一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，涉及蛋糕加工机械技术领域，包括底座，所述底座上表面的中部设有转动单元，所述转动单元的顶端设有U形支架，所述U形支架两臂的外侧均设有翻转单元，两个翻转单元的外侧端均设有鸡蛋放置单元，所述U形支架水平端的上表面设有支撑架，所述支撑架的两侧分别设有两个方向相反的电动伸缩杆；本实用新型专利技术转动单元、翻转单元、敲打单元、鸡蛋放置单元以及蛋液分离框、蛋黄收集腔室、蛋清收集腔室、蛋壳收集框和过滤网板的共同配合作用，以此来达到同步进行蛋壳破碎并进行蛋壳与蛋液与蛋清、蛋黄的分离收集，而且可以对蛋壳内残留的蛋清进行进一步的过滤收集、避免浪费的目的。避免浪费的目的。避免浪费的目的。
【技术实现步骤摘要】
一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置
[0001]本技术涉及蛋糕加工机械
，尤其是涉及一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置。
技术介绍
[0002]蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，在蛋糕的加工流程中，需要对鸡蛋进行破碎并将蛋壳、蛋清以及蛋黄进行分离收集，分别进行使用，现有的加工放置，通常是将破碎与分离工作分开进行，非常麻烦，浪费时间，效率低，而且不便于对蛋壳进行自动收集，并对蛋壳内残留的蛋清进行进一步的过滤收集，造成了一定的浪费，也给加工带来了不利影响。
技术实现思路
[0003]为了克服
技术介绍
中的不足，本技术的目的是提供了一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，本技术通过转动单元、翻转单元、敲打单元、鸡蛋放置单元以及蛋液分离框、蛋黄收集腔室、蛋清收集腔室、蛋壳收集框和过滤网板的共同配合作用，以此来达到同步进行蛋壳破碎并进行蛋壳与蛋液与蛋清、蛋黄的分离收集，而且可以对蛋壳内残留的蛋清进行进一步的过滤收集、避免浪费的目的。
[0004]为了实现所述技术目的，本技术采用如下技术方案：
[0005]一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，包括底座，所述底座上表面的中部设有转动单元，所述转动单元的顶端设有U形支架，所述U形支架两臂的外侧均设有翻转单元，两个翻转单元的外侧端均设有鸡蛋放置单元，所述U形支架水平端的上表面设有支撑架，所述支撑架的两侧分别设有两个方向相反的电动伸缩杆，两个电动伸缩杆的外侧端均设有连接块，两个连接块的底部均设有电动升降杆，两个电动升降杆的底端分别设有与两个鸡蛋放置单元对应的敲打单元，所述底座的上表面位于转动单元前侧的位置设有固定板，所述固定板前侧的上部设有与鸡蛋放置单元对应的前低后高的蛋液分离框，所述蛋液分离框的底部排列开设有分离间隙通槽，所述底座的上表面位于蛋液分离框正下方的位置对应设有蛋液收集框，所述蛋液收集框内设有分隔板，所述分隔板前侧的顶部边沿与蛋液分离框的前端开口的边沿对应，所述分隔板将蛋液收集框从前到后分隔成蛋黄收集腔室和蛋清收集腔室，所述底座的上表面位于转动单元后侧的位置设有蛋壳收集框，所述蛋壳收集框内壁的中部设有过滤网板，所述底座的上表面设有控制开关组，所述控制开关组与外部电源电性连接。
[0006]所述转动单元由转动轴和蜗轮组成，所述转动轴的底端通过轴承转动连接在底座上表面的中部，所述转动轴的顶端与U形支架水平端底部的中心固定连接，所述转动轴的侧面设有蜗轮。
[0007]还包括驱动单元，所述驱动单元由蜗杆、支架和驱动电机组成，所述支架设在底座
的上表面，所述蜗杆通过轴承转动连接在支架的一侧，所述蜗杆与蜗轮转动连接，所述驱动电机固定在支架的另一侧，所述驱动电机的输出轴与蜗杆的一端固定连接，所述驱动电机与控制开关组电性连接。
[0008]所述翻转单元由翻转轴和翻转电机组成，所述翻转轴的内侧端通过轴承与U形支架一臂的外侧转动连接，所述翻转电机固定在U形支架同一臂的内侧，所述翻转电机的输出轴与翻转轴的内侧端固定连接，所述翻转电机与控制开关组电性连接。
[0009]所述鸡蛋放置单元由放置板、放置通槽和限位轴组成，所述放置板后侧的中心与翻转轴的外侧端固定连接，所述放置板的上表面排列开设有与鸡蛋外形对应的椭圆形的放置通槽，所述放置通槽的底部两侧对应设有两个限位轴。
[0010]所述敲打单元由升降板和敲打片组成，所述升降板设在电动升降杆的底端，所述升降板的底部排列设有与放置通槽对应的敲打片。
[0011]由于采用了上述技术方案，本技术具有如下有益效果：
