一种用于散发金花黑茶的发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种用于散发金花黑茶的发酵装置，包括发酵箱、若干传动机构、翻转处理机构、集成存放架；发酵箱包括发酵箱本体，发酵箱本体内安装有若干支撑架，支撑架上安装有若干喷头，支撑板上开有凹槽，传动机构包括传动丝杠、传动电机和两限位杆，传动丝杆一端与传动电机连接，集成存放架包括堆放板本体，堆放板本体上开有存放槽。本实用新型专利技术通过传动机构和翻转处理机构，可对发酵的茶叶进行翻转，保证发酵的均匀性，并通过发酵箱本体的结构设计，提高了喷水的均匀性，为茶叶提供可靠的发酵环境，保证茶叶发酵的均匀性，提高了茶叶的品质，并大大降低了人工操作所需的时间与精力。

A fermenting device for distributing Jinhua black tea

【技术实现步骤摘要】
一种用于散发金花黑茶的发酵装置
本技术属于茶叶发酵装置
，特别是涉及一种用于散发金花黑茶的发酵装置。
技术介绍
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶是中国特有茶类，因其在调节糖脂代谢、蛋白质代谢、保护肝脏、调理肠胃等方面具有较好的保健养生功效。黑茶加工分杀青、揉捻、渥堆(即发酵)、干燥等工序。其中渥堆是黑茶品质形成的关键工序。黑茶发酵就是在茶叶内湿热和微生物的共同作用下，使内含物质发生一系列深刻的氧化、分解作用，形成黑茶独特品质的过程。目前黑茶发酵过程中，需人工进行喷水，增加了人员的工作量，且由于人工喷水操作，会造成茶叶上的喷洒的水不均匀，造成茶叶发酵失败，增加了发酵的成本，同时，在发酵过程中，需人工定时翻动茶叶，避免茶叶发酵不均匀，影响茶叶发酵的品质，且大大增加了人员的工作量，为了解决以上问题，现设计一种于散发金花黑茶的恒温恒湿发酵装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于散发金花黑茶的发酵装置，通过，解决了现有技术中存在的茶叶发酵不均匀以及喷洒水不均匀的问题，造成茶叶发酵的品质差，且人员的工作量大。为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：本技术为一种用于散发金花黑茶的发酵装置，包括发酵箱、若干传动机构、翻转处理机构、集成存放架；所述发酵箱包括发酵箱本体，发酵箱本体内安装有若干支撑架，所述支撑架内开有引流孔，所述引流孔与进水管连接，所述支撑架上安装有若干喷头；所述发酵箱本体内部两相对表面设置若干组支撑机构，每组支撑机构包括两支撑板，所述支撑板上表面开有凹槽；所述发酵箱本体一侧面开有进水口，所述进水口与进水管连接，另一侧面开有第一出水孔，所述第一出水孔与出水管连接；所述传动机构包括传动丝杠、传动电机和两限位杆，所述传动丝杆一端贯穿发酵箱本体与传动电机连接，所述限位杆两端分别与发酵箱本体固定连接；所述翻转处理机构包括第一滑块和两第二滑块，所述第一滑块内开有与传动丝杠相配合的内螺纹孔，第二滑块上开有与限位杆滑动配合的限位孔，所述第一滑块通过第一连接杆与第二滑块连接，所述第一滑块和两第二滑块分别通过第二连接杆与搅拌板连接；所述集成存放架包括堆放板本体，堆放板本体上开有存放槽，所述存放槽上开有若干漏水孔，所述集成存放架与支撑板滑动配合。进一步地，所述引流孔分别与进水管和喷头连接。进一步地，每组支撑机构包括两支撑板，同一组内的两支撑板相互平行且在同一水平面内。进一步地，所述发酵箱本体内壁安装有若干温度传感器和湿度传感器。进一步地，所述传动丝杠的中轴线与两限位杆的中轴线在同一水平面内，且传动丝杠与两限位杆相互平行。进一步地，所述集成存放架上安装有两相互平行的凸起，所述凸起与支撑板上的凹槽相配合，所述集成存放架下端面开有两卡接通槽。进一步地，还包括集水板，集水板包括集水板本体，所述集水板本体上开有集水槽，集水板本体上开有与卡接通槽滑动配合的导轨，所述集水板本体上侧壁开有若干第二出水口。本技术具有以下有益效果：本技术提供的一种用于散发金花黑茶的发酵装置，通过在发酵箱内安装有集成存放架、传动机构和翻转处理机构，可对放置在集成存放架内的茶叶进行翻转处理，保证茶叶发酵过程中，能够及时进行翻转，提高茶叶发酵的均匀性，降低人工操作所需的时间与精力，并通过在发酵箱本体内设置有开有引流孔的支撑架，能够控制发酵箱内的湿度，可均匀喷洒水，使得茶叶所受的水分均匀，并通过集水板可对多余的水分引出箱体外，便于为茶叶发酵提供可靠的发酵环境，具有结构简单、操作方便等特点，大大提高了茶叶的发酵品质。当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术中一种用于散发金花黑茶的发酵装置的结构示意图；图2为本技术中一种用于散发金花黑茶的发酵装置的内部示意图；图3为本技术中发酵箱本体的结构示意图；图4为本技术中发酵装置的部分结构配合示意图；图5为本技术中翻转处理机构的结构示意图；图6为本技术中集成存放架与集水架的结构示意图；附图中，各标号所代表的部件列表如下：1-发酵箱，11-支撑架，12-喷头，13-支撑板，14-发酵箱门体，15-出水管，16-进水管，17-第一出水孔，2-传动机构，21-传动丝杠，22-限位杆，23-传动电机，3-翻转处理机构，31-第一滑块，32-第二滑块，33-限位孔，34-内螺纹孔，35-第二连接杆，36-搅拌板，4-集成存放架，41-堆放板本体，42-存放槽，43-漏水孔，44-凸起，45-卡接通槽，5-集水板，51-集水板本体，52-集水槽，53-第二出水口，54-导轨。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-6所示，本技术为一种用于散发金花黑茶的发酵装置，包括发酵箱1、若干传动机构2、翻转处理机构3、集成存放架4和集水板5；发酵箱1包括发酵箱本体和发酵箱门体14，所述发酵箱本体与发酵箱门体14相铰接，发酵箱本体内焊接有若干支撑架11，通过支撑架11将发酵箱本体划分成若干存放区域，所述支撑架11内开有引流孔，所述引流孔一端与进水管16连接，支撑架11下端面分别安装有若干喷头12，所述引流孔分别与进水管16和喷头12连接；发酵箱本体内部两相对表面设置若干组支撑机构，每组支撑机构包括两相互平行且在同一高度的支撑板13，所述支撑板13上表面开有凹槽；所述发酵箱本体一侧面开有进水口，所述进水口与进水管16连接，另一侧面开有第一出水孔17，所述第一出水孔17与出水管15连接。其中，发酵箱本体内壁安装有若干温度传感器和湿度传感器，用于对发酵箱内不同位置的温度和湿度进行检测，检测的温度和湿度在发酵箱门体14上的液晶显示屏进行显示。所述传动机构2包括传动丝杠21、传动电机23和两限位杆22，所述传动丝杆21一端与发酵箱本体内壁上的安装孔滑动配合，另一端贯穿发酵箱本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于散发金花黑茶的发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：还包括若干传动机构(2)、翻转处理机构(3)、集成存放架(4)；/n所述发酵箱(1)包括发酵箱本体，发酵箱本体内安装有若干支撑架(11)，所述支撑架(11)内开有引流孔，所述引流孔与进水管(16)连接，所述支撑架(11)上安装有若干喷头(12)；/n所述发酵箱本体内部两相对表面设置若干组支撑机构，每组支撑机构包括两支撑板(13)，所述支撑板(13)上开有凹槽；/n所述发酵箱本体一侧面开有进水口，所述进水口与进水管(16)连接，另一侧面开有第一出水孔(17)，所述第一出水孔(17)与出水管(15)连接；/n所述传动机构(2)包括传动丝杠(21)、传动电机(23)和两限位杆(22)，所述传动丝杠(21)一端贯穿发酵箱本体与传动电机(23)连接，所述限位杆(22)两端分别与发酵箱本体固定连接；/n所述翻转处理机构(3)包括第一滑块(31)和两第二滑块(32)，所述第一滑块(31)内开有与传动丝杠(21)相配合的内螺纹孔(34)，第二滑块(32)上开有与限位杆(22)滑动配合的限位孔(33)，所述第一滑块(31)通过第一连接杆与第二滑块(32)连接，所述第一滑块(31)和两第二滑块(32)分别通过第二连接杆(35)与搅拌板(36)连接；/n所述集成存放架(4)包括堆放板本体(41)，堆放板本体(41)上开有存放槽(42)，所述存放槽(42)上开有若干漏水孔(43)，所述集成存放架(4)与支撑板(13)滑动配合。/n...

