本发明专利技术涉及一种烤炉（1）具有：包围着烹饪室（4）的烤管（3）；外壳（28）；对准所述烹饪室里面的传感器装置（2），其布置在处于烤管（3）与外壳之间的内部空间中；以及至少一个用于用冷却空气（S1）给所述传感器装置通风的传感器通风机（20），其中所述传感器装置具有管状的、在端侧敞开的传感器壳体（17），在所述传感器壳体中安置有至少一个传感器元件（7）并且所述传感器壳体的前面的端侧对准所述烹饪室的方向，所述传感器装置具有至少一个布置在传感器元件与烹饪室之间的观察窗（8‑10），所述传感器壳体的后面的端侧（21）用作用于冷却空气（S1）的空气进入口，所述传感器通风机的压力侧与所述后面的端侧连接，所述传感器壳体具有侧面的用于冷却空气的空气排出口（22），并且所述传感器通风机的吸入侧与空间（A）连接，所述空间与所述传感器装置的空间隔开。所述烤炉尤其是能热解的烤炉。
Oven with sensor and fan
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】具有传感器装置和通风机的烤炉
本专利技术涉及一种烤炉，具有：包围着烹饪室的烤管；以及外壳；对准烹饪室里面的传感器装置，该传感器装置布置在烤管和外壳之间的内部空间中；至少一个传感器通风机，所述传感器通风机被设立用于用冷却空气给传感器装置通风，其中所述传感器装置具有至少一个布置在传感器元件和烹饪室之间的观察窗。本专利技术能够特别有利地应用于能热解的烤炉。
技术介绍
对于布置在烤炉的烤管上的传感器装置来说，典型地出现如下问题，即：传感器装置的传感器元件在烤管被加热时一起被加热。由此，所述传感器元件上的温度会如此程度地上升，从而必须将其断开，以避免过热。这一点在烤管中的温度超过300℃时特别重要。尤其在自清洁过程中，烤管或者由烤管限定的烹饪室中的温度可能超过450℃或者甚至超过500℃。为了避免传感器元件的过度变热，能够设置多个在传感器元件和烤管之间串联布置的被隔开的垫片，在这些垫片之间产生气垫。这可能导致传感器装置的体积变大，这由于烤炉中狭窄的结构空间而是不利的。也能够借助于空气流对传感器装置进行冷却，所述空气流也对烤炉电子器件进行冷却。但是，在此不利的是，迄今为止通常冷却效果是不够的。WO2015/185211A2公开了一种热处理监控系统，该热处理监控系统包括热处理设备，所述热处理设备包括：热处理室和至少一个用于安置光源的光源固定机构，所述光源用于照亮热处理室的内侧面；以及监控装置，所述监控装置包括摄像机、摄像机光源和安装件，其中所述安装件适合于以能拆卸的方式被固定在光源固定机构上。WO2016/056246A1公开了一种加热蒸煮器，该加热蒸煮器设有：接纳食物的加热室；在所述加热室的壁面中构成的通孔；成像单元，该成像单元通过所述通孔来拍摄所述加热室的内部的图像；鼓风机单元，该鼓风机单元吹出所述加热室外部的空气；以及吹风导引部，该吹风导引部将空气从所述鼓风机单元上引出。所述吹风导引部如此布置，使得来自所述鼓风机单元的空气形成风幕，该风幕横穿成像单元与通孔之间的空间。DE19748002A1公开了一种特别是具有用于进行热解清洁的器件的烹饪器具，该烹饪器具：具有炉膛，在所述炉膛的壁体中为了进行照明而布置了带有灯座和被夹持在所述灯座中的带有基座的灯的烤炉灯；并且具有在炉膛上方布置在冷却鼓风机的吹出口与通向外部的空气排出口之间的鼓风机井筒。为了特别是在热解运行中将灯的故障率保持低水平，使从冷却装置的吹出口吹出的空气的一部分对准灯座或者灯的基座，以用于对其进行冷却。DE29718343U1公开了一种用于炉灶的照明装置，所述炉灶配备有用于冷却空气或循环空气的鼓风机和至少部分地包围烹饪室的冷空气室，所述照明装置具有可安置在烹饪室壁体中的切口区域中的灯壳体，该灯壳体具有用于灯的灯座，并且其中由所述灯壳体形成的空间朝烹饪室被透光的盖板所封闭，其中所述灯壳体设有用于冷空气管路的接头，所述冷空气管路将至少一股由鼓风机产生的部分空气流导引穿过灯壳体，在此所述部分空气流对灯进行环绕吹洗。