一种面包加工用均匀切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面包加工用均匀切块装置，包括立板、固定架、滑槽、电动推杆、活动板、滑块、刀片、转轴、传动轮、输送带、第一齿轮、固定杆、转动杆、连接杆、轴承、调节齿轮、第二齿轮、连接轴、带轮、皮带、电机和横轴。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，通过活动板的移动方便对面包进行切块，并通过多个均匀分布的刀片的移动有利于面包的均匀切块，有利于保证面包切块后的大小相同，有利于提高面包生产的品质，方便进行操作；本实用新型专利技术通过输送带的转动方便面包的输送，并通过对面包切块的同时方便输送带停止转动，避免在进行切块时因面包的持续输送导致面包的损坏，有利于进行加工，提高了面包的加工效率，方便进行加工。

A uniform cutting device for bread processing

【技术实现步骤摘要】
一种面包加工用均匀切块装置
本技术涉及一种切块装置，具体是一种面包加工用均匀切块装置，属于面包加工应用

技术介绍
面包也写作麺包，一种用五谷，一般是麦类磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等，其实，世界上还有许多特殊种类的面包，世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软，还有许多面包恰恰相反，用不着发酵，尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。目前的面包是以小麦作为主料加工而成的焙烤食品，具有香软可口等优点，但是，对于面包加工用切块来说，由于在进行切块时不利于控制每次切块的大小相同，造成成品品质的降低，不利于进行包装；且在进行切块时不利于面包的输送，在输送过程中进行切块容易造成面包的损坏，不利于面包的加工。因此，针对上述问题提出一种面包加工用均匀切块装置。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种面包加工用均匀切块装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种面包加工用均匀切块装置，包括安装在立板之间的固定架、切块机构和限位机构；所述切块机构包括立板、固定架、电动推杆、活动板、滑块和刀片，所述固定架内壁开设有滑槽，所述固定架顶部与电动推杆固定连接，所述电动推杆底部与活动板固定连接，且所述活动板侧端与滑块固定连接，所述活动板底端与若干个刀片固定连接，所述立板之间与转轴转动连接，所述转轴中部与传动轮固定连接，且所述传动轮之间通过输送带传动连接；所述限位机构包括立板、固定架和活动板，所述活动板底端与固定杆固定连接，所述固定杆底端与转动杆转动连接，且所述转动杆端部与连接杆转动连接，所述连接杆与轴承固定连接，且所述轴承内部与横轴套接，所述横轴端部与调节齿轮固定连接。优选的，所述立板的数量为两个，两个所述立板之间的固定架呈U形结构，所述立板之间分别与两个转轴转动连接，且两个所述转轴端部都与第一齿轮固定连接。优选的，所述立板之间与连接轴转动连接，所述连接轴中部与带轮固定连接，所述带轮之间通过皮带传动连接，且位于底部的所述带轮与电机的输出端固定连接。优选的，所述横轴的数量为两个，两个所述横轴都与固定架内壁开设的凹槽内部滑动连接，所述横轴与轴承内部滑动连接，且所述横轴端部的调节齿轮分别与第一齿轮以及第二齿轮啮合连接。优选的，所述活动板与固定架内壁滑动连接，所述活动板侧端的滑块与滑槽内部滑动连接，且所述活动板底端均匀分布有三个刀片。优选的，所述活动板底部两侧与两个固定杆固定连接，且每个所述固定杆底端都与转动杆转动连接。本技术的有益效果是：1、本技术结构简单，操作方便，通过活动板的移动方便对面包进行切块，并通过多个均匀分布的刀片的移动有利于面包的均匀切块，有利于保证面包切块后的大小相同，有利于提高面包生产的品质，方便进行操作；2、本技术通过输送带的转动方便面包的输送，并通过对面包切块的同时方便输送带停止转动，避免在进行切块时因面包的持续输送导致面包的损坏，有利于进行加工，提高了面包的加工效率，方便进行加工。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。图1为本技术整体立体结构示意图；图2为本技术正视结构示意图；图3为本技术侧视构示意图。图中：1、立板，2、固定架，3、滑槽，4、电动推杆，5、活动板，6、滑块，7、刀片，8、转轴，9、传动轮，10、输送带，11、第一齿轮，12、固定杆，13、转动杆，14、连接杆，15、轴承，16、调节齿轮，17、第二齿轮，18、连接轴，19、带轮，20、皮带，21、电机，22、横轴。具体实施方式为使得本技术的技术目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而非全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本技术的技术方案。