一种多功效怀姜膏及其制备方法技术

本发明专利技术涉及保健食品的技术领域，具体而言，涉及一种多功效怀姜膏及其制备方法。多功效怀姜膏，包括如下重量份的各组分：怀姜、黑糖、枸杞、溪蜜柚、红枣、枇杷果、阿胶份、玉竹、白果、桂圆、百合、柠檬、鸡内金、茯苓、桑葚、梨、莲子、人参、麦芽、佛手、山楂、玫瑰花、紫苏、玫瑰茄、黄秋葵、蛹虫草、鹿胶块和蜂蜜。这种怀姜膏功能多样，不仅可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒，还可以增强免疫力，缓解高血压、高血脂等老年病。多功效怀姜膏的制备方法，包括如下步骤：怀姜处理；黑糖处理；浓缩液制备；浓缩成膏；分装。这种制备方法十分简单，且可以充分提取各原材料中的营养成分，使得怀姜膏的效果极佳。

A multi effect huaijiang cream and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种多功效怀姜膏及其制备方法
本专利技术涉及保健食品的
，具体而言，涉及一种多功效怀姜膏及其制备方法。
技术介绍
生姜在菜肴中可当调味品，可使菜肴味道鲜美，开胃、杀菌、驱寒，可谓益处多多；生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶。”《神农本草经》里也有关于姜的记载：“干姜，味辛温，主胸满，咳逆上气，温中止血，出汗，逐风；温脾，肠辟下痢。”李时珍《本草纲目》中也推崇姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”生姜的优异性能，导致人们开始利用姜作为主要成分制作成各种保健食品，其中采用怀姜的最多，但是现有的怀姜功能单一，使用的性价比低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种多功效怀姜膏，这种怀姜膏功能多样，不仅可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒，还可以增强免疫力，缓解高血压、高血脂等老年病。本专利技术的另一目的在于提供一种多功效怀姜膏的制备方法，这种制备方法十分简单，且可以充分提取各原材料中的营养成分，使得怀姜膏的效果极佳。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。本专利技术提出一种多功效怀姜膏，包括如下重量份的各组分：怀姜20-40份、黑糖10-18份、枸杞6-12份、溪蜜柚5-12份、红枣8-16份、枇杷果6-12份、阿胶8-16份、玉竹6-12份、白果5-12份、桂圆6-12份、百合6-12份、柠檬4-8份、鸡内金5-12份、茯苓4-8份、桑葚8-16份、梨5-12份、莲子6-12份、人参4-8份、麦芽4-8份、佛手6-12份、山楂4-8份、玫瑰花6-12份、紫苏5-12份、玫瑰茄8-16份、黄秋葵6-12份、蛹虫草4-8份、鹿胶块6-12份和蜂蜜8-16份。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，包括如下重量份的各组分：怀姜20-30份、黑糖10-14份、枸杞6-9份、溪蜜柚5-8份、红枣8-12份、枇杷果6-9份、阿胶8-12份、玉竹6-9份、白果5-8份、桂圆6-9份、百合6-9份、柠檬4-6份、鸡内金5-8份、茯苓4-6份、桑葚8-12份、梨5-8份、莲子6-9份、人参4-6份、麦芽4-6份、佛手6-9份、山楂4-6份、玫瑰花6-9份、紫苏5-8份、玫瑰茄8-12份、黄秋葵6-9份、蛹虫草4-6份、鹿胶块6-9份和蜂蜜8-12份。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，包括如下重量份的各组分：怀姜30-40份、黑糖14-18-份、枸杞9-12份、溪蜜柚8-12份、红枣12-16份、枇杷果9-12份、阿胶12-16份、玉竹9-12份、白果8-12份、桂圆9-12份、百合9-12份、柠檬6-8份、鸡内金8-12份、茯苓6-8份、桑葚12-16份、梨8-12份、莲子9-12份、人参6-8份、麦芽6-8份、佛手9-12份、山楂6-8份、玫瑰花9-12份、紫苏8-12份、玫瑰茄12-16份、黄秋葵9-12份、蛹虫草6-8份、鹿胶块9-12份和蜂蜜12-16份。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，包括如下重量份的各组分：怀姜30份、黑糖14份、枸杞9份、溪蜜柚8份、红枣12份、枇杷果9份、阿胶12份、玉竹9份、白果8份、桂圆9份、百合9份、柠檬6份、鸡内金8份、茯苓6份、桑葚12份、梨8份、莲子9份、人参6份、麦芽6份、佛手9份、山楂6份、玫瑰花9份、紫苏8份、玫瑰茄12份、黄秋葵9份、蛹虫草6份、鹿胶块9份和蜂蜜12份。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，上述怀姜符合DB41/T1284和GB/T30383的规定。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，上述黑糖符合QB/T4567和GB13104的规定。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，上述人参为人工种植5以下的人参。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，上述蜂蜜应符合GB14963的规定。本专利技术提出一种如上所述多功效怀姜膏的制备方法，包括如下步骤：怀姜处理：取怀姜切块、清洗、干燥后再粉碎过筛得到姜粉；黑糖处理：将黑糖粉碎，再加热至融化；浓缩液制备：取如下重量份的各组分：枸杞6-12份、溪蜜柚5-12份、红枣8-16份、枇杷果6-12份、阿胶8-16份、玉竹6-12份、白果5-12份、桂圆6-12份、百合6-12份、柠檬4-8份、鸡内金5-12份、茯苓4-8份、桑葚8-16份、梨5-12份、莲子6-12份、人参4-8份、麦芽4-8份、佛手6-12份、山楂4-8份、玫瑰花6-12份、紫苏5-12份、玫瑰茄8-16份、黄秋葵6-12份、蛹虫草4-8份和鹿胶块6-12份先清洗、切块，再用温水浸泡，浸泡后直接加热煮沸，煮沸后转小火煎煮60-120min，然后滤去原料渣，得到滤液；浓缩成膏：再将滤液冷却后进行加热，边加热边加入姜粉，加入姜粉后文火煎煮30-60min，煎煮完成后，再进行快速浓缩，浓缩后趁热加入黑糖溶液，搅拌，再加入蜂蜜，搅拌，得到多功效怀姜膏；分装：将得到多功效怀姜膏进行分装密封，得到多功效怀姜膏成品。进一步的，在本专利技术的一些实施例中，上述浓缩液制备过程中，用30-40℃的温水浸泡原料20-30min后加热煮沸，浸泡过程中，温水没过原料。本专利技术提供的多功效怀姜膏及其制备方法，至少具有以下有益效果：怀姜：味辛、性微温；归脾、胃、肺经；具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。黑糖：是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸；黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效；可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积；其与怀姜混合使用，可以起到协同增效的作用，可以补中气、补血养肝，温筋通络。枸杞：富含含甜菜碱、阿托品和天仙子胺；味甘，性平；有养肝、滋肾、润肺之功效，长期服用还可以增强免疫力。溪蜜柚：每100ml果汁含全糖9.17g-9.86g、可滴定酸0.734g-1.011g、维生素丙48.93mg-51.98mg，矿质营养元素10多种，其中镁、钙、铜优于其它水果含量，具有调节人体新陈代谢之功用，有祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿等作用。红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，红枣还可以提高人体免疫力，预防骨质疏松，抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲，提高鹿皮胶的食用滋味。枇杷果：味甘酸、性平；归肺、胃经；能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆；用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血；胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。阿胶：味甘，性平；归肺、肝、肾经；具有滋阴补血，安胎之功效；治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。玉竹：味甘，性平；具有养阴润燥，生津止渴之功效；常用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。白果：味甘、苦涩，性平；具有敛肺气、定喘本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功效怀姜膏，其特征在于：包括如下重量份的各组分：怀姜20-40份、黑糖10-18份、枸杞6-12份、溪蜜柚5-12份、红枣8-16份、枇杷果6-12份、阿胶8-16份、玉竹6-12份、白果5-12份、桂圆6-12份、百合6-12份、柠檬4-8份、鸡内金5-12份、茯苓4-8份、桑葚8-16份、梨5-12份、莲子6-12份、人参4-8份、麦芽4-8份、佛手6-12份、山楂4-8份、玫瑰花6-12份、紫苏5-12份、玫瑰茄8-16份、黄秋葵6-12份、蛹虫草4-8份、鹿胶块6-12份和蜂蜜8-16份。/n

