重量份1:2:1的比例混合制成调和油，并添加营养颗粒制成，其中的调和油和营养颗粒按照如下重量份混合摇匀:
调和油100-120份；
营养颗粒2-6份；
所述的营养颗粒由混合营养物质微囊粒、绿茶粉和动物油脂按照如下重量份制备而成：
混合营养物质微囊粒12-16份；
绿茶粉40-50份；
动物油脂100-120份；
所述的混合营养物质微囊粒由以下物质按照重量份制备而成：



其中的DHA和ARA按照1:1的比例添加。


2.根据权利要求1所述的一种营养均衡的食用植物油复合配方，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：于强，于小华，杨增龙，王青，孔德程，宋福荣，
申请(专利权)人：青岛天祥食品集团有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37