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。请参阅图1-3所示，一种面包加工用均匀切块装置，包括安装在立板1之间的固定架2、切块机构和限位机构；所述切块机构包括立板1、固定架2、电动推杆4、活动板5、滑块6和刀片7，所述固定架2内壁开设有滑槽3，所述固定架2顶部与电动推杆4固定连接，所述电动推杆4底部与活动板5固定连接，且所述活动板5侧端与滑块6固定连接，所述活动板5底端与若干个刀片7固定连接，用于面包的切块，所述立板1之间与转轴8转动连接，所述转轴8中部与传动轮9固定连接，且所述传动轮9之间通过输送带10传动连接，用于面包的输送；所述限位机构包括立板1、固定架2和活动板5，所述活动板5底端与固定杆12固定连接，所述固定杆12底端与转动杆13转动连接，且所述转动杆13端部与连接杆14转动连接，所述连接杆14与轴承15固定连接，且所述轴承15内部与横轴22套接，所述横轴22端部与调节齿轮16固定连接，用于调节齿轮16与第一齿轮11的分离。所述立板1的数量为两个，两个所述立板1之间的固定架2呈U形结构，所述立板1之间分别与两个转轴8转动连接，且两个所述转轴8端部都与第一齿轮11固定连接，便于转轴8的转动，方便带动输送带10转动；所述立板1之间与连接轴18转动连接，所述连接轴18中部与带轮19固定连接，所述带轮19之间通过皮带20传动连接，且位于底部的所述带轮19与电机21的输出端固定连接，便于连接轴18的转动，方便带动第二齿轮17转动；所述横轴22的数量为两个，两个所述横轴22都与固定架2内壁开设的凹槽内部滑动连接，所述横轴22与轴承15内部滑动连接，且所述横轴22端部的调节齿轮16分别与第一齿轮11以及第二齿轮17啮合连接，便于横轴22的转动和移动，方便调节齿轮16位置的调节；所述活动板5与固定架2内壁滑动连接，所述活动板5侧端的滑块6与滑槽3内部滑动连接，且所述活动板5底端均匀分布有三个刀片7，便于刀片7本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面包加工用均匀切块装置，其特征在于：包括安装在立板（1）之间的固定架（2）、切块机构和限位机构；/n所述切块机构包括立板（1）、固定架（2）、电动推杆（4）、活动板（5）、滑块（6）和刀片（7），所述固定架（2）内壁开设有滑槽（3），所述固定架（2）顶部与电动推杆（4）固定连接，所述电动推杆（4）底部与活动板（5）固定连接，且所述活动板（5）侧端与滑块（6）固定连接，所述活动板（5）底端与若干个刀片（7）固定连接，所述立板（1）之间与转轴（8）转动连接，所述转轴（8）中部与传动轮（9）固定连接，且所述传动轮（9）之间通过输送带（10）传动连接；/n所述限位机构包括立板（1）、固定架（2）和活动板（5），所述活动板（5）底端与固定杆（12）固定连接，所述固定杆（12）底端与转动杆（13）转动连接，且所述转动杆（13）端部与连接杆（14）转动连接，所述连接杆（14）与轴承（15）固定连接，且所述轴承（15）内部与横轴（22）套接，所述横轴（22）端部与调节齿轮（16）固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种面包加工用均匀切块装置，其特征在于：包括安装在立板（1）之间的固定架（2）、切块机构和限位机构；
所述切块机构包括立板（1）、固定架（2）、电动推杆（4）、活动板（5）、滑块（6）和刀片（7），所述固定架（2）内壁开设有滑槽（3），所述固定架（2）顶部与电动推杆（4）固定连接，所述电动推杆（4）底部与活动板（5）固定连接，且所述活动板（5）侧端与滑块（6）固定连接，所述活动板（5）底端与若干个刀片（7）固定连接，所述立板（1）之间与转轴（8）转动连接，所述转轴（8）中部与传动轮（9）固定连接，且所述传动轮（9）之间通过输送带（10）传动连接；
所述限位机构包括立板（1）、固定架（2）和活动板（5），所述活动板（5）底端与固定杆（12）固定连接，所述固定杆（12）底端与转动杆（13）转动连接，且所述转动杆（13）端部与连接杆（14）转动连接，所述连接杆（14）与轴承（15）固定连接，且所述轴承（15）内部与横轴（22）套接，所述横轴（22）端部与调节齿轮（16）固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种面包加工用均匀切块装置，其特征在于：所述立板（1）的数量为两个，两个所述立板（1）之间的固定架（2）呈U形结构，所述立板（1）之间分别与两个转轴（8...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡朋波，
申请(专利权)人：贝儿天津食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12