【技术特征摘要】
1.一种多功效怀姜膏，其特征在于：包括如下重量份的各组分：怀姜20-40份、黑糖10-18份、枸杞6-12份、溪蜜柚5-12份、红枣8-16份、枇杷果6-12份、阿胶8-16份、玉竹6-12份、白果5-12份、桂圆6-12份、百合6-12份、柠檬4-8份、鸡内金5-12份、茯苓4-8份、桑葚8-16份、梨5-12份、莲子6-12份、人参4-8份、麦芽4-8份、佛手6-12份、山楂4-8份、玫瑰花6-12份、紫苏5-12份、玫瑰茄8-16份、黄秋葵6-12份、蛹虫草4-8份、鹿胶块6-12份和蜂蜜8-16份。


2.根据权利要求1所述的多功效怀姜膏，其特征在于：包括如下重量份的各组分：怀姜20-30份、黑糖10-14份、枸杞6-9份、溪蜜柚5-8份、红枣8-12份、枇杷果6-9份、阿胶8-12份、玉竹6-9份、白果5-8份、桂圆6-9份、百合6-9份、柠檬4-6份、鸡内金5-8份、茯苓4-6份、桑葚8-12份、梨5-8份、莲子6-9份、人参4-6份、麦芽4-6份、佛手6-9份、山楂4-6份、玫瑰花6-9份、紫苏5-8份、玫瑰茄8-12份、黄秋葵6-9份、蛹虫草4-6份、鹿胶块6-9份和蜂蜜8-12份。


3.根据权利要求1所述的多功效怀姜膏，其特征在于：包括如下重量份的各组分：怀姜30-40份、黑糖14-18-份、枸杞9-12份、溪蜜柚8-12份、红枣12-16份、枇杷果9-12份、阿胶12-16份、玉竹9-12份、白果8-12份、桂圆9-12份、百合9-12份、柠檬6-8份、鸡内金8-12份、茯苓6-8份、桑葚12-16份、梨8-12份、莲子9-12份、人参6-8份、麦芽6-8份、佛手9-12份、山楂6-8份、玫瑰花9-12份、紫苏8-12份、玫瑰茄12-16份、黄秋葵9-12份、蛹虫草6-8份、鹿胶块9-12份和蜂蜜12-16份。


4.根据权利要求1所述的多功效怀姜膏，其特征在于：包括如下重量份的各组分：怀姜30份、黑糖14份、枸杞9份、溪蜜柚8份、红枣12份、枇杷果9份、阿胶12份、玉竹9份、白果8份、桂圆9份、百合9份、柠檬6份、鸡内金8份、茯苓6份、桑葚12份、梨8份、莲子9份...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈京，孟付周，陈欣，
申请(专利权)人：中科花鹿农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41