茶叶发酵箱制造技术

茶叶发酵箱，涉及一种茶叶加工设备，特别是茶叶发酵设备。由外箱、设在外箱内的内箱所组成，外箱与内箱的四周之间设有间距s，外箱的外壁上设有控制器，其内壁四周设有与控制器进行控制连接的发热板，在内箱内设有活动的与控制器进行信号连接的温度传感器。其优点在于：发热板不与茶叶直接接触，可防止局部过度发酵，外箱与内箱的四周之间设有间距，便于热气流动，能使内箱的茶叶发酵均匀一致。

【技术实现步骤摘要】
茶叶发酵箱
本技术涉及一种茶叶加工设备，特别是茶叶发酵设备。
技术介绍
发酵类茶叶在加工过程中需要进行发酵，传统的黑茶发酵采取的是地面渥堆发酵，一是清洁化达不到要求，二是里外发酵不均。现在随着黑茶质量要求的提高，有些黑毛加工企业开始采用发酵箱或发酵房发酵，如专利公开号CN209058001U、公开日2019.07.05的一种茶叶发酵桶，设有发热板辅助加热功能，克服了茶叶在低气温下的发酵问题，确保茶叶能正常发酵，避免了黑茶出现黄绿叶，提高了产品质量。但也存在不足之处，发热板直接与茶叶接触，易出现茶叶与发热板接触层发酵过度，并且辅助加热的热量无法流动，也常出现发酵不均匀的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术缺陷，公开一种可防止局部过度发酵，能使茶叶发酵均匀一致的茶叶发酵箱。本技术的技术解决方案是：茶叶发酵箱，其特殊之处在于：由外箱、设在外箱内的内箱所组成，外箱与内箱的四周之间设有间距s，外箱的外壁上设有控制器，其内壁四周设有与控制器进行控制连接的发热板。进一步地，所述外箱的上面设有盖板；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.茶叶发酵箱，由外箱、设在外箱内的内箱所组成，外箱与内箱的四周之间设有间距s，外箱的外壁上设有控制器，其内壁四周设有与控制器进行控制连接的发热板，在内箱内设有与控制器进行信号连接的温度传感器，其特征在于：所述内箱为能将揉捻好的茶叶倒入其中稍微压实的敞口内箱，所述温度传感器采用可移动设计，使用时插入在内箱的中部，所述外箱与内箱的四周之间的间距s为10-12 cm，所述内箱的底部设有高度与间距s相当的隔空脚。/n

【技术特征摘要】
1.茶叶发酵箱，由外箱、设在外箱内的内箱所组成，外箱与内箱的四周之间设有间距s，外箱的外壁上设有控制器，其内壁四周设有与控制器进行控制连接的发热板，在内箱内设有与控制器进行信号连接的温度传感器，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓军华，阎峰，邓爱华，唐向平，罗文锋，
申请(专利权)人：安化山春堂茶业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43