一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品技术

本发明专利技术提供一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，包括枇杷花和中草药，枇杷花经过加工制作成枇杷花茶，并与中草药混合制成该饮品。本发明专利技术制得的枇杷花茶饮品便于饮用，制作工艺简单，保健效果较好；能增强免疫力，一般人群均可饮用。对肺萎咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血、咽喉炎、吸烟人群等尤为适合饮用，也有益于女性减肥和养颜美容。

Preparation method and product of loquat flower tea drink

【技术实现步骤摘要】
一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品
本专利技术涉及枇杷花茶
，具体为一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品。
技术介绍
枇杷原产于我国，其花、果、叶、根及树白皮等均可入药；研究表明，枇杷花含有三萜皂甙等药用成分，具有化痰、止咳、降逆止呕、清胃止渴、减轻热病口渴和糖尿病口渴等症状以及抗衰老的功效。枇杷花中蛋白质、人体必需氨基酸、核酸、维生素、Ca、Zn和Fe等各种矿质成分含量均较高，具有较高的营养价值。枇杷花是制作天然保健饮料的优良原料，现在枇杷花只是单纯的制成枇杷花茶泡制饮用，保健效果较弱，本申请文件利用中草药与枇杷花的功效结合，提高保健效果。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题在于提供一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，包括枇杷花和中草药，枇杷花经过加工制作成枇杷花茶，并与中草药混合制成该饮品，包括以下步骤：步骤一:选择半开放至全开放的新鲜、无霉变的枇杷花，宜冬季采摘，将采摘的枇杷花进行去杂，并洗去花面的灰尘杂质；步骤二：将上述洗净的枇杷花放入恒温干燥箱内进行烘干，烘干的温度为70°，烘干时间为2.5h，得到色香味俱佳的枇杷花茶，并将枇杷花茶用网筛进行筛选，去除绒毛等杂物；步骤三：将上述制得的枇杷花茶与中草药放入碾磨机里进行碾磨粉碎，并混合均匀并装入茶包中；步骤四：将茶包放入沸水中浸提，得到浸提液；步骤五：将浸提液进行过滤除渣，并进行灭菌处理后装罐，得到枇杷花茶饮品。优选地，所述步骤四中浸提的时间为20～30分钟，浸提的用水为去离子水。优选地，所述中草药包括百合，百合与枇杷花的质量比为1:1；用于清热、润肺、止咳。优选地，所述中草药包括菊花、黄芩、生地和芦根，其中中草药与枇杷花的重量份数为菊花25％～35％、枇杷花25％～35％、黄芩10％～15％、生地15％～25％和芦根5％～10％。优选地，所述中草药与枇杷花的重量份数为菊花30％、枇杷花30％、黄芩10％、生地20％和芦根10％。优选地，所述中草药包括款冬花，款冬花与枇杷花的质量比为1:1。优选地，所述中草药包括生姜和葱白，生姜、葱白与枇杷花的质量比为2:1:1。优选地，所述中草药包括枯梗、川贝母、光杏仁和薄荷花，其中中草药与枇杷花的重量份数为枇杷花25％～35％、枯梗15％～20％、川贝母15％～20％、光杏仁15％～20％、薄荷花15％～20％。优选地，所述中草药与枇杷花的重量份数为枇杷花30％、枯梗18％、川贝母18％、光杏仁17％、薄荷花17％。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术制得的枇杷花茶饮品便于饮用，制作工艺简单，保健效果较好；能增强免疫力，一般人群均可饮用。对肺萎咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血、咽喉炎、吸烟人群等尤为适合饮用，也有益于女性减肥和养颜美容。具体实施方式为了使本专利技术的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，进一步阐述本专利技术。一种枇杷花茶饮品，包括枇杷花和中草药，枇杷花经过加工制作成枇杷花茶，并与中草药混合制成该饮品。本实施例中的中草药包括百合，百合与枇杷花的质量比为1:1；用于清热、润肺、止咳。适用于风热咳嗽、日久所致干咳无痰或少痰，或痰粘难咯，声音嘶哑及肺燥引起的咳嗽痰中带血、口干舌燥、舌苔薄干等症。本实施例中的中草药包括菊花、黄芩、生地和芦根，其中中草药与枇杷花的重量份数为菊花25％～35％、枇杷花25％～35％、黄芩10％～15％、生地15％～25％和芦根5％～10％；用于清热利咽，止咳化痰，治疗风热咳嗽。适用于咳嗽、恶心、痰多、口渴、咽干、大便干结等。所述中草药与枇杷花的重量份数为菊花30％、枇杷花30％、黄芩10％、生地20％和芦根10％。本实施例中的中草药包括款冬花，款冬花与枇杷花的质量比为1:1；具有清燥润肺、化痰止咳。本实施例中的中草药包括生姜和葱白，生姜、葱白与枇杷花的质量比为2:1:1。具有辛温解表，治风寒感冒的功效。本实施例中的中草药包括枯梗、川贝母、光杏仁和薄荷花，其中中草药与枇杷花的重量份数为枇杷花25％～35％、枯梗15％～20％、川贝母15％～20％、光杏仁15％～20％、薄荷花15％～20％。优选地，所述中草药与枇杷花的重量份数为枇杷花30％、枯梗18％、川贝母18％、光杏仁17％、薄荷花17％。可以舒解咳嗽造成的喉咙痛。一种枇杷花茶饮品的制备方法，包括以下步骤：步骤一:选择半开放至全开放的新鲜、无霉变的枇杷花，宜冬季采摘，将采摘的枇杷花进行去杂，并洗去花面的灰尘杂质；步骤二：将上述洗净的枇杷花放入恒温干燥箱内进行烘干，烘干的温度为70°，烘干时间为2.5h，得到色香味俱佳的枇杷花茶，并将枇杷花茶用网筛进行筛选，去除绒毛等杂物；步骤三：将上述制得的枇杷花茶与中草药放入碾磨机里进行碾磨粉碎，并混合均匀并装入茶包中；步骤四：将茶包放入沸水中浸提，得到浸提液；步骤五：将浸提液进行过滤除渣，并进行灭菌处理后装罐，得到枇杷花茶饮品。其中步骤四中浸提的时间为20～30分钟，浸提的用水为去离子水。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，其特征在于：包括枇杷花和中草药，枇杷花经过加工制作成枇杷花茶，并与中草药混合制成该饮品，包括以下步骤：/n步骤一:选择半开放至全开放的新鲜、无霉变的枇杷花，宜冬季采摘，将采摘的枇杷花进行去杂，并洗去花面的灰尘杂质；/n步骤二：将上述洗净的枇杷花放入恒温干燥箱内进行烘干，烘干的温度为70°，烘干时间为2.5h，得到色香味俱佳的枇杷花茶，并将枇杷花茶用网筛进行筛选，去除绒毛等杂物；/n步骤三：将上述制得的枇杷花茶与中草药放入碾磨机里进行碾磨粉碎，并混合均匀并装入茶包中；/n步骤四：将茶包放入沸水中浸提，得到浸提液；/n步骤五：将浸提液进行过滤除渣，并进行灭菌处理后装罐，得到枇杷花茶饮品。/n