EP2333425A1公开了一种用于烹饪食品的家用器具，该家用器具：具有通过马弗炉限定的烹饪室；并且具有布置在烹饪室的外部的鼓风机，该鼓风机构造用于产生冷却空气流；并且包括灯，该灯布置用于对烹饪室进行照明；并且具有用于进行冷却空气导引的主通道和用于将冷却空气输送给灯的副通道，其中在所述副通道的限界壁中布置有倾斜的偏转板。DE102014203531A1公开了一种烹饪器具，该烹饪器具具有通过马弗炉的壁体限定的烹饪室并且具有空气导引装置，所述空气引导装置则具有至少一个空气井筒，所述空气井筒用于将冷却空气流引导至烹饪器具的布置用于将烹饪室照亮的照明装置，其中所述空气井筒布置在马弗炉上面并且所述空气导引装置具有空气井筒底部和空气井筒盖板，其中所述照明装置具有至少一个完全布置在烹饪室的外部的光源，所述光源被冷却空气流绕流，所述冷却空气流从在空气井筒盖板的上面构成的器具室中被导引到空气井筒的、相对于鼓风机的流动技术的位置在空气导引装置中观察的压力井筒区段中，其中所述空气导引装置具有相对于器具室分开的并且相对于鼓风机的流动技术的位置在空气导引装置中观察的抽吸井筒区段，并且/或者所述照明装置的冷却体热耦合到空气井筒底部和/或空气井筒盖板上。DE102005044626A1公开了一种烹饪器具、尤其是一种高内置式（Hocheinbau）烹饪器具，其具有至少一个限定烹饪室的马弗炉和至少一个被安置在马弗炉上的发光体，所述发光体具有至少一个灯和灯罩。在此，所述发光体能够从马弗炉的外部用冷却空气来通风。在EP2463588A1中提出一种具有空气井筒的烤炉，所述空气井筒具有底部元件和顶盖。所述顶盖包括与用于灯的灯座的直插孔邻接的、具有多个通风口的空气通过区域，所述通风口允许冷却空气流的空气围绕着灯从空气井筒中转移出来。
技术实现思路
本专利技术的任务是，至少部分地克服现有技术的缺点并且特别是提供对于传感器单元的传感器元件的得到改进的空气冷却。该任务根据独立权利要求的特征来解决。有利的实施方式是从属权利要求、说明书和附图的主题。该任务通过一种烤炉来解决，所述烤炉具有：包围着烹饪室的烤管；外壳；对准所述烹饪室里面的传感器装置，所述传感器装置布置在处于烤管与外壳之间的内部空间中；以及至少一个通风机（下面在不限制普遍性的情况下被称为“传感器通风机”），所述通风机被设立用于用冷却空气给所述传感器装置通风，其中所述传感器装置具有管状的、在端侧敞开的传感器壳体，在所述传感器壳体中安置有至少一个传感器元件并且所述传感器壳体的前面的端侧对准所述烹饪室的方向，所述传感器装置具有至少一个布置在传感器元件与烹饪室之间的观察窗，所述传感器壳体的后面的端侧用作用于放入冷却空气的空气进入口，所述传感器通风机的压力侧与所述后面的端侧通过空气技术连接，所述传感器壳体具有至少一个侧面的用于排出冷却空气的空气排出口，并且所述传感器通风机的吸入侧通过空气技术与空间连接，所述空间与所述传感器装置所在的空间隔开。这种烤炉提供了这样的优点，即：能够使冷却空气流特别有针对性地对准所述至少一个传感器元件。通过至少一个侧面的空气通孔来吹出在端侧被吹入的冷却空气，由此提高围绕至少一个传感器元件流动的冷却空气流的流量。此外，通过背面的空气导入，在装配技术上特别容易地将冷却空气从被隔开的空间引导到传感器壳体中。通过来自被隔开的空间的空气导入，在结构上实现了另一个优点，即：对所述至少一个传感器元件进行冷却的冷却空气事先并没有显著地自身被加热并且因此能够具有特别低的温度。所述烤炉能够是一个纯粹的烤炉或者是一个烤炉/灶台的组合体（炉灶）。所述烤炉能够具有一个或者多个附加烹饪功能、比如微波功能、蒸煮功能等。所述烤炉特别是一种家用烤炉。所述烤管也能够被称为烹饪室壁体。一种改进方案是，所述烤炉具有高温清洁功能、尤其是热解功能。在此，能够特别有利地使用本专利技术，因为在高温清洁过程中在烹饪室中产生特别高的温度并且所述至少一个传感器元件由于传感器通风即使在这样的提高的温度（所述温度经常本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.