本实用新型专利技术公开一种鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，包括顶部连接有进料管的初级过滤罐、精密过滤罐和侧面连接有出料管的冷却罐，各过罐体之间通过传输罐连接，初级过滤罐、精密过滤罐和冷却罐高度位置依次递减，初级过滤罐、精密过滤罐侧面均连接有冲洗管，底面均连接有排污管，本实用新型专利技术的装置可对饮料进行过滤，避免饮料成分团聚或结块或滋生细菌，同时降低加工饮料的温度，有效延长加工饮料的保鲜期和口感。
【技术实现步骤摘要】
鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置
本专利技术属于饮料制备装置领域，具体涉及一种鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置。
技术介绍
随着现代社会的高速发展和人民物质水平的逐渐提高，糖尿病的患病率也逐年升高，糖尿病人在悉心控制饮食的同时又不经意加重了肾脏的压力，造成一系列并发症。尤其是有肾脏疾病的糖尿病人，很难在合理膳食的条件下得到身体所必须的蛋白质等营养物质，而鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品，可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用，若制备一种富含鱿鱼蛋白的饮料对糖尿病人具有重大意义，但是现有的饮料通过会发生沉淀，影响饮料的口感及功效，目前大多企业选择传统过滤方式，比如离心、板框过滤、硅藻土过滤，但由于过滤精度不高，会产生光泽度不够，久放产生“二次沉淀”，大大影响产品品质。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种对饮料进行过滤，避免饮料成分团聚或结块或滋生细菌，同时降低加工饮料的温度，有效延长加工饮料的保鲜期和口感的一种鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置。本专利技术为实现上述目的所采取的技术方案为：鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，包括顶部连接有进料管的初级过滤罐、精密过滤罐和侧面连接有出料管的冷却罐，各过罐体之间通过传输管连接，初级过滤罐、精密过滤罐和冷却罐高度位置依次递减，初级过滤罐、精密过滤罐侧面均连接有冲洗管，底面均连接有排污管，本专利技术分别设置初级、精密过滤罐对加工的饮料进行逐步过滤，逐步剔除加工饮料中的杂质或结块物质，大大提高最终得到的原料的品质，并且设置各罐体的高度差来实现饮料在各罐体之间的传输，避免抽取装置的设置及能耗的增加，同时采用上述方式加工的饮料在各罐体之间的残留率低，可有效避免饮料在过滤过程中浪费或残留在罐体内造成污染，还选择冲洗管和排污管可对设备中的各罐体进行清洁，保持罐体内的清洁，避免罐体内滋生细菌，保证加工原料的品质。作为优选，初级过滤罐内壁倾斜连接有隔板，隔板与初级过滤罐另一侧内壁存在间隙且垂直向下延伸与初级过滤罐内底面存在间隙，隔板内侧与初级过滤罐内壁之间倾斜连接有滤板，滤板上方的初级过滤罐内壁上连接有传输管，利用设置的隔板起到对进入初级过滤罐内的饮料下落的缓冲作用使其下滑至初级过滤罐底部并向上经过滤板的过滤再由传输管排出初级过滤罐，即可实现将较大杂质或饮料原料或进行初步过滤使其留在初级过滤罐底部等待冲洗或直接排出。作为优选，隔板位于初级过滤罐与进料管进料口位置对于，隔板表面倾斜连接有缓冲板，缓冲板端部底面连有与隔板滑动连接有的滑动杆。通过设置的缓冲板可进一步对下落的饮料原料的下落速度缓冲，并且缓冲板在吸收饮料下落冲击力的时候可通过具有弹性的滑动杆反向弹动，使饮料之间发生碰撞，一方面起到降低饮料下落速度，另一方面碰撞的饮料中的原料颗粒直径可进一步降低，对结块的饮料原料具有冲击作用使其散开提高原料的利用率，而且碰撞后细化的原料更易于溶解于饮料中且所加工的饮料口感也会有所提升。作为优选，精密过滤罐内设有与传输管出料口连接的混合器，混合器下方设有第二滤板，通过混合器对下落的饮料进行缓冲，避免其下落速度过快也可对进入混合器内的饮料进行处理降低饮料中原料颗粒细度及避免结块的出现，例如加工果汁饮料中避免果纤维团聚或结块，还利于第二滤板对饮料的过滤作用。作为优选，混合器包括壳体，壳体中部设有可旋转的转轴，转轴上均布转盘，转盘之间通过弹性绳连接且弹性绳端部与壳体顶壁连接，壳体底部均设有出料孔，转盘由环绕设置的叶片和用于固定叶片的连接圈组成，叶片两侧中部设有弧形凹面，加工饮料在进入混合器后下落冲击力可促使转盘绕转轴转动，弹性绳对转盘支撑并且在转盘绕转轴旋转到一定圈数后弹性绳释放其缠绕的张紧力使转盘反转，饮料在经过叶片中部的弧形凹面时冲击力降低，带有弧度的叶片对饮料形成无规律的冲击作用，而且弹性绳可带动转盘上下对饮料进行挤压作用，饮料中的各成分在混合器内受到上述作用可实现对饮料中的水溶性大分子物质或肌纤维蛋白等破碎，提高所加工得到的饮料口感，而且改变最终过滤得到的饮料的密度和浮力使其不易出现沉降，还利于饮料的增稠稳定性，最终实现过滤得到的饮料中的各原料的溶解度的提高，提高最终得到的饮料的口感。作为优选，初级过滤罐、精密过滤罐底部均为漏斗状，利用斜度及重力将过滤出来的结块原料或杂质排出罐体，避免使用外力。作为优选，冷却罐包括罐体，罐体中部通过密封板分隔，密封板下方的罐体内设有气泵，气泵连接有空气过滤器，空气过滤器连接有止逆阀，止逆阀与密封板上方的曝气石连接，密封板上方的罐体侧壁上连接有出料管，选择通气的方式对密封板上部的饮料进行曝气，降低加工饮料温度，使其更易于冷藏及提升所加工的饮料的口感，而且选择空气过滤器保证曝气的卫生，过滤气体中的细菌、灰尘、杂质等，还设置止逆阀避免饮料回流。