高温半膨化制面机制造技术

技术编号:24150834 阅读:46 留言:0更新日期:2020-05-15 21:51
高温半膨化制面机,包括强迫进料装置、螺杆、缸筒、模口,缸筒套接在螺杆外,缸筒设有进料口,强迫进料装置连接进料口,缸筒的一端设有出料口,一台设备便实现了面团在高温高压下糊化,成片状时膨化,面条糊化度≥90%,达到高温半膨化面生产工艺的要求,所出产品符合方便面的标准。

High temperature semi expanding flour making machine

【技术实现步骤摘要】
高温半膨化制面机
本技术涉及食品加工机械领域,特别是涉及高温半膨化制面机。
技术介绍
现代社会人们的生活节奏越来越快,在人们日常的主食中,快食面是一种人们非常喜爱的一种食品,目前具有健康理念的非油炸快食面更是人们喜爱的食物。虽然快熟的粉面类食品在人们的主食中占比越来越大,生产传统快熟粉面的部分工序已经由机器取代,但是传统快熟粉面的生产依然没有做到全自动化生产线生产,大部分处于半自动化生产,其生产效率依然比较低,特别是近几年流行的非油炸面的生产线,更加没有一个统一的标准,因此亟待开发一个适合非油炸面的制面机替代现有的半自动化制面机。
技术实现思路
针对现有技术中存在的技术问题,本技术的目的是:提供一种高温半膨化制面机,其能够实现经过这台制面机加工后,达到高温半膨化面生产工艺的要求,所出产品符合方便面的标准。为了达到上述目的,本技术采用如下技术方案:高温半膨化制面机,包括强迫进料装置、螺杆、缸筒、模口,缸筒套接在螺杆外,缸筒设有进料口,强迫进料装置连接进料口,缸筒的一端设有出料口,模口固接于出料口,缸筒和螺杆由进料口至出本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.高温半膨化制面机,其特征在于:包括强迫进料装置、螺杆、缸筒、模口,缸筒套接在螺杆外,缸筒设有进料口,强迫进料装置连接进料口,缸筒的一端设有出料口,模口固接于出料口,筒和螺杆由进料口至出料口依次设有进料段、搅拌混合段、糊化段以及出料段,在糊化段缸筒外侧设有加热装置。/n

【技术特征摘要】
1.高温半膨化制面机,其特征在于:包括强迫进料装置、螺杆、缸筒、模口,缸筒套接在螺杆外,缸筒设有进料口,强迫进料装置连接进料口,缸筒的一端设有出料口,模口固接于出料口,筒和螺杆由进料口至出料口依次设有进料段、搅拌混合段、糊化段以及出料段,在糊化段缸筒外侧设有加热装置。


2.按照权利要求1所述的高温半膨化制面机,其特征在于:模口包括外模口和内模口,外模口为圆筒状的外模口,内模口为圆形内模口,内模口位于圆筒状的外模口内,外模口与内模口之间形成环状出料间隙。


3.按照权利要求1所述的高温半膨化制面机,其特征在于:出料段外侧设有水套。


4.按照权利要求2所述的高温半膨化制面机,其特征在于:模口处设有介...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈树学
申请(专利权)人:广州市健力食品机械有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1