一种茶叶存放装置制造方法及图纸

技术编号:5487995 阅读:208 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种茶叶存放装置,其特征是:该装置包括外部装置,装茶叶装置部分,干燥装置部分或吸附装置部分或干燥装置部分和吸附装置部分,其中干燥装置部分或吸附装置部分或干燥装置部分和吸附装置部分与装茶叶装置部分彼此不直接接触,但都位于外部装置内。本实用新型专利技术有益效果是避免茶叶中茶多酚损失和水分在保存中的增加,从而保持茶叶的品质。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

一种茶叶存放装置专利
本专利技术涉及在常温条件下对小批量茶叶进行保鲜存放的装置及茶 叶存放的方法,该装置及方法具有密封、避光、防潮、成本低、简单 便捷等特点。
技术介绍
茶叶是人们广泛饮用的产品,其中人体有众多的有益作用。春茶 占茶叶总产量的较大部分,然而茶叶不耐贮存,极易发生品质劣变, 使茶叶逐步丧失良好的色、香、味品质赐产生令人难受的陈化味,且 随着存放时间的处长,这种劣变现象就越严重。造成茶叶品质劣变的 主要是贮存环境的湿度、光线等因素。现有的茶叶保鲜存放技术有低 温冷藏、抽气充氮、真空包装等方法,这些方法需要特殊的设备使茶 叶保鲜存放成本较高。尤其在日常茶叶的使用和存放(如市售包装茶叶,茶叶的量通常在25g-500g、或袋装茶叶)中,上述技术手段使茶 叶保鲜存放成本更高。茶叶,尤其是成品茶的品质除了受茶叶本身质量的影响外,还受 茶叶水分含量的影响。成茶的水分来源于两途径 一是毛茶加工残余水分另外是外界水分的侵入。而研究表明,贮藏茶叶水分含量的标 准, 一般在3%~5%为好。有的研究指出,常温贮藏下含水量低于3% 的茶叶品质变化小;含水量高于6%时,茶叶品质大幅度下降。高水分 含量茶叶在贮藏一年以后的茶多酚和水浸出物含量减少幅度分别是低 水分含量茶叶的2. 9倍和3. 1倍。在南方气候条件下,茶叶含水量对 内含物的存放率影响很大,含水量低于5%的茶叶有效成分损失较小; 当含水量超过6。/。的茶叶存放一个月后就会产生陈气、汤色加深、滋味 失去鲜爽的口感。
技术实现思路
本专利技术目的是提供一种能长期存放茶叶的装置(容器)及方法。本专利技术因此涉及一种能长期存放茶叶的装置(容器),其特征是 该装置包括外部装置(容器),装茶叶装置,干燥和/或吸收装置,其 中干燥和/或吸收装置与装茶叶装置不直接接触,且都位于外部装置 内。本专利技术进一步涉及一种茶叶存放装置,其特征是该装置包括外 部装置,装茶叶装置部份,干燥装置部分或吸附装置部份或干燥装置 部分和吸附装置部分,其中干燥装置部分或吸附装置部份或干燥装置 部分和吸附装置部分与装茶叶装置部份彼此不直接接触,但都位于外 部装置内。本技术有益效果是避免茶叶中茶多酚损失和水分在保存中的 增加,从而保持茶叶的品质。本专利技术涉及存放茶叶的产品,其包括存放茶叶的外部装置,茶叶、 干燥剂和/或吸收剂。本专利技术还涉及存放茶叶的方法,其包括在存放茶叶的装置或容器 中放入干燥剂和/或吸附剂。根据本专利技术,本专利技术中术语"茶叶"是采摘后经加工的茶叶,举 例讲但不限于绿茶、红茶、发酵或半发酵加工的茶叶。根据本专利技术,茶叶本身的装置或包装没有特别的限制,举例但不 限于如用纸包装。根据本专利技术,存放茶叶的外部装置或容器在形状及所用材料上无 特别限制,举例讲但不限于如圆柱形或长方型金属罐或盒。根据本专利技术,干燥和/或吸收装置在形状及材料上无特别限制,举 例但不限于如圆形、长方型或正方型,且其位于茶叶装置的下部或上 部或茶叶装置的两边或一边。根据本专利技术,术语"干燥剂"为生石灰或其它对茶叶品质无影响 的干燥剂,但优选生石灰。