一种茶叶及其制备系统与制备方法技术方案

本发明专利技术涉及茶叶加工，更具体的说是一种茶叶及其制备系统与制备方法。方法包括步骤1利用摇倒基底对乌龙茶进行摇青步骤2利用摊导斗Ⅰ和摊导斗Ⅱ对乌龙茶进行均摊和凉青；步骤3利用特殊的加工方式使得便于进行对乌龙茶做青。制备系统包括固定底基、伸缩杆Ⅰ、连接基底、轴Ⅰ、摇倒基底和三面壁，便于进行全自动的做青。

A kind of tea and its preparation system and method

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶及其制备系统与制备方法
本专利技术涉及茶叶加工，更具体的说是一种茶叶及其制备系统与制备方法。
技术介绍
乌龙茶的制作离不开做青，而做青是摇青和摊凉交替进行的过程。摇青过程伴随走水现象，静置中出现退青现象。做青原则是摇青时间逐次增加，静置时间逐次延长，摊叶厚度逐次增厚，发酵程度逐次加深。而通过现有的摇青手段如手工水筛摇青、摇笼摇青和摇青机摇青都不便于乌龙茶的做青环节，一是摇笼或竹笼不便于倾倒与加入乌龙茶，二是手工摇青时不易长时间作业，机械摇青不易改变摇青程度，三是静止摊凉时均摊不便，特别是重复过程时耗时耗力，也间接降低了乌龙茶的品质。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种茶叶及其制备系统与制备方法，适用于乌龙茶在自动环境下进行做青。本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种茶叶制备系统，包括固定底基、伸缩杆Ⅰ、连接基底、轴Ⅰ、摇倒基底和三面壁，所述固定底基上固接四个伸缩杆Ⅰ，连接基底固接在四个伸缩杆Ⅰ的上端，轴Ⅰ的前后两端均固接在连接基底上端的左侧，摇倒基底下端的左端转动连接在轴Ⅰ上。该茶叶制备系统还包括基台、中触板、槽口Ⅰ、往复板、轮Ⅰ、限位部、电机Ⅱ、连杆Ⅰ、连杆Ⅱ和轴Ⅱ，所述连接基底上端的右侧固接基台，中触板固接在摇倒基底的右端，中触板的上侧设置槽口Ⅰ，往复板的下端转动连接轮Ⅰ，轮Ⅰ的两侧均固接有一个限位部，轮Ⅰ通过两个限位部卡滚在槽口Ⅰ内，电机Ⅱ固接在基台上，电机Ⅱ的输出轴与连杆Ⅰ的一端固接，连杆Ⅰ的另一端与连杆Ⅱ的一端铰接连接，连杆Ⅱ的另一端与轴Ⅱ的一端固接，轴Ⅱ的另一端与往复板的上端转动连接。该茶叶制备系统还包括丝杠、带轮、电机Ⅰ和边座，所述摇倒基底的右侧转动连接两个丝杠，两个丝杠的下侧均固接一个带轮，两个带轮之间通过传动带传动连接，其中一个丝杠的下端与电机Ⅰ的输出轴固接，电机Ⅰ通过电机座固接在摇倒基底上，中触板下端的前后两端分别固接一个边座，中触板通过两个边座分别与两个丝杠螺纹连接接在摇倒基底的右端。该茶叶制备系统还包括基柱、层叠底座、轴Ⅲ、摊导斗Ⅰ、摊导斗Ⅱ和机架，所述固定底基上固接四个基柱，层叠底座和轴Ⅲ均设置有两个，其中一个层叠底座固接在四个基柱的上端且自身的右端固接一个轴Ⅲ的两端，摊导斗Ⅰ下端的右端转动连接在该轴Ⅲ上，另外一个层叠底座通过机架设置在摊导斗Ⅰ上方的右侧，该层叠底座的左端固接一个轴Ⅲ的两端且摊导斗Ⅱ下端的左端转动连接在该轴Ⅲ上，摊导斗Ⅱ设置在摇倒基底下方的左端，机架的上下两端分别与两个层叠底座固接。该茶叶制备系统还包括伸缩杆Ⅱ、副座和顶轮，伸缩杆Ⅱ、副座和顶轮均设有两个，每个伸缩杆Ⅱ的活动端均与一个副座固接，每个副座的上端均转动连接一个顶轮，其中一个伸缩杆Ⅱ固接在位于下方的层叠底座上，该伸缩杆Ⅱ上的顶轮与摊导斗Ⅰ下端的左侧接触，另外一个伸缩杆Ⅱ固接在位于上方的层叠底座上，该伸缩杆Ⅱ上的顶轮与摊导斗Ⅱ下端的右侧接触。该茶叶制备系统还包括中凸导板、槽口Ⅱ、移动座、轮Ⅱ、轮Ⅲ、载杆、轮Ⅳ和调整板，所述中凸导板的上侧设有槽口Ⅱ，移动座的前后两端分别转动连接一个轮Ⅱ，两个轮Ⅱ均滚动连接在中凸导板上，移动座右端的下侧设有开口，移动座上转动连接轮Ⅲ，轮Ⅲ位于所述开口内，轮Ⅲ滚动连接在槽口Ⅱ内，移动座通过自身上的开口与中凸导板上端的前后两端滑动连接，移动座上端的前端固接载杆，载杆的前后两端均转动连接一个轮Ⅳ，载杆的中部固接调整板；中凸导板、槽口Ⅱ、移动座、轮Ⅱ、轮Ⅲ、载杆、轮Ⅳ和调整板构成的机构设有两个，两个所述的机构分别连接在摊导斗Ⅰ和摊导斗Ⅱ上，摊导斗Ⅰ下端的后端固接中凸导板，摊导斗Ⅰ上端的前后两个壁面上卡滚连接两个轮Ⅳ，摊导斗Ⅰ内设有调整板，调整板与摊导斗Ⅰ的底面间距为3至5厘米，摊导斗Ⅱ与所述机构的连接方式相同于摊导斗Ⅰ与所述机构的连接方式。