一种提高打发效果的打蛋器制造技术

本实用新型专利技术公布了一种提高打发效果的打蛋器，它包括底座，所述底座上端通过支撑柱与顶板连接，所述底座上端设置有油缸，所述油缸的活塞上端设置有载物板；所述顶板上设置电机，所述电机的输出轴与竖直设置的搅拌轴传动连接，所述搅拌轴侧壁上设置有支座，所述搅拌轴下端套设有活动管，所述活动管侧壁下端设置有固定座，所述固定座与支座之间设置有搅拌杆，所述搅拌杆沿搅拌轴环形阵列设置，所述搅拌轴内设置有电动推杆，所述电动推杆的活塞杆穿过搅拌轴下端的轴封与活动管内壁连接。本实用新型专利技术的目的是提供一种提高打发效果的打蛋器，能够快速完成对蛋清或蛋清与蛋黄混合物的打发，提高生产效率。

An egg beater for improving the effect of beating eggs

【技术实现步骤摘要】
一种提高打发效果的打蛋器
本技术涉及糕点生产领域，具体为一种提高打发效果的打蛋器。
技术介绍
为了使生产的蛋糕具有理想的蓬松口感，需要将蛋清或蛋清与蛋黄的混合物打发成蛋液，打发的蛋液需要与空气充分混合，故需要对蛋清或蛋清与蛋黄的混合物进行充分搅拌，人工搅拌的耗时长不能适应工业化生产的需要。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上问题，提供一种提高打发效果的打蛋器，能够快速完成对蛋清或蛋清与蛋黄混合物的打发，提高生产效率。为实现以上目的，本技术采用的技术方案是：它包括底座，所述底座上端通过支撑柱与顶板连接，所述底座上端设置有油缸，所述油缸的活塞上端设置有载物板，所述载物板上端放置存放蛋清或蛋清与蛋黄的混合物的搅拌桶，所述载物板在油缸的推动下向上运动以使搅拌杆沉入搅拌桶内的液面下；所述搅拌杆在电机的驱动下进行旋转，所述电机设置于顶板上，所述电机带动搅拌轴旋转，所述搅拌轴侧壁上设置有支座，所述搅拌轴内部中空且下端开放，所述搅拌轴内设置有电动推杆，所述电动推杆的活塞杆伸出搅拌轴与活动管内壁连接，所述活动管与搅拌轴嵌套在一起且活动管能够在电动推杆的驱动下沿搅拌轴上下升降，所述活动管侧壁下端设置有固定座，所述固定座与支座之间设置有搅拌杆，所述搅拌杆沿搅拌轴环形阵列设置，所述搅拌杆包括上连杆和下连杆，所述上连杆上端与支座铰接，所述上连杆下端与下连杆上端铰接，所述下连杆下端铰接在固定座上，随着活动管的上下升降使得搅拌杆的外径增大或者缩小，为了确保液体无法进入搅拌轴内，所述搅拌轴下端内壁上设置有轴封，所述电动推杆的活塞杆穿过轴封。进一步的，所述载物板上端以搅拌轴为轴环形阵列设置有卡紧座，所述卡紧座与水平设置有螺杆螺纹连接，所述螺杆上于卡紧座两侧分别设置有手柄和夹紧板，所述夹紧板设置于搅拌轴一侧。进一步的，所述夹紧板上于搅拌轴一侧设置有橡胶垫。进一步的，所述活动管侧壁上间隔设置有通孔。进一步的，所述活动管和搅拌轴之间设置有滑动键。本技术的有益效果：油缸推动载物板上升，使得搅拌杆能够进入搅拌桶内，电机带动搅拌轴连同搅拌杆旋转，从而对搅拌桶内的蛋清或蛋清与蛋黄的混合物进行搅拌打发，以降低作业人员的劳动强度同时提高效率；搅拌过程中，电动推杆带动活动管连同固定座往复上下升降，固定座下降时，上连杆和下连杆的铰接点向外侧移动，从而使搅拌杆中部的外径变大，固定座上升时，上连杆和下连杆的铰接点向内侧移动，从而使搅拌杆中部的外径变小，随着搅拌杆中部的外径的变化能对搅拌桶内的液体进行上下方向的搅动，同时使空气能够能顺利的与搅拌桶内的液体混合，从而提高打发效果。1、搅拌桶放置于载物板上端后，在搅拌前可利用手柄转动螺杆，使夹紧板朝搅拌桶运动，以确保搅拌时，搅拌桶不会大幅度晃动。2、因活动管能够上下升降，在取放搅拌桶时，活动管上升使得搅拌杆的高度降低，载物板只需要向下移动较少的距离即可使搅拌杆从搅拌桶内移出，从而减少油缸的行程，以降低设备的整体高度。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为活动管与搅拌轴装配示意图。图3为活动管结构示意图。图中所述文字标注表示为：1、底座；2、支撑柱；3、顶板；4、油缸；5、载物板；6、电机；7、搅拌轴；8、支座；9、活动管；10、固定座；11、搅拌杆；111、上连杆；112、下连杆；12、电动推杆；13、卡紧座；14、螺杆；15、手柄；16、夹紧板；17、橡胶垫；18、通孔；19、滑动键。具体实施方式为了使本领域技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图对本技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本技术的保护范围有任何的限制作用。