一种焙烤面包用面粉搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种焙烤面包用面粉搅拌装置，包括圆盖、搅拌筒、方口铲孔、圆柱箱、圆板、第一电机、搅板、摆杆、U型块、圆孔板、圆杆、圆管、音圈电机、第二电机、方口条孔、方孔、滑块和导向滑槽。本实用新型专利技术设计合理，具有对装放在搅拌筒内的面粉等物质水平旋转搅拌的作用，能够实现调节摆动角度的功能，便于改变搅拌面粉等物质流动方向，通过启动的第一电机运行带动相连接的圆柱箱旋转，使得方口铲孔旋转位于外部且方口条孔被圆柱箱环面封堵住，从而有利于员工以小团状取用面团，减少分切面团次数，提高工作效率。

A flour mixing device for baking bread

【技术实现步骤摘要】
一种焙烤面包用面粉搅拌装置
本技术涉及一种面粉搅拌装置，具体是一种焙烤面包用面粉搅拌装置，属于焙烤应用

技术介绍
焙烤，又称为烘烤、烘焙，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。现有技术中焙烤面包用面粉搅拌装置的搅拌结构不便于通过调节搅拌相应结构来改变搅拌流动方向，且只是单一水平旋转搅拌，同时取出加水搅拌成的面粉团存在取出费力，且还需根据需要进行多次分切，不利于提高效率。因此，针对上述问题提出一种焙烤面包用面粉搅拌装置。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种焙烤面包用面粉搅拌装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种焙烤面包用面粉搅拌装置，包括搅拌筒、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒环形面开设有方口条孔，且方口条孔外侧端口顶部和底部均安装有圆板；所述搅拌机构包括圆管和音圈电机，所述圆管环形面对称开设有两组方孔，且每组五个所述方孔内通过转轴与摆杆中部转动连接，所述摆杆一端端口焊接在搅板一侧侧壁中部，所述圆管两端为封闭结构，且圆管底端通过传动轴与第二电机的轴杆一端连接，所述音圈电机的线圈推杆一端安装在圆杆一端，且圆杆环形面两侧均等距安装有五个U型块，所述U型块内通过滑块与位于圆管内的摆杆另一端滑动连接；所述铲出机构包括圆柱箱，所述圆柱箱转动安装在两个圆板之间，且圆柱箱环形面竖直开设有方口铲孔，所述圆板顶部安装有第一电机，且第一电机的轴杆一端安装在圆柱箱顶部转动连接的转轴一端，所述方口铲孔通过旋转的圆柱箱与方口条孔重合贴靠在一起。优选的，所述第二电机安装在搅拌筒顶部凹面结构内中间位置，且第二电机和第一电机均通过导电线与内置电控元件及外接电源电性连接。优选的，所述圆杆位于圆管内，且圆杆两端滑动穿过对应的圆孔板，两个所述圆孔板安装在圆管内顶部和底部。优选的，所述摆杆中部外侧套装有锥型波纹罩，且锥型波纹罩端口边缘密封粘接在对应的方孔外侧端口上。优选的，所述摆杆另一端环侧面顶部和底部均开设有导向滑槽，且导向滑槽与同一侧的滑块相互滑动连接。优选的，所述搅拌筒环形面一侧为圆弧凹面结构，且圆弧凹面结构圆弧度及规格高度与圆柱箱圆弧度及高度一致，所述搅拌筒顶部端口安装有圆盖。本技术的有益效果是：1、该种焙烤面包用面粉搅拌装置设计合理，具有对装放在搅拌筒内的面粉等物质水平旋转搅拌的作用，能够实现调节摆动角度的功能，便于改变搅拌面粉等物质流动方向。2、该种焙烤面包用面粉搅拌装置设计合理，通过启动的第一电机运行带动相连接的圆柱箱旋转，使得方口铲孔旋转位于外部且方口条孔被圆柱箱环面封堵住，从而有利于员工以小团状取用面团，减少分切面团次数，提高工作效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。图1为本技术整体结构的立体图；图2为本技术整体内部结构示意图；图3为本技术摆杆和U型块连接结构示意图；图4为本技术圆柱箱截面结构示意图。图中：1、圆盖，2、搅拌筒，3、方口铲孔，4、圆柱箱，5、圆板，6、第一电机，7、搅板，8、摆杆，9、U型块，10、圆孔板，11、圆杆，12、圆管，13、音圈电机，14、第二电机，15、方口条孔，16、方孔，17、滑块，18、导向滑槽。具体实施方式为使得本技术的技术目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而非全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-4所示，一种焙烤面包用面粉搅拌装置，包括搅拌筒2、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒2环形面开设有方口条孔15，且方口条孔15外侧端口顶部和底部均安装有圆板5；所述搅拌机构包括圆管12和音圈电机13，所述圆管12环形面对称开设有两组方孔16，且每组五个所述方孔16内通过转轴与摆杆8中部转动连接，所述摆杆8一端端口焊接在搅板7一侧侧壁中部，所述圆管12两端为封闭结构，且圆管12底端通过传动轴与第二电机14的轴杆一端连接，所述音圈电机13的线圈推杆一端安装在圆杆11一端，且圆杆11环形面两侧均等距安装有五个U型块9，所述U型块9内通过滑块17与位于圆管12内的摆杆8另一端滑动连接；所述铲出机构包括圆柱箱4，所述圆柱箱4转动安装在两个圆板5之间，且圆柱箱4环形面竖直开设有方口铲孔3，所述圆板5顶部安装有第一电机6，且第一电机6的轴杆一端安装在圆柱箱4顶部转动连接的转轴一端，所述方口铲孔3通过旋转的圆柱箱4与方口条孔15重合贴靠在一起。所述第二电机14安装在搅拌筒2顶部凹面结构内中间位置，且第二电机14和第一电机6均通过导电线与内置电控元件及外接电源电性连接，达到控制相应电机运行的效果；所述圆杆11位于圆管12内，且圆杆11两端滑动穿过对应的圆孔板10，两个所述圆孔板10安装在圆管12内顶部和底部，有利于保证圆杆11稳定上下滑动；所述摆杆8中部外侧套装有锥型波纹罩，且锥型波纹罩端口边缘密封粘接在对应的方孔16外侧端口上，达到对方孔16封闭的效果；所述摆杆8另一端环侧面顶部和底部均开设有导向滑槽18，且导向滑槽18与同一侧的滑块17相互滑动连接，能够保证摆杆8正常摆动；所述搅拌筒2环形面一侧为圆弧凹面结构，且圆弧凹面结构圆弧度及规格高度与圆柱箱4圆弧度及高度一致，所述搅拌筒2顶部端口安装有圆盖1，有利于圆柱箱4上的方口铲孔3与圆弧凹面结构内的方口条孔15吻合重合在一起。本技术在使用时，通过启动的第二电机14带动相连接的圆管12旋转及其相连接的搅板7旋转且搅板7倾斜安装摆杆8相应端，达到对装放在搅拌筒2内的面粉等物质水平旋转搅拌的效果，通过协调启动的音圈电机13运行推动圆杆11往复直线运行，使得滑动连接的摆杆8在方孔16内上下摆动且搅板7也上下摆动或将搅板7摆至一定角度后保持不变，从而能够实现调节摆动角度的功能，便于改变搅拌面粉等物质流本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种焙烤面包用面粉搅拌装置，其特征在于：包括搅拌筒（2）、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒（2）环形面开设有方口条孔（15），且方口条孔（15）外侧端口顶部和底部均安装有圆板（5）；/n所述搅拌机构包括圆管（12）和音圈电机（13），所述圆管（12）环形面对称开设有两组方孔（16），且每组五个所述方孔（16）内通过转轴与摆杆（8）中部转动连接，所述摆杆（8）一端端口焊接在搅板（7）一侧侧壁中部，所述圆管（12）两端为封闭结构，且圆管（12）底端通过传动轴与第二电机（14）的轴杆一端连接，所述音圈电机（13）的线圈推杆一端安装在圆杆（11）一端，且圆杆（11）环形面两侧均等距安装有五个U型块（9），所述U型块（9）内通过滑块（17）与位于圆管（12）内的摆杆（8）另一端滑动连接；/n所述铲出机构包括圆柱箱（4），所述圆柱箱（4）转动安装在两个圆板（5）之间，且圆柱箱（4）环形面竖直开设有方口铲孔（3），所述圆板（5）顶部安装有第一电机（6），且第一电机（6）的轴杆一端安装在圆柱箱（4）顶部转动连接的转轴一端，所述方口铲孔（3）通过旋转的圆柱箱（4）与方口条孔（15）重合贴靠在一起。/n

