把液体原料冷冻成坚实的片状固体原料的设备和方法技术

片冰机包括由冷却表面和多个致冷剂流动内通道组成的可旋转冷却部件。该机包括喷雾管以将液体原料喷洒到冷却部件的冷却表面上。致冷剂提供系统把过量的液体致冷剂提供到致冷剂流通道的进口，使各通道中的一部分液体致冷剂蒸发来冷冻喷洒在冷却表面上的液体原料，剩余部分致冷剂以液态流出通道出口。弹性切削刀片安装在靠近冷却表面以将冷冻的原料从冷却表面上切削以形成固态形成冰。片冰机还包括盐分自动控制系统自动控制喷洒在冷却部件的冷却表面上液体原料的盐分。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及将液体原料冷冻成固体的机器，特别是制造片状冰的机器。用于食品工业生产中、用于建筑行业中冷冻混凝土及其它用途的连续自动地制造大量片冰的机器是众所周知的，普通类型的常规制冰机是利用一个固定的柱型园桶，园桶外表面暴露于冷却剂或致冷剂而其内部装水，水在园桶的内表面冷冻并通过旋转的刀排切削成大块冰。这种机器可以生产大量的冰，但该机器制造起来相对较大并且较贵。已设计成一种利用旋转冷冻盘代替园桶的片冰机以提高制冰效率。Treuer的美国专利3，863，462公开了一种园盘制冰机的例子。不蒸发的致冷剂流过一对几何上复杂的盘内通道。水加在旋转园盘的平坦的外表面部分，低温冷却，然后用装在邻近园盘外表面的一系列径向间隔排列的刀片切削下来。其它的常规转旋园盘制冰机用数目更多的通常等长的内通道以达到整个园盘外表面均匀冷却的目的。流入园盘的致冷剂分路输送以便对各个内通道提供等量的致冷剂。然而，在实际中已发现各通道长度的细微差别，通道的横截面尺寸在制造中的变化，以及和不同通道外形有关的致冷剂压力损失的变化，导致了各个通道的冷却程度的不同。常规的园盘机器的致冷循环系统提供给园盘的致冷剂流速是受限本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种把液体原料冷冻成坚实的片状固体原料的设备，包括：有一个冷却表面和多个致冷剂流动内通道的冷冻部件，每个通道有一个进口和一个出出；把液体原料输送到部分冷却表面上的液体输送装置；一个致冷剂供给系统，该供给系统把过量蒸发性致冷剂提供到通道进口，使得每个通道中一部分液体致冷剂蒸发以冷冻冷却表面的液体原料，剩下的液体致冷剂以液体状态从每个通道出口流出；从冷却表面把冷冻原料切削下来的切削装置；和安装冷却部件、液体输送装置和切削装置的装置，用以使冷却部件相对于液体输送装置和切削装置旋转，使得冷冻表面循环地先暴露给液体输送装置和而后暴露给切削装置。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：RR尼布洛克，
申请(专利权)人：北星制冰器材公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]