如图1-图3所示，本技术的具体结构为：它包括底座1，所述底座1上端通过支撑柱2与顶板3连接，所述底座1上端设置有油缸4，所述油缸4的活塞上端设置有载物板5；所述顶板3上设置电机6，所述电机6的输出轴与竖直设置的搅拌轴7连接以带动搅拌轴7旋转，所述搅拌轴7侧壁上设置有支座8，所述搅拌轴7下端套设有活动管9，所述活动管9侧壁下端设置有固定座10，所述固定座10与支座8之间设置有搅拌杆11，所述搅拌杆11沿搅拌轴7环形阵列设置，所述搅拌杆11包括上连杆111和下连杆112，所述上连杆111上端与支座8铰接，所述上连杆111下端与下连杆112上端铰接，所述下连杆112下端铰接在固定座10上，所述搅拌轴7内设置有电动推杆12，电动推杆12的活塞杆穿过搅拌轴7下端的轴封通过横杆与活动管9内壁连接，从而可通过电动推杆12带动活动管升降。优选的，为了防止搅拌时搅拌桶晃动过度，所述载物板5上端以搅拌轴7为轴环形阵列设置有卡紧座13，所述卡紧座13与水平设置有螺杆14螺纹连接，所述螺杆14上于卡紧座13两侧分别设置有手柄15和夹紧板16，所述夹紧板16设置于搅拌轴7一侧。优选的，所述夹紧板16上于搅拌轴7一侧设置有橡胶垫17，以达到减震的效果。优选的，所述活动管9侧壁上间隔设置有通孔18，液体能穿过通孔18流动，便于清洗和搅拌。优选的，所述活动管9上设置有滑动键19，所述滑动键19沿搅拌轴7侧壁上竖直设置有键槽连接，从而提高活动管9升降时的稳定性。具体实施例：将装有蛋清的搅拌桶放置于载物板5上端，然后转动螺杆14以将搅拌桶夹在夹紧板16之间，搅拌桶放置完成后，油缸4推动载物板5上升以使搅拌杆11沉入搅拌桶的液面之下，然后搅拌轴7开始旋转，以对搅拌桶内的蛋清进行搅拌，搅拌过程中，电动推杆12驱动活动管9往复升降以使搅拌杆11的外径扩大或减小，以提高打发效率，打发完成后，油缸4带动载物板5下降，以使搅拌杆11从搅拌桶内移出，以方便将搅拌桶从载物板5上取走。需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。本文中应用了具体个例对本技术的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本技术的方法及其核心思想。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，客观上存在无限的具体结构，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将技术的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高打发效果的打蛋器，它包括底座（1），所述底座（1）上端通过支撑柱（2）与顶板（3）连接，其特征在于，所述底座（1）上端设置有油缸（4），所述油缸（4）的活塞上端设置有载物板（5）；所述顶板（3）上设置电机（6），所述电机（6）的输出轴与竖直设置的搅拌轴（7）传动连接，所述搅拌轴（7）侧壁上设置有支座（8），所述搅拌轴（7）下端套设有活动管（9），所述活动管（9）侧壁下端设置有固定座（10），所述固定座（10）与支座（8）之间设置有搅拌杆（11），所述搅拌杆（11）沿搅拌轴（7）环形阵列设置，所述搅拌杆（11）包括上连杆（111）和下连杆（112），所述上连杆（111）上端与支座（8）铰接，所述上连杆（111）下端与下连杆（112）上端铰接，所述下连杆（112）下端铰接在固定座（10）上，所述搅拌轴（7）内设置有电动推杆（12），所述电动推杆（12）的活塞杆穿过搅拌轴（7）下端的轴封与活动管（9）内壁连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种提高打发效果的打蛋器，它包括底座（1），所述底座（1）上端通过支撑柱（2）与顶板（3）连接，其特征在于，所述底座（1）上端设置有油缸（4），所述油缸（4）的活塞上端设置有载物板（5）；所述顶板（3）上设置电机（6），所述电机（6）的输出轴与竖直设置的搅拌轴（7）传动连接，所述搅拌轴（7）侧壁上设置有支座（8），所述搅拌轴（7）下端套设有活动管（9），所述活动管（9）侧壁下端设置有固定座（10），所述固定座（10）与支座（8）之间设置有搅拌杆（11），所述搅拌杆（11）沿搅拌轴（7）环形阵列设置，所述搅拌杆（11）包括上连杆（111）和下连杆（112），所述上连杆（111）上端与支座（8）铰接，所述上连杆（111）下端与下连杆（112）上端铰接，所述下连杆（112）下端铰接在固定座（10）上，所述搅拌轴（7）内设置有电动推杆（12），所述电动推杆（12）的活塞杆穿过搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏国辉，
申请(专利权)人：湖南咯咯美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43