【技术特征摘要】
1.一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，其特征在于：包括枇杷花和中草药，枇杷花经过加工制作成枇杷花茶，并与中草药混合制成该饮品，包括以下步骤：
步骤一:选择半开放至全开放的新鲜、无霉变的枇杷花，宜冬季采摘，将采摘的枇杷花进行去杂，并洗去花面的灰尘杂质；
步骤二：将上述洗净的枇杷花放入恒温干燥箱内进行烘干，烘干的温度为70°，烘干时间为2.5h，得到色香味俱佳的枇杷花茶，并将枇杷花茶用网筛进行筛选，去除绒毛等杂物；
步骤三：将上述制得的枇杷花茶与中草药放入碾磨机里进行碾磨粉碎，并混合均匀并装入茶包中；
步骤四：将茶包放入沸水中浸提，得到浸提液；
步骤五：将浸提液进行过滤除渣，并进行灭菌处理后装罐，得到枇杷花茶饮品。


2.根据权利要求1所述的一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，其特征在于：所述步骤四中浸提的时间为20～30分钟，浸提的用水为去离子水。


3.根据权利要求1所述的一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，其特征在于：所述中草药包括百合，百合与枇杷花的质量比为1:1。


4.根据权利要求1所述的一种枇杷花茶饮品的制备方法及产品，其特征在于：所述中草药包括菊花、黄芩、生地和芦根，其中中...

【专利技术属性】
技术研发人员：张庆荣，
申请(专利权)人：漳州言午世家食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35