一种腊肠自动化加工装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及腊肠生产领域，具体公开了一种腊肠自动化加工装置,包括底座、原料加工箱、出料管、支撑柱、活动件、肠衣扎结装置，肠衣扎结装置包括与活动件连接的套筒、壳体、框体、挤压板，框体包括依次连接的第一杆体、连接段和第二杆体，第一杆体与第二杆体相互垂直，第二杆体的数量有两个，且两个第二杆体分别设置在第一杆体的两端，连接段的一侧设置有豁口，第二杆体远离第一杆体的一端设置有弧面，本发明专利技术中的肠衣扎结装置能够快捷地对肠衣的端部进行扎结，与人工扎结肠衣端部相比，效果更好，能够避免扎结不牢的现象，防止灌肠的过程中，原料从扎结处漏出的现象，保证了灌肠的正常加工。

An automatic sausage processing device

【技术实现步骤摘要】
一种腊肠自动化加工装置
本专利技术涉及腊肠生产
，尤其涉及一种腊肠自动化加工装置。
技术介绍
腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品；在小型腊肠制作企业一般都是采用机器先将原料等都配置好然后用人工的方式将其混匀，然后用传统的方式将其灌入肠衣中从而制成腊肠，这些制作腊肠的传统方法较为耗费时间、人力和精力。中国专利申请号：200720056954.X，公开了一种压缩空气灌肠机，由储料桶、储料桶支架、出料管组成,储料桶有密封盖,密封盖上有保险阀、手柄,储料桶上部用管道与空气净化器、空气过滤器、止水阀、空气压缩机连接。该技术结构简单,使用方便快捷,无污染,具有多条出料管、挤压力自动均匀,与传统活塞式挤压灌肠机相比,可提高功效5-6倍,适宜中小型食品加工企业制作粒状腊肠、浆状灌肠之用；但其容易造成压力大小不一样，且容易造成肠衣破裂。中国专利申请号；CN201620921757.9，公开了一种全自动腊肠灌肠机，包括底柜；所述底柜中间安装有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊肠自动化加工装置，其特征在于，包括底座、设置在所述底座的一端的原料加工箱、与所述原料加工箱连接的出料管、设置在所述底座的另一端的支撑柱、能够沿所述支撑柱的轴向活动的活动件、以及设置在所述活动件上的肠衣扎结装置，所述肠衣扎结装置包括与所述活动件连接的套筒、能够沿所述活动件的轴向移动杆的壳体、设置在所述壳体内的框体、以及能够将所述框体排出的挤压板，所述框体包括依次连接的第一杆体、连接段和第二杆体，所述第一杆体与所述第二杆体相互垂直，所述第二杆体的数量有两个，且两个第二杆体分别设置在所述第一杆体的两端，所述连接段的一侧设置有豁口，所述第二杆体远离所述第一杆体的一端设置有弧面。/n

【技术特征摘要】
1.一种腊肠自动化加工装置，其特征在于，包括底座、设置在所述底座的一端的原料加工箱、与所述原料加工箱连接的出料管、设置在所述底座的另一端的支撑柱、能够沿所述支撑柱的轴向活动的活动件、以及设置在所述活动件上的肠衣扎结装置，所述肠衣扎结装置包括与所述活动件连接的套筒、能够沿所述活动件的轴向移动杆的壳体、设置在所述壳体内的框体、以及能够将所述框体排出的挤压板，所述框体包括依次连接的第一杆体、连接段和第二杆体，所述第一杆体与所述第二杆体相互垂直，所述第二杆体的数量有两个，且两个第二杆体分别设置在所述第一杆体的两端，所述连接段的一侧设置有豁口，所述第二杆体远离所述第一杆体的一端设置有弧面。


2.根据权利要求1所述的一种腊肠自动化加工装置，其特征在于，所述支撑柱竖直设置在所述底座的一端，所述支撑柱上设置有连接螺纹，且所述活动件与所述支撑柱通过所述连接螺纹连接。


3.根据权利要求1所述的一种腊肠自动化加工装置，其特征在于，所述活动件的顶端设置有第一板体，所述活动件的底端设置有第二板体，所述活动件的外壁沿活动件的周向设置有螺纹状的导槽。


4.根据权利要求3所述的一种腊肠自动化加工装置，其特征在于，所述第二板体上设置有固定板，所述壳体滑动设置在所述固定板上，所述壳体的顶端开口，所述壳体的底端设置有底板，所述底板上设置有与所述壳体内部连通的通孔，所述框体能够从所述通孔输出，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王显韬，龚冲，
申请(专利权)人：广东荣业食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44