一种焙烤面包用面粉搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种焙烤面包用面粉搅拌装置，包括圆盖、搅拌筒、方口铲孔、圆柱箱、圆板、第一电机、搅板、摆杆、U型块、圆孔板、圆杆、圆管、音圈电机、第二电机、方口条孔、方孔、滑块和导向滑槽。本实用新型专利技术设计合理，具有对装放在搅拌筒内的面粉等物质水平旋转搅拌的作用，能够实现调节摆动角度的功能，便于改变搅拌面粉等物质流动方向，通过启动的第一电机运行带动相连接的圆柱箱旋转，使得方口铲孔旋转位于外部且方口条孔被圆柱箱环面封堵住，从而有利于员工以小团状取用面团，减少分切面团次数，提高工作效率。

A flour mixing device for baking bread

【技术实现步骤摘要】
一种焙烤面包用面粉搅拌装置
本技术涉及一种面粉搅拌装置，具体是一种焙烤面包用面粉搅拌装置，属于焙烤应用

技术介绍
焙烤，又称为烘烤、烘焙，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。现有技术中焙烤面包用面粉搅拌装置的搅拌结构不便于通过调节搅拌相应结构来改变搅拌流动方向，且只是单一水平旋转搅拌，同时取出加水搅拌成的面粉团存在取出费力，且还需根据需要进行多次分切，不利于提高效率。因此，针对上述问题提出一种焙烤面包用面粉搅拌装置。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种焙烤面包用面粉搅拌装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种焙烤面包用面粉搅拌装置，包括搅拌筒、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒环形面开设有方口条孔，且方口条孔外侧端口顶部和底部均安装有圆板；所述搅拌机构包括圆管和音圈电机，所述圆管环形面对称开设有两组方孔，且每组五个本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种焙烤面包用面粉搅拌装置，其特征在于：包括搅拌筒（2）、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒（2）环形面开设有方口条孔（15），且方口条孔（15）外侧端口顶部和底部均安装有圆板（5）；/n所述搅拌机构包括圆管（12）和音圈电机（13），所述圆管（12）环形面对称开设有两组方孔（16），且每组五个所述方孔（16）内通过转轴与摆杆（8）中部转动连接，所述摆杆（8）一端端口焊接在搅板（7）一侧侧壁中部，所述圆管（12）两端为封闭结构，且圆管（12）底端通过传动轴与第二电机（14）的轴杆一端连接，所述音圈电机（13）的线圈推杆一端安装在圆杆（11）一端，且圆杆（11）环形面两侧均等距安装有五个U型块（...

【技术特征摘要】
1.一种焙烤面包用面粉搅拌装置，其特征在于：包括搅拌筒（2）、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒（2）环形面开设有方口条孔（15），且方口条孔（15）外侧端口顶部和底部均安装有圆板（5）；
所述搅拌机构包括圆管（12）和音圈电机（13），所述圆管（12）环形面对称开设有两组方孔（16），且每组五个所述方孔（16）内通过转轴与摆杆（8）中部转动连接，所述摆杆（8）一端端口焊接在搅板（7）一侧侧壁中部，所述圆管（12）两端为封闭结构，且圆管（12）底端通过传动轴与第二电机（14）的轴杆一端连接，所述音圈电机（13）的线圈推杆一端安装在圆杆（11）一端，且圆杆（11）环形面两侧均等距安装有五个U型块（9），所述U型块（9）内通过滑块（17）与位于圆管（12）内的摆杆（8）另一端滑动连接；
所述铲出机构包括圆柱箱（4），所述圆柱箱（4）转动安装在两个圆板（5）之间，且圆柱箱（4）环形面竖直开设有方口铲孔（3），所述圆板（5）顶部安装有第一电机（6），且第一电机（6）的轴杆一端安装在圆柱箱（4）顶部转动连接的转轴一端，所述方口铲孔（3）通过旋转的圆柱箱（4）与方口条孔（15）重合贴靠在一起。


2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡朋波，
申请(专利权)人：贝儿天津食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12