根据本专利技术,术语"吸附剂"通常为具有吸附作用的炭,举例但 不限于活性炭或木炭,优选木炭。根据本专利技术,干燥剂或吸附剂可单独或一起放入到存放茶叶的装 置或容器中,其干燥剂或吸附剂与茶叶在装置或容器中分开放置,如干燥剂与吸附剂一起使用时,则干燥剂与吸附剂之间的重量比1:99-99:1,优选10: 90-90: 10,更优选40: 60-60: 40;干燥剂与吸附 剂单独或一起与待存放茶叶之间的重量比无特别限制,通常为l:l至 1: 0, 2。根据本专利技术,如果需要,存放茶叶的装置或容器中有时也可充入 氮气,充入氮气的量为占装置或容器体积的1-99%。附图说明图1为实施例l茶叶存放装置或方法(用B表示)与常规茶叶存 放装置或方法(用A表示)在存放6个月期间茶叶中茶多酚含量变化;图2为实施例1茶叶存放装置或方法(用B表示)与常规茶叶存 放装置或方法(用A表示)在存放6个月期间茶叶中水含量变化;图3是本专利技术茶叶存放装置或容器的结构示意图,该示意图不意 味着对本专利技术茶叶存放装置或容器的任何限制,其中l为本专利技术茶叶 存放装置或容器的外部装置或容器,2为装茶叶装置部份,3为干燥和 /或吸收装置部份。具体实施方式下面的实施例用于进一步说明本专利技术,但其不意味着对本专利技术任 何限制。实施例1本专利技术茶叶存放装置或方法与常规茶叶存放装置或方法在存放六 个月期间茶叶中含水量及茶多酚的变化。将同等重量的春季采摘绿茶用纸包装后分别放入常规存放装置 (为金属锡罐,其中茶叶直接放入)及本专利技术存放装置(为金属锡罐, 其中放入与上述茶叶重量比1: 1的生石炭,生石灰用纸或布包住,茶 叶用纸包裹,生石灰可放在茶叶包的下部或上部),然后将金属罐密 封后,分别于存放后l-6月每个月的最后一天分别取两罐中少许茶叶 测其中的茶多酚及水分含量,结果见图1和2。另外,于存放后6个 月凭感官评价上述两种存放方式茶叶的品质,结果见表l。表l不同存放方法茶叶的感官评价(存放6个月)汤<table>table see original document page 6</column></row><table>权利要求1.一种茶叶存放装置,其特征是该装置包括外部装置,装茶叶装置部份,干燥装置部分或吸附装置部份或干燥装置部分和吸附装置部分,其中干燥装置部分或吸附装置部份或干燥装置部分和吸附装置部分与装茶叶装置部份彼此不直接接触,但都位于外部装置内。专利摘要一种茶叶存放装置,其特征是该装置包括外部装置,装茶叶装置部分,干燥装置部分或吸附装置部分或干燥装置部分和吸附装置部分,其中干燥装置部分或吸附装置部分或干燥装置部分和吸附装置部分与装茶叶装置部分彼此不直接接触,但都位于外部装置内。本技术有益效果是避免茶叶中茶多酚损失和水分在保存中的增加,从而保持茶叶的品质。文档编号B65D85/00GK201372043SQ200820127388公开日2009年12月30日 申请日期2008年7月28日 优先权日2007年7月27日专利技术者力 周, 钟睒睒, 陈柯伟 申请人:养生堂有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶叶存放装置,其特征是:该装置包括外部装置,装茶叶装置部份,干燥装置部分或吸附装置部份或干燥装置部分和吸附装置部分,其中干燥装置部分或吸附装置部份或干燥装置部分和吸附装置部分与装茶叶装置部份彼此不直接接触,但都位于外部装置内。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:钟睒睒陈柯伟周力
申请(专利权)人:养生堂有限公司
类型:实用新型
国别省市:66[中国|海南]

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