【技术实现步骤摘要】
一种香瓜子加工蒸煮装置
本技术属于瓜子生产设备
，具体涉及一种香瓜子加工蒸煮装置。
技术介绍
瓜子，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。目前的瓜子加工方法多为炒制，但是炒制对火候的掌握十分重要，在现有技术中瓜子的另一种加工方法是蒸煮，现有的瓜子的蒸煮设备结构简单，只是将香料与瓜子一同进行蒸煮，不能充分发挥香料的味道，蒸煮后香料和瓜子也难以分离。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种香瓜子加工蒸煮装置，克服了现有技术的不足，提高了瓜子的蒸煮效率，充分的发挥香料的味道，提高了瓜子的品质，方便香料与瓜子的分离，设备制造成本低，具有很好的经济效益。为解决上述问题，本技术所采取的技术方案如下：一种香瓜子加工蒸煮装置，包括蒸煮箱、设置在蒸煮箱顶端一侧的进料斗和套设在蒸煮箱底端外侧的加热套，所述蒸煮箱的一侧顶...
【技术保护点】
1.一种香瓜子加工蒸煮装置，包括蒸煮箱(1)、设置在蒸煮箱(1)顶端一侧的进料斗(3)和套设在蒸煮箱(1)底端外侧的加热套(9)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)的一侧顶端连接有进水管(5)，所述蒸煮箱(1)的底端中心处设置有排水管(10)；所述蒸煮箱(1)内固设有支撑网板(11)和隔板(7)，所述隔板(7)位于支撑网板(11)的正上方，所述隔板(7)上开设有偶若干个贯穿隔板(7)的通气孔，所述蒸煮箱(1)的顶端固设有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的输出端连接有搅拌轴(14)，所述搅拌轴(14)贯穿蒸煮箱(1)的顶端外壁且延伸至蒸煮箱(1)内，所述搅拌轴(14)的底端贯穿隔...
【技术特征摘要】
1.一种香瓜子加工蒸煮装置，包括蒸煮箱(1)、设置在蒸煮箱(1)顶端一侧的进料斗(3)和套设在蒸煮箱(1)底端外侧的加热套(9)，其特征在于：所述蒸煮箱(1)的一侧顶端连接有进水管(5)，所述蒸煮箱(1)的底端中心处设置有排水管(10)；所述蒸煮箱(1)内固设有支撑网板(11)和隔板(7)，所述隔板(7)位于支撑网板(11)的正上方，所述隔板(7)上开设有偶若干个贯穿隔板(7)的通气孔，所述蒸煮箱(1)的顶端固设有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的输出端连接有搅拌轴(14)，所述搅拌轴(14)贯穿蒸煮箱(1)的顶端外壁且延伸至蒸煮箱(1)内，所述搅拌轴(14)的底端贯穿隔板(7)且通过固定轴承与支撑网板(11)连接，所述搅拌轴(14)的外侧固设有搅拌叶(4)；所述蒸煮箱(1)的外壁上开设有投料口(8)和出料口(13)，所述投料口(8)的底端与支撑网板(11)的上表面在同一水平面上，所述出料口(13)的底端与隔板(7)的上表面在同一水平面上，所述投料口(8)和出料口(13)的外侧均设置有可拆卸的密封盖(12)，所述蒸煮箱(1)的顶端设置有用于调节压力的排气机构。
2.根据权利要求1所述的一种香瓜子加工蒸煮装置，其特征在于：所述排气机构包括设置在蒸煮箱...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙国升，代鹏，袁霞，
申请(专利权)人：安徽真心食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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