杀菌釜的物料周转车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种杀菌釜的物料周转车，车架的顶面两侧、分别沿着车架的长度方向对称固定有侧挡板，车架的顶面、位于侧挡板之间还分别设有轨道，轨道对称分布于车架的顶部两侧，车架的顶面的两端顶梁上、位于两侧轨道之间分别设有限位摆架，限位摆架通过连接座与车架摆动连接，限位摆架摆动范围所形成的面为垂直于侧挡板的竖直立面，车架的底部四角处分别设有万向轮。从上述结构可知，本实用新型专利技术的杀菌釜的物料周转车，通过周转车上轨道和限位摆架的作用，不仅便于物料的上下料，而且还能避免物料在周转过程中，由于轨道与物料摩擦力较小而导致物料在惯性作用下窜出周转架。

Material turnover car of sterilizer

【技术实现步骤摘要】
杀菌釜的物料周转车
本技术涉及一种食品杀菌釜的
，具体涉及一种杀菌釜的物料周转车。
技术介绍
杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌釜主要用于食品行业·医药等各个领域。目前，市面上的杀菌釜都是单一功能性的，按照杀菌釜的杀菌方式分类的话，一般分为三种：热水循环式杀菌釜、蒸汽式杀菌釜和喷淋式杀菌釜。其中热水循环式杀菌釜在杀菌时，釜内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀；蒸汽式杀菌釜在杀菌时，食品装到釜里后不是先加水，而是将食品放入釜内之后通入蒸汽升温，杀菌时的温度能达到很高；喷历史杀菌釜在杀菌时，通过喷淋管对食品进行杀菌，可以达到无死角杀菌。这三种不同的杀菌釜的特点不同，针对的杀菌对象也不同。杀菌釜需要杀菌的物料需要通过周转装置进行周转。目前没有专门的周转装置针对杀菌釜的物料进行周转，在企业的生产过程中，只能通过操作工将需要进入杀菌釜杀菌的物料放在放置盘内后一层层累叠至杀菌釜内，在杀菌釜内完成杀菌的物料也只能依靠操作工将杀菌釜内的物料再次一层层将放置盘取出并累叠放置于周转拖车上，导致周转效率低，而且这种操作方式还导致物料的破损率较高；另外由于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.杀菌釜的物料周转车，其特征在于：包括车架（1），所述车架（1）的顶面两侧、分别沿着车架（1）的长度方向对称固定有侧挡板（4），所述车架（1）的顶面、位于侧挡板（4）之间还分别设有轨道，所述轨道对称分布于车架（1）的顶部两侧，所述车架（1）的顶面的两端顶梁上、位于两侧轨道之间分别设有限位摆架（7），所述限位摆架（7）通过连接座（9）与车架（1）摆动连接，所述限位摆架（7）摆动范围所形成的面为垂直于侧挡板（4）的竖直立面，所述车架（1）的底部四角处分别设有万向轮（6）。/n

【技术特征摘要】
1.杀菌釜的物料周转车，其特征在于：包括车架（1），所述车架（1）的顶面两侧、分别沿着车架（1）的长度方向对称固定有侧挡板（4），所述车架（1）的顶面、位于侧挡板（4）之间还分别设有轨道，所述轨道对称分布于车架（1）的顶部两侧，所述车架（1）的顶面的两端顶梁上、位于两侧轨道之间分别设有限位摆架（7），所述限位摆架（7）通过连接座（9）与车架（1）摆动连接，所述限位摆架（7）摆动范围所形成的面为垂直于侧挡板（4）的竖直立面，所述车架（1）的底部四角处分别设有万向轮（6）。


2.如权利要求1所述的杀菌釜的物料周转车，其特征在于：所述限位摆架（7）为“T”型结构，所述限位摆架（7）与连接座（9）的摆动轴位于“T”型结构的纵板远离“T”型结构的横板（10）的一侧，所述车架（1）与限位摆架（7）连接处的顶杆顶面设有与横板（10）匹配的通孔A和与纵板远离横板（10）一端匹配的通孔B；
当限位摆架（7）摆动至横板（10）水平的时候，纵板远离横板（10）的一端通过通孔B插入车架（1）的顶梁内，此时横板（10）高于轨道；
当限位摆架（7）摆动至纵板水平的时候，横板（10）向下的一端通过通孔A插入车架（1）的顶梁内，此时横板（10）和纵板低于轨道。


3.如权利要求2所述的杀菌釜的物料周转车，其特征在于：当限位摆架（7）摆动至横板水平的时候，所述纵板插入车架（1）顶梁的部分设有定位孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈宏宇，魏建永，李文全，
申请(专利权)人：江苏天宇伟业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32