【技术特征摘要】
1.一种焙烤面包用面粉搅拌装置，其特征在于：包括搅拌筒（2）、搅拌机构和铲出机构，所述搅拌筒（2）环形面开设有方口条孔（15），且方口条孔（15）外侧端口顶部和底部均安装有圆板（5）；
所述搅拌机构包括圆管（12）和音圈电机（13），所述圆管（12）环形面对称开设有两组方孔（16），且每组五个所述方孔（16）内通过转轴与摆杆（8）中部转动连接，所述摆杆（8）一端端口焊接在搅板（7）一侧侧壁中部，所述圆管（12）两端为封闭结构，且圆管（12）底端通过传动轴与第二电机（14）的轴杆一端连接，所述音圈电机（13）的线圈推杆一端安装在圆杆（11）一端，且圆杆（11）环形面两侧均等距安装有五个U型块（9），所述U型块（9）内通过滑块（17）与位于圆管（12）内的摆杆（8）另一端滑动连接；
所述铲出机构包括圆柱箱（4），所述圆柱箱（4）转动安装在两个圆板（5）之间，且圆柱箱（4）环形面竖直开设有方口铲孔（3），所述圆板（5）顶部安装有第一电机（6），且第一电机（6）的轴杆一端安装在圆柱箱（4）顶部转动连接的转轴一端，所述方口铲孔（3）通过旋转的圆柱箱（4）与方口条孔（15）重合贴靠在一起。


2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡朋波，
申请(专利权)人：贝儿天津食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12