该茶叶制备系统还包括隐藏槽、连通口、隐藏导板和限位柱，所述摊导斗Ⅰ的右端设有隐藏槽，连通口设置在摊导斗Ⅰ的下端的右侧且与隐藏槽连通，隐藏导板配合在隐藏槽内与摊导斗Ⅰ滑动连接，限位柱固接在隐藏导板下端的右侧，限位柱位于连通口内。该茶叶制备系统还包括回收箱，所述回收箱设置在摊导斗Ⅰ右端的下方。采用上述茶叶制备系统制备的茶叶为经过分选与萎凋后的乌龙茶。采用上述茶叶制备系统制备的茶叶的制备方法，该方法包括以下步骤：步骤1：利用摇倒基底将所装载的乌龙茶进行摇青；步骤2：摇倒基底上升后将摇青后的乌龙茶倒在摊导斗Ⅱ内，摊导斗Ⅱ利用自身上的调整板将乌龙茶进行均摊并将多余的乌龙茶推在摊导斗Ⅰ内，摊导斗Ⅰ利用自身上的调整板将所述多余乌龙茶均摊后进行凉青；步骤3：将摊导斗Ⅱ内凉青好的乌龙茶倒在摊导斗Ⅰ内，将摊导斗Ⅰ内凉青好的乌龙茶倒在下降后的摇倒基底内。步骤4：重复步骤2和步骤3直至乌龙茶达到半发酵的程度。本专利技术一种茶叶制备系统的有益效果为：利用摇倒基底的右端上下的往复摆动的整体高低调节乌龙茶摇青的程度或选择快速倾倒乌龙茶；结合自动的控制摊导斗Ⅰ的左端升降或摊导斗Ⅱ的右端升降，便于控制乌龙茶均摊时的程度与速度，或倾倒乌龙茶的程度与速度，从而简化了摊凉的过程；通过摇倒基底的升降与摊导斗Ⅰ和摊导斗Ⅱ的位置设置，使得摇青与摊凉便于反复的自动进行。附图说明下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。图1是本专利技术一种茶叶制备系统的整体结构示意图；图2是本专利技术的部分结构示意图一；图3是本专利技术的部分结构示意图二；图4是本专利技术的部分结构示意图三；图5是本专利技术的部分结构示意图四；图6是本专利技术的部分结构示意图五；图7是本专利技术的部分结构示意图六；图8是本专利技术的部分结构示意图七；图9是本专利技术的部分结构示意图八；图10是本专利技术的部分结构示意图九；图11是本专利技术的部分结构示意图十；图12是本专利技术的摊导斗Ⅱ结构示意图；图13是本专利技术的结构示意图十一；图14是本专利技术的隐藏导板与限位柱的结构示意图。图中：固定底基1；基柱101；伸缩杆Ⅰ102；回收箱103；连接基底2；轴Ⅰ201；基台202；摇倒基底3；三面壁301；丝杠302；带轮303；电机Ⅰ304；中触板4；槽口Ⅰ401；边座402；往复板5；轮Ⅰ501；限位部502；电机Ⅱ6；连杆Ⅰ601；连杆Ⅱ602；轴Ⅱ603；层叠底座7；轴Ⅲ701；伸缩杆Ⅱ702；副座703；顶轮704；摊导斗Ⅰ8；隐藏槽801；连通口802；摊导斗Ⅱ9；中凸导板10；槽口Ⅱ10a；移动座10b；轮Ⅱ10c；轮Ⅲ10d；载杆10e；轮Ⅳ10f；调整板10g；机架11；隐藏导板12；限位柱12a。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作进一步详细说明。具体实施方式一：如图1-14所示，一种茶叶制备系统，包括固定底基1、伸缩杆Ⅰ102、连接基底2、轴Ⅰ201、摇倒基底3和三面壁301，所述固定底基1上固接四个伸缩杆Ⅰ102，连接基底2固接在四个伸缩杆Ⅰ102的上端，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶叶制备系统，包括固定底基(1)、伸缩杆Ⅰ(102)、连接基底(2)、轴Ⅰ(201)、摇倒基底(3)和三面壁(301)，其特征在于：所述固定底基(1)上固接四个伸缩杆Ⅰ(102)，连接基底(2)固接在四个伸缩杆Ⅰ(102)的上端，轴Ⅰ(201)的前后两端均固接在连接基底(2)上端的左侧，摇倒基底(3)下端的左端转动连接在轴Ⅰ(201)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种茶叶制备系统，包括固定底基(1)、伸缩杆Ⅰ(102)、连接基底(2)、轴Ⅰ(201)、摇倒基底(3)和三面壁(301)，其特征在于：所述固定底基(1)上固接四个伸缩杆Ⅰ(102)，连接基底(2)固接在四个伸缩杆Ⅰ(102)的上端，轴Ⅰ(201)的前后两端均固接在连接基底(2)上端的左侧，摇倒基底(3)下端的左端转动连接在轴Ⅰ(201)上。