烤炉（1、41、51、61），具有/n-包围着烹饪室（4）的烤管（3）以及外壳（28），/n-对准所述烹饪室（4）里面的传感器装置（2、42、52、62），其布置在处于所述烤管（3）与所述外壳（28）之间的内部空间（32）中，以及/n-至少一个传感器通风机（20、53），其被设立用于用冷却空气（S1）给所述传感器装置（2、42、52、62）通风，/n其中/n-所述传感器装置（2、42、52、62）具有管状的、在端侧敞开的传感器壳体（17、44），在所述传感器壳体中安置有至少一个传感器元件（7）并且所述传感器壳体的前面的端侧对准所述烹饪室（4）的方向，/n-所述传感器装置（2、42、52、62）具有至少一个布置在所述传感器元件（7）与所述烹饪室（4）之间的观察窗（8-10、54），/n-所述传感器壳体（17、44）的后面的端侧（21）用作用于放入冷却空气（S1）的空气进入口，/n-所述传感器通风机（20、53）的压力侧与所述后面的端侧（21）通过空气技术连接，/n-所述传感器壳体（17、44）具有至少一个侧面的用于排出冷却空气（S1）的空气排出口（22），并且/n-所述传感器通风机（20、53）的吸入侧通过空气技术与空间（A）连接，该空间与所述传感器装置（2、42、52、62）所在的空间隔开。/n...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171122 DE 102017220886.41.烤炉（1、41、51、61），具有
-包围着烹饪室（4）的烤管（3）以及外壳（28），
-对准所述烹饪室（4）里面的传感器装置（2、42、52、62），其布置在处于所述烤管（3）与所述外壳（28）之间的内部空间（32）中，以及
-至少一个传感器通风机（20、53），其被设立用于用冷却空气（S1）给所述传感器装置（2、42、52、62）通风，
其中
-所述传感器装置（2、42、52、62）具有管状的、在端侧敞开的传感器壳体（17、44），在所述传感器壳体中安置有至少一个传感器元件（7）并且所述传感器壳体的前面的端侧对准所述烹饪室（4）的方向，
-所述传感器装置（2、42、52、62）具有至少一个布置在所述传感器元件（7）与所述烹饪室（4）之间的观察窗（8-10、54），
-所述传感器壳体（17、44）的后面的端侧（21）用作用于放入冷却空气（S1）的空气进入口，
-所述传感器通风机（20、53）的压力侧与所述后面的端侧（21）通过空气技术连接，
-所述传感器壳体（17、44）具有至少一个侧面的用于排出冷却空气（S1）的空气排出口（22），并且
-所述传感器通风机（20、53）的吸入侧通过空气技术与空间（A）连接，该空间与所述传感器装置（2、42、52、62）所在的空间隔开。
2.根据权利要求1所述的烤炉（1、41、51、61），其中所述传感器通风机（20、53）的吸入侧通过空气技术与所述烤炉（1、41、51、61）的环境（A）连接。
3.根据权利要求1所述的烤炉（1、41、51、61），其中所述传感器通风机的吸入侧与在所述烤管（3）与所述外壳（28）之间的内部空间（32）的被隔开的部分区域连接，所述被隔开的部分区域与所述内部空间（32）的内部通风的区域隔开。
4.根据前述权利要求中任一项所述的烤炉（1、41、51、61），其中所述传感器通风机（20、53）与至少一条绝热的空气通道（27、43）连接。
5.根据前述权利要求中任一项所述的烤炉（1、41、61），其中所述烤炉（1、41、51、61）除了所述传感器通风机（20）之外还具有用于在所述内部空间（32）中产生内部空气流...
【专利技术属性】
技术研发人员：P纳瑟，F迪博瓦，HJ鲍尔，A达赫斯，A米斯冈，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE
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