作为优选，罐体内上部横向连接有第二转轴，第二转轴上环绕连接有旋转叶，旋转叶上设有通孔，罐体侧壁上部连接有排气管，通过设置的第二转轴和旋转叶对落入罐体内的原料进行缓冲同时搅拌饮料增大加工饮料与空气的接触面积，释放其内部热量，对饮料快速降温，饮料所排出的气体均由排气管排出，排气管的出气口垂直向下设置，可避免细菌等从排气管进入罐体内。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术分别设置初级、精密过滤罐对加工的饮料进行逐步过滤，逐步剔除加工饮料中的杂质或结块物质，大大提高最终得到的原料的品质，并且设置各罐体的高度差来实现饮料在各罐体之间的传输，避免抽取装置的设置及能耗的增加，同时采用上述方式加工的饮料在各罐体之间的残留率低，可有效避免饮料在过滤过程中浪费或残留在罐体内造成污染，本专利技术处理的饮料原料利用率高，饮料不易出现沉降，得到的饮料中的各原料的溶解度的提高，饮料的口感好。附图说明图1为本专利技术鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置的示意图；图2为初级过滤罐剖视图；图3为精密过滤罐剖视图；图4为混合器剖视图；图5为转盘俯视图；图6为冷却罐剖视图。附图标记说明：1.初级过滤罐；101.滤板；102.隔板；103.滑动杆；104.缓冲板；2.精密过滤罐；201.第二滤板；3.冷却罐；301.罐体；302.排气管；303.第二转轴；304.旋转叶；305.密封板；306.曝气石；307.止逆阀；308.空气过滤器；309.气泵；4.进料管；5.冲洗管；6.排污管；7.传输管；8.出料管；9.混合器；901.壳体；902.弹性绳；903.转盘；903a.叶片；903b.连接圈；904.转轴；905.出料孔。具体实施方式以下结合实施例和附图对本专利技术作进一步详细描述：实施例1：如图1所示，鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，包括顶部连接有进料管4的初级过滤罐1、精密过滤罐2和侧面连接有出料管8的冷却罐3，各过罐体之间通过传输管7连接，初级过滤罐1、精密过滤罐2和冷却罐3高度位置依次递减，初级过滤罐1、精密过滤罐2侧面本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，包括顶部连接有进料管(4)的初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)和侧面连接有出料管(8)的冷却罐(3)，各过罐体之间通过传输管(7)连接，其特征在于：所述初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)和冷却罐(3)高度位置依次递减，初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)侧面均连接有冲洗管(5)，底面均连接有排污管(6)；所述初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)底部均为漏斗状。/n
【技术特征摘要】
1.鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，包括顶部连接有进料管(4)的初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)和侧面连接有出料管(8)的冷却罐(3)，各过罐体之间通过传输管(7)连接，其特征在于：所述初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)和冷却罐(3)高度位置依次递减，初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)侧面均连接有冲洗管(5)，底面均连接有排污管(6)；所述初级过滤罐(1)、精密过滤罐(2)底部均为漏斗状。
2.根据权利要求1所述的鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，其特征在于：所述初级过滤罐(1)内壁倾斜连接有隔板(102)，隔板(102)与初级过滤罐(1)另一侧内壁存在间隙且垂直向下延伸与初级过滤罐(1)内底面存在间隙，所述隔板(102)内侧与初级过滤罐(1)内壁之间倾斜连接有滤板(101)，所述滤板(101)上方的初级过滤罐(1)内壁上连接有传输管(7)。
3.根据权利要求2所述的鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，其特征在于：所述隔板(102)位于初级过滤罐(1)与进料管(4)进料口位置对于，所述隔板(102)表面倾斜连接有缓冲板(104)，缓冲板(104)端部底面连有与隔板(102)滑动连接有的滑动杆(103)。
4.根据权利要求1所述的鱿鱼蛋白饮料过滤、冷却一体化装置，其特征在于：所述精密过滤罐(2)内设有与传输管(7)出料口连接的混合器(9)，混合器(9)下方...
【专利技术属性】
技术研发人员：叶力，应杰，
申请(专利权)人：舟山海研食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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