【技术特征摘要】
1.一种用于散发金花黑茶的发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：还包括若干传动机构(2)、翻转处理机构(3)、集成存放架(4)；
所述发酵箱(1)包括发酵箱本体，发酵箱本体内安装有若干支撑架(11)，所述支撑架(11)内开有引流孔，所述引流孔与进水管(16)连接，所述支撑架(11)上安装有若干喷头(12)；
所述发酵箱本体内部两相对表面设置若干组支撑机构，每组支撑机构包括两支撑板(13)，所述支撑板(13)上开有凹槽；
所述发酵箱本体一侧面开有进水口，所述进水口与进水管(16)连接，另一侧面开有第一出水孔(17)，所述第一出水孔(17)与出水管(15)连接；
所述传动机构(2)包括传动丝杠(21)、传动电机(23)和两限位杆(22)，所述传动丝杠(21)一端贯穿发酵箱本体与传动电机(23)连接，所述限位杆(22)两端分别与发酵箱本体固定连接；
所述翻转处理机构(3)包括第一滑块(31)和两第二滑块(32)，所述第一滑块(31)内开有与传动丝杠(21)相配合的内螺纹孔(34)，第二滑块(32)上开有与限位杆(22)滑动配合的限位孔(33)，所述第一滑块(31)通过第一连接杆与第二滑块(32)连接，所述第一滑块(31)和两第二滑块(32)分别通过第二连接杆(35)与搅拌板(36)连接；
所述集成存放架(4)包括堆放板本体(41)，堆放板本体(41)上开有存放槽(42)，所述存放槽(42)上开有若干漏水孔(43)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张信信，
申请(专利权)人：张信信，
类型：新型
国别省市：安徽;34