【技术实现步骤摘要】
一种大麦粉茶及其制备方法
本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种大麦粉茶及其制备方法。
技术介绍
大麦是禾本科，属一年生草本植物。大麦是世界上最古老的种植作物之一，具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。从中医学理论角度来讲大麦粉具有非常高的药理作用，这主要是因为大麦中含有非常丰富的维生素E，对于保护皮肤预防衰老、促进血液循环都具有非常好的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种大麦粉茶及其制备方法。为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：本专利技术提供一种大麦粉茶，由以下重量的原料制备而成：大麦1千克、水12千克、盐5g、丁香5g、红枣6g、酥油0.4千克、奶酪400g。本专利技术还提供所述的大麦粉茶的制备方法，包括以下步骤：S1、大麦磨粉，炒制：将晒干大麦机械加工成大麦粉，置于电热锅中慢炒2-3小时，得熟大麦粉，备用；S2、制备发酵奶酪：将奶酪熬煮一个小时后自然冷却，置于气温在15℃以上的环境中密封发酵一天，得发酵奶酪，备用；S3、将...
【技术保护点】
1.一种大麦粉茶，其特征在于，由以下重量的原料制备而成：大麦1千克、水12千克、盐5g、丁香5g、红枣6g、酥油0.4千克、奶酪400g。/n
【技术特征摘要】
1.一种大麦粉茶，其特征在于，由以下重量的原料制备而成：大麦1千克、水12千克、盐5g、丁香5g、红枣6g、酥油0.4千克、奶酪400g。
2.如权利要求1所述的大麦粉茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、大麦磨粉，炒制：将晒干大麦机械加工成大麦粉，置于电热锅...
【专利技术属性】
技术研发人员：木拉提·焦代，帕力旦·巴尔塔白，
申请(专利权)人：木拉提·焦代，
类型：发明
国别省市：新疆;65
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