一种新型红茶发酵机制造技术

本实用新型专利技术公开一种新型红茶发酵机，包括箱体，所述箱体的前端面开设有箱体口，所述箱体的内壁连通有漏斗，所述箱体的右侧连通有排风扇，所述箱体的左侧通过螺栓固定相连有电机，所述电机的输出轴固接有第三圆杆，所述第三圆杆的外壁通过第四轴承与箱体的左侧转动相连，所述第三圆杆的右侧固接有伞型齿轮，所述箱体的底部四角均固接有支架。该新型红茶发酵机，通过竖板、转杆和伞型齿轮的配合，使得红茶在发酵时，底部的红茶能得到充足的氧气和湿度，使得该发酵机能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气，避免了存在现有发酵设备不能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气，以实现富氧发酵，从而导致茶叶闷气味、涩味重等品质缺陷。

【技术实现步骤摘要】
一种新型红茶发酵机
本技术涉及茶叶加工设备
，具体为一种新型红茶发酵机。
技术介绍
红茶是全发酵茶，中国是红茶生产的发源地，远在16世纪末就专利技术了红茶。近年来，随着全球经济一体化的不断发展，人们饮食、消费结构的变化，国内茶叶消费市场日趋多元化，红茶热日渐兴起，虽然现有的发酵机可以实现对红茶的发酵，但存在于红茶在发酵过程中摊放有一定的厚度，无论是通过何种方式来增加发酵箱内的湿度，其主要是对堆放表面的红茶作用比较明显，而对于堆放在底部的红茶往往不能得到足够的氧气和水分，故而容易造成红茶发酵质量的下降的问题，且存在现有发酵设备不能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气，以实现富氧发酵，从而导致茶叶闷气味、涩味重等品质缺陷。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种新型红茶发酵机，以解决上述
技术介绍
中提出的虽然现有的发酵机可以实现对红茶的发酵，但存在于红茶在发酵过程中摊放有一定的厚度，无论是通过何种方式来增加发酵箱内的湿度，其主要是对堆放表面的红茶作用比较明显，而对于堆放在底部的红茶往往不能得到足够的氧气和水分，故而容易造成红茶发酵质本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型红茶发酵机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的前端面开设有箱体口(2)，所述箱体口(2)的内壁顶部与底部左侧通过销轴(3)转动相连有箱体门(4)，所述箱体门(4)的内壁安装有玻璃(5)，所述箱体门(4)的前端面右侧固接有把手(6)，所述箱体(1)的内壁顶部设有喷撒机构(7)，所述箱体(1)的内壁左侧固接有两个第二箱体(10)，两个所述第二箱体(10)的底部加工有多个通孔(18)，两个所述第二箱体(10)的右侧与箱体(1)的内壁右侧固定在一起，上方所述第二箱体(10)的内壁底部设有搅动机构(8)，下方所述第二箱体(10)的内壁底部设有第二搅动机构(9)，所述箱体(1)的内壁...

【技术特征摘要】
1.一种新型红茶发酵机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的前端面开设有箱体口(2)，所述箱体口(2)的内壁顶部与底部左侧通过销轴(3)转动相连有箱体门(4)，所述箱体门(4)的内壁安装有玻璃(5)，所述箱体门(4)的前端面右侧固接有把手(6)，所述箱体(1)的内壁顶部设有喷撒机构(7)，所述箱体(1)的内壁左侧固接有两个第二箱体(10)，两个所述第二箱体(10)的底部加工有多个通孔(18)，两个所述第二箱体(10)的右侧与箱体(1)的内壁右侧固定在一起，上方所述第二箱体(10)的内壁底部设有搅动机构(8)，下方所述第二箱体(10)的内壁底部设有第二搅动机构(9)，所述箱体(1)的内壁连通有漏斗(11)，所述箱体(1)的右侧连通有排风扇(12)，所述箱体(1)的左侧通过螺栓螺纹相连有电机(13)，所述电机(13)的输出轴固接有第三圆杆(15)，所述第三圆杆(15)的外壁通过第四轴承(14)与箱体(1)的左侧转动相连，所述第三圆杆(15)的右侧固接有伞型齿轮(16)，所述箱体(1)的底部四角均固接有支架(17)。


2.根据权利要求1所述的一种新型红茶发酵机，其特征在于：所述漏斗(11)位于箱体(1)的内壁底部中点处。


3.根据权利要求1所述的一种新型红茶发酵机，其特征在于：所述喷撒机构(7)包括进水管(701)、喷头(702)、轴承(703)、轮齿(704)、齿轮(705)和第二电机(706)，所述进水管(701)连通于箱体(1)的顶部，所述进水管(701)的外壁通过轴承(703)转动相连有喷头(702)，所述喷头(702)的外壁加工有轮齿(704)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：周贤娟，徐兵，徐善腾，陶兆忠，陈维广，
申请(专利权)人：浙江山友天然食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33