2.根据权利要求1所述的茶叶制备系统，其特征在于：该茶叶制备系统还包括基台(202)、中触板(4)、槽口Ⅰ(401)、往复板(5)、轮Ⅰ(501)、限位部(502)、电机Ⅱ(6)、连杆Ⅰ(601)、连杆Ⅱ(602)和轴Ⅱ(603)，所述连接基底(2)上端的右侧固接基台(202)，中触板(4)固接在摇倒基底(3)的右端，中触板(4)的上侧设置槽口Ⅰ(401)，往复板(5)的下端转动连接轮Ⅰ(501)，轮Ⅰ(501)的两侧均固接有一个限位部(502)，轮Ⅰ(501)通过两个限位部(502)卡滚在槽口Ⅰ(401)内，电机Ⅱ(6)固接在基台(202)上，电机Ⅱ(6)的输出轴与连杆Ⅰ(601)的一端固接，连杆Ⅰ(601)的另一端与连杆Ⅱ(602)的一端铰接连接，连杆Ⅱ(602)的另一端与轴Ⅱ(603)的一端固接，轴Ⅱ(603)的另一端与往复板(5)的上端转动连接。


3.根据权利要求2所述的茶叶制备系统，其特征在于：该茶叶制备系统还包括丝杠(302)、带轮(303)、电机Ⅰ(304)和边座(402)，所述摇倒基底(3)的右侧转动连接两个丝杠(302)，两个丝杠(302)的下侧均固接一个带轮(303)，两个带轮(303)之间通过传动带传动连接，其中一个丝杠(302)的下端与电机Ⅰ(304)的输出轴固接，电机Ⅰ(304)通过电机座固接在摇倒基底(3)上，中触板(4)下端的前后两端分别固接一个边座(402)，中触板(4)通过两个边座(402)分别与两个丝杠(302)螺纹连接接在摇倒基底(3)的右端。


4.根据权利要求1至3任意一项所述的茶叶制备系统，其特征在于：该茶叶制备系统还包括基柱(101)、层叠底座(7)、轴Ⅲ(701)、摊导斗Ⅰ(8)、摊导斗Ⅱ(9)和机架(11)，所述固定底基(1)上固接四个基柱(101)，层叠底座(7)和轴Ⅲ(701)均设置有两个，其中一个层叠底座(7)固接在四个基柱(101)的上端且自身的右端固接一个轴Ⅲ(701)的两端，摊导斗Ⅰ(8)下端的右端转动连接在该轴Ⅲ(701)上，另外一个层叠底座(7)通过机架(11)设置在摊导斗Ⅰ(8)上方的右侧，该层叠底座(7)的左端固接一个轴Ⅲ(701)的两端且摊导斗Ⅱ(9)下端的左端转动连接在该轴Ⅲ(701)上，摊导斗Ⅱ(9)设置在摇倒基底(3)下方的左端，机架(11)的上下两端分别与两个层叠底座(7)固接。


5.根据权利要求4所述的茶叶制备系统，其特征在于：该茶叶制备系统还包括伸缩杆Ⅱ(702)、副座(703)和顶轮(704)，伸缩杆Ⅱ(702)、副座(703)和顶轮(704)均设有两个，每个伸缩杆Ⅱ(702)的活动端均与一个副座(703)固接，每个副座(703)的上端均转动连接一个顶轮(704)，其中一个伸缩杆Ⅱ(702)固接在位于下方的层叠底座(7)上...

【专利技术属性】
技术研发人员：刁克勋，
申请(专利权)人：刁克勋，
类型：发明
国别省市：重庆;50