[0012]本技术所述的一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，通过电动升降杆、敲打单元、鸡蛋放置单元以及蛋液分离框、蛋黄收集腔室、蛋清收集腔室的共同配合作用，可以同步进行蛋壳破碎并进行蛋壳与蛋液与蛋清、蛋黄的分离，操作简单，节约时间，效率较高，通过转动单元、电动伸缩杆、翻转单元、蛋壳收集框和过滤网板的共同配合作用，可以对蛋壳内残留的蛋清进行进一步的过滤收集、避免浪费，在破壳分离以及转动翻转收集蛋壳的过程中，通过支撑架前后两侧的两组电动伸缩杆、电动升降杆以及翻转单元、鸡蛋放置单元、敲打单元等的配合交替使用，可以前后交替进行上料、破壳分离、蛋壳收集等步骤，进一步提高加工效率。
附图说明
[0013]图1为本技术的立体结构示意图；
[0014]图2为本技术的侧视结构示意图；
[0015]图3为本技术的转动单元结构示意图；
[0016]图4为本技术的局部俯视结构示意图；
[0017]图5为本技术的敲打单元结构示意图；
[0018]图中：1、底座；2、转动单元；201、转动轴；202、蜗轮；3、驱动单元；301、蜗杆；302、支架；303、驱动电机；4、U形支架；5、翻转单元；501、翻转轴；502、翻转电机；6、鸡蛋放置单元；601、放置板；602、放置通槽；603、限位轴；7、支撑架；8、电动伸缩杆；9、连接块；10、电动升降杆；11、敲打单元；1101、升降板；1102、敲打片；12、控制开关组；13、蛋壳收集框；14、过滤网板；15、蛋液分离框；16、分离间隙通槽；17、蛋黄收集腔室；18、蛋液收集框；19、分隔板；20、蛋清收集腔室；21、固定板。
具体实施方式
[0019]通过下面的实施例可以详细地解释本技术，公开本技术的目的旨在保护本技术范围内的一切技术改进。
[0020]结合附图1～5所述的一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，包括底座1，所述底座1上表面的中部设有转动单元2，所述转动单元2的顶端设有U形支架4，所述U
形支架4两臂的外侧均设有翻转单元5，两个翻转单元5的外侧端均设有鸡蛋放置单元6，所述U形支架4水平端的上表面设有支撑架7，所述支撑架7的两侧分别设有两个方向相反的电动伸缩杆8，两个电动伸缩杆8的外侧端均设有连接块9，两个连接块9的底部均设有电动升降杆10，两个电动升降杆10的底端分别设有与两个鸡蛋放置单元6对应的敲打单元11，通过电动伸缩杆8和电动升降杆10可以对敲打单元11进行伸缩和升降，所述底座1的上表面位于转动单元2前侧的位置设有固定板21，所述固定板21前侧的上部设有与鸡蛋放置单元6对应的前低后高的蛋液分离框15，所述蛋液分离框15的底部排列开设有分离间隙通槽16，通过蛋液分离框15和分离间隙通槽16可以对蛋清和蛋黄进行分离，所述底座1的上表面位于蛋液分离框15正下方的位置对应设有蛋液收集框18，所述蛋液收集框18内设有分隔板19，所述分隔板19前侧的顶部边沿与蛋液分离框15的前端开口的边沿对应，所述分隔板19将蛋液收集框18从前到后分隔成蛋黄收集腔室17和蛋清收集腔室20，通过蛋黄收集腔室17和蛋清收集腔室20可以分别对蛋黄和蛋清进行收集，所述底座1的本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，包括底座（1），其特征是：所述底座（1）上表面的中部设有转动单元（2），所述转动单元（2）的顶端设有U形支架（4），所述U形支架（4）两臂的外侧均设有翻转单元（5），两个翻转单元（5）的外侧端均设有鸡蛋放置单元（6），所述U形支架（4）水平端的上表面设有支撑架（7），所述支撑架（7）的两侧分别设有两个方向相反的电动伸缩杆（8），两个电动伸缩杆（8）的外侧端均设有连接块（9），两个连接块（9）的底部均设有电动升降杆（10），两个电动升降杆（10）的底端分别设有与两个鸡蛋放置单元（6）对应的敲打单元（11），所述底座（1）的上表面位于转动单元（2）前侧的位置设有固定板（21），所述固定板（21）前侧的上部设有与鸡蛋放置单元（6）对应的前低后高的蛋液分离框（15），所述蛋液分离框（15）的底部排列开设有分离间隙通槽（16），所述底座（1）的上表面位于蛋液分离框（15）正下方的位置对应设有蛋液收集框（18），所述蛋液收集框（18）内设有分隔板（19），所述分隔板（19）前侧的顶部边沿与蛋液分离框（15）的前端开口的边沿对应，所述分隔板（19）将蛋液收集框（18）从前到后分隔成蛋黄收集腔室（17）和蛋清收集腔室（20），所述底座（1）的上表面位于转动单元（2）后侧的位置设有蛋壳收集框（13），所述蛋壳收集框（13）内壁的中部设有过滤网板（14），所述底座（1）的上表面设有控制开关组（12），所述控制开关组（12）与外部电源电性连接。2.根据权利要求1所述的一种集蛋壳破碎与蛋液收集为一体的自动分离装置，其特征是：所述转动单元（2）由转动轴（201）和蜗轮（202）组成，所述转动轴（201）的底端通过轴承转动连接在底座（1）上表面的中部，所述转动轴（201）的顶端与U形支架（4）水平端底部的中心固定连接，所述转动轴（...
【专利技术属性】
技术研发人员：魏国辉，
申请(专利权)人：湖南咯咯美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。